publicat la 04.04.2016
publicat la 15.03.2016
publicat la 07.03.2016
Ai trecut de vârsta la care erai sigur că în dulapul cu haine sau sub pat se ascunde un monstru, însă venirea ta acasă cu două ore mai devreme îţi poate rezerva o mare surpriză legată de acest subiect.
Bucataras.ro
[email protected]
Salata cu pui in sos de portocale
Am pregatit intai pieptul de pui: dupa ce l-am spalat, l-am taiat in doua si l-am asezat intr-un vas de lut. Am stors zeama de la o jumatate de portocala si am turnat-o peste pui. Am condimentat puiul cu sare, piper si anason. Am adaugat un baton de scortisoara. Am pus pieptul de...
Salata nicoise
Am spalat bine cartofii si i-am pus intr-un vas Zepter. I-am acoperit cu apa, am pus capacul si am pus vasul pe foc. Cand acul indicator a ajuns la finalul zonei verzi am oprit focul. Cand acul a coborat in zona galbena am scos cartofii. I-am lasat la racit, dupa care i-am curatat de...
Salata cu mar, telina si nuci
Desi am pus ingredientele pentru o salata de doua persoane, eu am facut deocamdata doar o portie, pentru ca pana mai pe seara nu mai e buna. Asa ca repetam figura mai tarziu. :) Am inlaturat cotorul marului si am taiat marul felii. De la tijele de telina am folosit partea mai dinspre varf....
Salata cu somon fume, rucola, parmezan
Spalati rucola si rosioarele si uscati-le. Fierbeti ouale de prepelita si curatati-le. Taiati parmezanul in fasii subtiri si rupeti si somonul in fasii potrivite. Amestecati toate ingredientele intr-un bol, stropiti cu dressing dupa gust, condimentati cu sare si piper si aruncati un pumn...
Salata napoletana
Curatati si spalati conopida in strecuratoare. Turnati un pahar cu apa intr-un vas Zepter mai mare, aprindeti aragazul la treapta medie si dati in fiert (indicatorul Termocontrolului in zona verde). Puneti conopida desfacuta si fierbeti cu capacul pus cca 10 min, apoi lasati sa se raceasca....
Salata de telina cu pere by Jamie Oliver
Intai spalam bine legumele, verdeata si perele.Curatam telina, o dam pe razatoare, o asezam intr-un bol si o stropim cu zeama de lamaie pentru a ramane alba. Perele le dam pe razatoare si le amestecam cu telina. Adaugam cele doua lingurite de mustar, ardeiul iute tocat marunt si condimentam cu...
Salata de somon cu ananas si legume
Somonul file l-am pus la cuptor cu putin suc de lamaie, busuioc si un praf de sare. Intre timp am desfacut brocolli in buchetele si l-am pus pentru cinci minute intr-un vas cu apa clocotita, dupa ce am oprit focul, ramanand astfel crocant. Ardeiul l-am taiat fideluta, iar ananasul l-am taiat in...
Salata de rosii cu masline
Rosiile se taie in sferturi, se adauga maslinele, parmezanul dat pe razatoare, migdalele tocate si busuioc tocat marunt. Se picura putin ulei de masline pe deasupra. Cateva bastonase de paine prajita alaturi, un pahar cu vin si o muzica buna...
Salata de creveti si avocado
Crevetii se spala, se condimenteaza cu sare, piper, busuioc si se stropesc cu putin ulei de masline. Se pun la rumenit pe gratar sau intr-un vas termoizolant. Cand sunt gata se scot intr-un bol si se lasa la racit. Intre timp se pregatesc legumele: ceapa se toaca marunt, la fel ardeii iuti,...
Salata de vinete
Dupa ce am copt vinetele pentru salata de vinete , le-am lasat la scurs, le-am mixat cu ulei, am adaugat ceapa, sare ca la reteta obisnuita de salata de vinete. In plus am pus usturoi, rosii taiate cubulete(daca puteti indeparta semintele si mai bine, rosiile mele nu au fost destul de...
Salata de avocado
Se decojesc cele doua fructe de avocado, se scot simburii, se taie si se paseaza cu furculita pina se formeaza un piure. Se amesteca apoi cu celelalte ingrediente si sucul de la lime.
Salata de cartofi dulci cu vinegreta de portocale
Cartofii se curata de coaja, se taie felii, se ung cu ulei si se pun in cuptorul incins pana se rumenesc bine. Intr-un castron se amesteca mierea cu zeama de lime si portocala, apoi cu uleiul. Cand cartofii sunt copti se amesteca cu vinegreta. Se adauga frunzele de rucola, ceapa...
Salata greceasca
Inainte de toate am taiat fructul de avocado cubulete si l-am dat prin zeama de lime. Am aruncat intr-un bol toate ingredientele, le-am amestecat usor, le-am si aranjat nitel, sa zic si eu totusi ca am muncit... Pe deasupra am presarat si frunzulite de oregano, care i-au dat un gust mai...
Salata de ton
Deci, continutul unei cutii de ton se rastoarna intr-un bol, se amesteca cu porumb boabe, masline feliate, ceapa rosie taiata marunt si se stropeste cu zeama de lime. Eu am aruncat, mai mult pentru decor, niste frunzulite de cimbru. Surprinzator gustul! Si apoi fiecare poate sa improvizeze si sa...