Spiridus

1

Bucataras
incepator

Vicovu de Sus

Bucataras din 14.02.2018

RETETE11
PRIETENI96
Retete favorite

Desert - Strudele de post cu mere

Postata de Oana la 15 Mar 2018 in Prajituri

Am luat un aluat congelat din comert care este de post si l-am lasat in frigider peste noapte sa se dezghete. Merele le-am curatat de coaja, le-am taiat in patru si am scos cotoarele, apoi le-am taiat felii, nu foarte subtiri. Le-am amestecat cu zeama de lamaie si zaharul si le-am pus pe foc...

Drob de pui aromat cu verdeturi proaspete

Postata de Bucataras la 27 Apr 2016 in Pui

Curata organele si carnea de pui si spala-le cu apa rece. Pune ficatul de pui la fiert intr-o oala, iar pipotele, inimile si carnea de pui in alta oala. Aduna spuma care se formeaza la suprafata si condimenteaza cu boabele de piper si coriandru, sare si foi de dafin. Lasa-le sa fiarba...

Desert tort diplomat

Postata de madi_marin la 22 Iul 2017 in Torturi

Se pune gelatina la hidratat in 3 linguri de apă rece şi se lasă până preparăm cremele. Se pregateste budinca de vanilie la rece din lapte, praf şi esenţă de vanilie. Se bate frişca spumă, nu foarte tarem împreună cu zahărul Bourbon. În crema de vanilie se...

Aluat pentru cornuri cu gem

Postata de AlexTeacher la 5 Dec 2017 in Scoala de gatit Bucataras

Mai intai freaca drojdia cu o lingura de zahar pana devine lichida, toarn-o in laptele caldut, adauga o lingura de faina si amesteca bine. Lasa sa creasca 10-15 minute. Restul de faina pune-l intr-un robot de bucatarie impreuna cu zaharul si un praf de sare si amesteca usor. Adauga oul,...

Negresa de post cu nuci

Postata de Bucataras la 24 Noi 2017 in

Amesteca intr-un bol dulceata de visine, apa minerala si zaharul si omogenizeaza pana ce zaharul este topit. Adauga uleiul, esenta de rom si un praf de sare rasnita kamis. Stinge bicarbonatul cu zeama de lamaie si adauga-l in bol. Pune semintele de la pastaia de vanilie. Amesteca praful de copt...

Desert cupcakes cu crema de lamaie si ganache de ciocolata in trei culori

Postata de CameliaR la 7 Mar 2018 in Prajituri

Mixam ouale cu zaharul pana se deschid la culoare si isi tripleaza volumul. Adaugam o lingurita de esenta de lamaie si un plic de zahar vanilat. Mixam. Intr-un bol amestecam faina cu cacaoa iar apoi o cernem. Adaugam amestecul de faina si cacao in mixul de oua si zahar. Amestecam  pana la...

Pandişpan cu cremă de vanilie şi portocală

Postata de diaconta la 28 Ian 2014 in Prajituri

Pandispanul e foarte simplu de pregatit,va trebuie doar un mixer bun si …rabdare. Am mixat cele 7 oua cu zaharul si sarea 15-20 de minute,pâna isi tripleaza volumul si obtinem aproape consistenta blatului ce-l punem in tava. Este nevoie sa fie mixate asa mult timp,deoarece nu...

Eclere cu crema de vanilie a la Gaby_d

Postata de Corinuta la 11 Ian 2015 in Prajituri

Mai intai pregatim aluatul : se pun la fiert apa cu putina sare si cu uleiul. Cand da in clocot se ia de pe foc si se adauga faina toata odata si se amesteca bine cu un tel pana se omogenizeaza. Se lasa sa se raceasca amestecand din cand in cand cu telul. Cand e doar putin calduta se adauga...

Tarta cu crema de vanilie, mascarpone si cirese

Postata de mirela0911 la 21 Iun 2015 in Prajituri

Ciresele se spala, se curata de samburi si se lasa sa se scurga. Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul, mixand bine dupa fiecare, apoi se pune uleiul, galbenusurile pe rand, coaja rasa de lamaie, iar la final faina in doua reprize,...

Salata calda de cartofi noi cu ceapa verde si marar

Postata de Oana la 10 Ian 2018 in Mancaruri de legume

Taie cartofii in jumatate daca sunt prea mari si pune-i la fiert in apa cu sare. Amesteca intr-un castron mai mare iaurtul grecesc cu mustarul, uleiul de masline, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust, ceapa verde taiata rondele si mararul tocat marunt....

Tarta cu struguri

Postata de Bucatardinpasiune la 5 Feb 2013 in Prajituri

Pentru blat , strivim biscuitii, fie in robot, fie ii asezam intr-un prosop de bumbac, peste care trecem o sticla  apasand pe ea cu forta. Topim untul si il turnam impreuna cu esenta de vanilie peste biscuitii striviti. Omogenizam ingredientele si asezam blatul intr-o tava cu peretii...

Desert tort ciocolatos cu crema de lamaie si fructe de padure

Postata de Merisor la 23 Feb 2018 in Torturi

Prepararăm două blaturi, unul rotund și unul în formă de inimă. Punem mai întâi ciocolata la topit, împreună cu untul și laptele, la bain marie. Amestecăm continuu până la omogenizarea compoziției. Mixăm albușurile spumă cu un praf de sare, apoi...

Aperitiv omleta cu sunculita taraneasca si ardei, in felii de paine

Postata de Merisor la 3 Feb 2018 in Aperitive / Garnituri

Tăiem feliile de pâine groase de 2 cm, iar cu vârful unui cuțit, le scobim miezul, lăsându-le marginile de aproximativ 2 cm. Pregătim o tigaie încăpătoare și punem untul la topit. Tăiem șunculița și ardeiul în bucăți mai mici și le rumenim...

Fusilli cu pui, legume si branza de burduf, in lapte

Postata de mirela0911 la 1 Oct 2017 in Fusilli

Se spala pieptul de pui, apoi se sterge cu prosoape absorbante. Se taie in cubulete potrivite.  Ardeii se spala si se taie fasii. Ceapa se curata si se taie julienne. Ardeiul iute se taie rondele. Intr-o cratita se pune uleiul la incins si se adauga carnea. Se lasa pana se albeste...

Desert prajitura cu foi de napolitana, caramel si nuca

Postata de Oana la 21 Feb 2018 in Prajituri

Mai intai fac crema de caramel. Într-o cratiţă punem 400 grame de zahăr şi îl caramelizăm la foc mic, având grijă să nu se ardă. Când zahărul este complet topit şi are o culoare aurie, adăugăm cubuleţele de unt şi amestecăm până se...

Desert tort cu mango si mousse de piersici

Postata de diaconta la 8 Dec 2017 in Torturi

Eu am pregatit mai întâi jeleul de zmeura. Foile de gelatina le-am hidratat cu putina apa rece. Am încalzit siropul si am pus  gelatin scursa de apa. Am amestecat pâna ce aceasta s-a topit. Am turnat totul într-o forma cu diametrul de 18 cm, în...

Desert cheescake cu Oreo

Postata de Panacris la 18 Feb 2018 in Torturi

Biscuiții se mărunțesc cu ajutorul unui robot de bucătărie, sau simplu sfărâmițați de mână. Se adaugă untul topit, apoi se amestecă până ce se înglobează în praful de biscuit. Aluatul obținut se așează, presează,  într-o formă de...

Desert Prajitura cu mere

Postata de Corinuta la 19 Feb 2018 in Prajituri

Merele se spala, se curata de coaja, se taie in doua si se scot semintele, apoi se feliaza. Dupa ce spalam lamaia si razuim coaja, o stoarcem si stropim feliile de mere cu zeama de lamaie ca sa nu se oxideze. Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le mixam cu zaharul si 2 linguri de...

Tort fraisier

Postata de Criss la 12 Mai 2016 in Dulciuri

Se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul in doua reprize se se bat in continuare pana se topeste zaharul si nu se mai simt cristalele. Se adauga apoi galbenusurile si se omogenizeaza. Apoi se adauga faina, amestecand cu o paleta cu miscari usoare, de jos in sus, avand grija sa nu se lase...

Desert cozonac estonian

Postata de Oana la 13 Dec 2017 in Dulciuri

Pune laptele intr-o craticioara si dizolva zaharul. Pune-l putin pe foc sa se incalzeasca, mare atentie sa nu fie fierbinte! In castronul cu faina, aproximativ 600 de grame, pune un praf de sare, un ou intreg si un galbenus, coaja rasa de la o portocala si drojdia uscata, un pliculet de 10 gr....

Afisate 1 - 20 din 34 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Balanta

Rutina omoară distracţia. Dacă azi ai stat o oră pe bucătăraş.ro, mâine trebuie să stai două ore. De săptămâna viitoare te poţi muta definitiv aici!

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 12

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]