Anett

1

Bucataras
incepator

Oradea

Bucataras din 02.05.2012

RETETE89
PRIETENI341
Retete / Supe/Ciorbe

Supa turceasca de iaurt si menta (Yayla çorbası)

In Supe la 6 Dec 2021

Spalam orezul si punem la fiert pe foc mic cu apa sau supa de legume. Intre timp introducem iaurtul intr-un castron mai mare si incepem sa-l batem pentru cateva minute. Adaugam galbenusul si cele 2 linguri de faina si amestecam bine. Cand orezul este fiert, luam putin din supa cu un polonic,...

Supa crema de morcovi cu ghimbir

In Supe la 26 Noi 2021

Intr-o cratita incingem uleiul si adaugam chimenul. Cand incepem sa simtim aroma chimenului, adaugam ceapa tocata si calim pentru cateva minute. Adaugam ghimbirul, sarea si piperul si amestecam bine. Cand simtim aroma ghimbirului, adaugam morcovii si catofii. Adaugam apa cat sa le acopere si...

Supa crema de napi

In Supe la 25 Dec 2017

Curatam napii de coaja, le spalam si le taiem in cubuleti mai mici. Curatam morcovul si patrunjelul, le taiem in rondele. Incingem ulei intr-o cratita, adaugam ceapa tocata si calim pentru cateva minute. Adaugam cubuletele de napi si rondelele de morcov si patrunjel si turnam 1 litru de apa in...

Supa crema aromata de morcovi

In Supe la 10 Iun 2017

Curatam si tocam ceapa si ghimbirul. Incingem ulei intr-o oala, punem ceapa si ghimbirul si prajim pentru cateva minute. Adaugam condimentele.  Curatam morcovii, le taiem rondele si introducem in oala. Adaugam apa clocotita, cubul de supa de gaina, sare, piper si lasam sa fiarba pentru 20...

Supa crema de ciuperci

In Supe la 13 Mai 2017

Spalam si taiem ciupercile si morcovul, curatam si tocam ceapa. Incingem ulei intr-o oala, calim ceapa si adaugam ciupercile taiate. Prajim pentru cateva minute, apoi adaugam morcovul, cubul de supa de gaina, condimentele si apa clocotita. Lasam sa fiarba pe foc mic, pana morcovul este...

Supa de salata verde

In Supe la 2 Apr 2017

Se spala salata si se taie, dar nu foarte marunt. Se taie fasii subtiri sunca si ardeiul, tocam ceapa si usturoiul. Punem cateva linguri de ulei intr-o cratita, adaugam ardeiul, sunca, ceapa si usturoiul, punem cratita pe foc, si lasam sa se prajeasca pentru cateva minute. Adaugam salata si...

Supa crema de conopida cu curry

In Supe la 16 Oct 2016

Intr-o oala de supa adaugam uleiul si ceapa, usturoiul, ghimbirul ( curatate, spalate si maruntite) si zestul lamaii. Apoi pe foc mic calim pentru cateva minute. Adaugam o lingura de pudra de curry, prajim pentru cateva secunde apoi adaugam 3 cani de apa.  Introducem conopida si morcovii...

Ciorba de pui a la grec

In Ciorbe la 16 Iun 2016

Curatam carnea de pui, taiem in bucatele si punem intr-o oala. Adaugam apa si ceapa curatata  lasata intreg. Asezonam dupa gust si punem la fiert. Intre timp curatam legumele si dam pe razatoare pe gaura mare. Legumele introducem in oala. Lasam sa fiarba pe foc mic timp de 30 de minute...

Supa crema de dovlecei

In Supe la 15 Iun 2016

Curatam ceapa, spalam dovleceii si le taiem in cubulete. Incingem ulei intr-o oala, calim ceapa, adaugam cubuletele de dovleceii si prajim pentru cateva minute. Adaugam apa si restul ingredientelor. Fierbem dovleceii pe foc mic, pana cand se inmoaie. Cu un blender mixam supa pana cand...

Supa crema de telina

In Supe la 22 Apr 2016

Curatam telina, ceapa si cartofii, spalam bine si le taiem in cubulete. Intr-un vas topim untul, adaugam ceapa si calim bine. Introducem bucatele de telina si cartofi, adaugam apa, asezonam cu sare, piper, delicat si maghiran.  Fierbem pana telina devina moale circa 30- 40 min. Apoi cu...

Ciorba de linte

In Ciorbe la 13 Mar 2016

Se spala lintea de cateva ori, apoi se lasa cateva ore ca sa se inmoaie, de preferat peste noapte. Intre timp curatam morcovii, patrunjelul, ceapa si usturoiul. Le taiem in cubulete impreuna cu carnatii si sunca. Se pune la fiert lintea impreuna cu legumele si carnea. Adaugam si foii de...

Supa crema de dovleac placintar

In Supe la 4 Ian 2016

In primul rand curatam cartofile, ceapa si dovleacul si le taiem in cubulete mici. Intr-o oala incingem ulei adaugam fasiile de slanina si ceapa, prajim pentru cateva minute, apoi le scoatem intr-o farfurie.  Lasam ceapa in oala, apoi introducem dovleacul si cartofii. Prajim pentru cateva...

Pappa al pomodoro ( supa de rosii cu paine)

In Supe la 30 Sep 2015

In primul pas pregatim rosiile. La fiecare facem o taietura sub forma de cruce la baza si fierbem timp de 2-3 minute. Apoi le punem repede intr-un castron cu apa rece. Curatam rosiile si le taiem cubulete. Taiem ceapa in cubulete si rumenim intr-un castron la foc mic. Cand este gata adaugam...

Supa de legume

In Supe la 15 Iun 2014

Curatam legumele si le taiem in bucatele. Intr-o oala turnam apa si punem la foc. Adaugam ceapa, morcovul si patrunjelul, cubul de supa , sare si piper. Fierbem putin, si adaugam bucatele de gulii si de champignon. Lasam sa fiarba. Servim cu smantana si patrunjel maruntit.

Afisate 1 - 14 din 14 retete    

Postari recente

publicat la 15.02.2022

Pasta al limone

publicat la 14.02.2022

Quesadilla vegetariana

Horosmopul tau de astazi:

Pesti

Azi va fi o zi trista. Vei ajunge in Africa şi cineva din grupul tau va uita tirbusonul acasa. Va trebui sa supravietuiesti numai cu apa si mancare :(.

 
 
 
Retete preferate
Scones cu iaurt

Voturi:33

Fursecuri

Voturi:36

Toate retetele preferate
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]