Adele
4
Bucataras
grozav
Bucataras din 21.03.2014
RETETE235
PRIETENI185
Retete favoritePostari recente
publicat la 17.04.2023
Reteta de tort Kinder
publicat la 11.02.2022
Desert tort inimioara
publicat la 09.02.2022
Desert tort cu ciocolata si cirese
Horosmopul tau de astazi:
Capricorn
Sunteţi sportiv şi o să alergaţi puţin în dimineaţa asta. Sper să scoateţi un timp bun, pentru că domnul cu bâta vine puternic din spate.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2184 puncte
1654 puncte
1186 puncte
1141 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Tort din rulada cu capsuni
Pentru rulada batem albusurile bine cu putina sare folosind telul, iar cand spuma devine mai tare incepem si punem treptat zaharul si apa minerala. Continuam cu galbenusurile pe care le amestecam incet in albusuri fara a mai bate, doar amestecam, apoi adaugam uleiul, esenta si coaja de lamiae...
Savarina uriasa sau Baba au Rhum
In vasul robotului de bucatarie am pus faina, sarea si zaharul. Le-am amestecat cu o lingurita. Intr-o cana am pus drojdia, 2 linguri lapte caldut si 1 lingura de faina si am amestecat bine pina ce s-a dizolvat drojdia. Am adaugat si restul de lapte caldut, am pus astfel laptele cu drojdia peste...
Tort cu aroma de trandafir
Preparam mai intai blatul. Separam albusurile de galbenusuri si presaram putina sare peste ele. Mixam albusurile pana devin spumoase, apoi adaugam treptat zaharul si zeama de lamaie si mixam la turatie maxima pana obtinem o bezea tare. Adaugam galbenusurile amestecate cu uleiul si mixam...
Cozonac feliat cu scortisoara
Intr-un vas am cernut faina, in mijlocul caruia am facut o adancitura. Laptele l-am incalzit usor impreuna cu zaharul. Am pus drojdia in adancitura, am adaugat putin lapte caldut si am lasat sa creasca vre-o 15 minute. Am adaugat treptat si restul de lapte, ouale batute, putina sare, iar la final...
Tarta delicioasa
Se face un aluat din faina,unt,lapte,drojdie si restu ingredientelor.Se lasa sa creasca putin si se tapeteaza o tava sau forma de tarta cu unt si se pune aluatul. Sunca,ceapa si ciupercile se taie marunt si se calesc,se pune peste aluat,se rade cascavalul,se presara maslinele ...
Parfe tricolor cu nuca si alune
In cele 3 vase se va prepara inghetata de vanilie, nes si cacao, astfel: VASUL I: 3 galbenusuri se amesteca cu 3 pliculete cu zahar vanilinat; VASUL II: ...
Desert prajitura cu crema de ciocolata si aroma de migdale
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenuşurile se amesteca cu zahărul pana ce acesta se topeste si obtinem un amestec cremos, apoi adaugam apa şi uleiul şi omogenizam. Turnam faina amestecata cu praful de copt şi cacaua. In aceasta compozitie vom adauga...
Tort de mere
Mai intai caramelizam intr-o cratita cele 4 lg de zahar. Facem in asa fel incat caramelul sa ajunga si pe peretii vasului. Pregatim apoi un pandispan simplu : Separam ouale, albusurile si cu un praf de sare se bat spuma. Galbenusurile impreuna cu zaharul se mixeaza si ele si se pun peste...
Pizza Panacris
Cel mai simplu e de facut blatul pentru pizza, asta pentru gospodinele care au masina de facut paine!!!. In recipientul masinii de paine se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, uleiul si drojidia (Atentie! Pastrati aceasta ordine daca vreti sa creasca aluatul!!!) Se programeaza aparatul...
Cozonac cu caramel, nuci si arahide prajite
Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in cuva masinii in ordinea scrisa mai sus. Atentie!! Ingredientele trebuie sa fie la temparatura camerei, iar laptele batut putin cald, eu l-am incalzit pentru 30 secunde la cuptorul cu microunde.Ouale se pun batute ca pentru...
Covrigi polonezi
Pentru început drojdia am alifiat-o cu o linguriţă de zahar,am pus o lingura de faina si putin lapte caldut,apoi am lasat-o cât sa se activeze drojdia si sa înceapa sa dospeasca. Intr-un castron am cernut faina împreuna cu sarea si am pus zaharul. Am facut o...
Prajitura cu ciocolata, visine si nuca ~ Reteta cu nr. 450
Blat: Albusurile, separate de galbenusuri, se mixeaza cu un praf de sare, pana devin o spuma tare. Adaugam pe rand, mixand continuu, zaharul,galbenusurile, cacaoa, faina, praful de copt si esenta de rom. Compozitia obtinuta o turnam intro tava dreptunghiulara...
Cozonac cu mac(De post)
Intr-un vas mai mare pune faina amestecata cu sarea. Separat amesteca drojdia cu cele 2 linguri de zahar,1 lingura de faina si apa minerala calduta. Fa o adancitura in mijlocul fainii ,pune drojdia si las-o asa timp de 10 minute acoperita cu un prosop de bucatarie. Intre timp pune pe foc...
Reteta de Brocoli cu piept de pui la cuptor, o varianta pe placul tuturor
Cum se prepara Reteta de Brocoli cu piept de pui la cuptor, o varianta pe placul tuturor: Mai intai spalam bine legumele. Brocoli il punem la fiert in apa cu putina sara si lasam sa fiarba aprox 10 minute, apoi scurgem florile de brocoli de apa si le trecem pe sub un jet de apa rece. Taiem...
Red Velvet Cake
Am tapetat doua forme de tort cu inel detasabil cu hârtie de copt. Am folosit doua tavi pentru a coace doua blaturi în acelasi timp.Astfel am taiat fiecare blat în doua. Fiind un blat destul de sfarâmicios,ar fi destul de greu de feliat daca am face un singur...
Tort trei ciocolate
Incepem pregatirea pentru stratul de ciocolata alba. Punem frisca lichida pe foc si adaugam ciocolata alba cand incepe sa fiarba. Gelatina o amestecam cu cei 100 ml apa si adaugam in compozitia de pe foc , amestecam bine si luam compozitia de pe foc. Se toarna compozitia in forma de tort cu...
Prăjitura Rudy
Mai întâi am pregatit coca pentru foi deoarece va trebui sa stea la congelator cât timp pregatim umplutura. Am mixat margarina (sau untul)moale cu zaharul,am adaugat galbenusul de ou,vanilia si coaja de lamâie. Faina am amestecat-o cu sarea,praful de copt si cacaoa...
Cozonac cu crema de nuca - Reteta unui aluat grozav
Cum se prepara Cozonac cu crema de nuca - Reteta unui aluat grozav Eu am pus toate ingredientele pentru aluat in masina de paine, pe program de framantat si dospit, timp in care m-am ocupat de umplutura cu cacao : se amesteca miezul de nuca macinata cu zaharul, cacao...
Diplomat cu mango
Gelatina se amesteca cu 2 linguri apa rece si se lasa sa se hidrateze Ses coate pulpa din fructul de mango si se toaca cubulete. Iaurtul se mixeaza cu zaharul pudra si cel vanilat. Se adauga vanilia. Daca doriti mai dulce puteti sa mai adaugati zahar, insa au fost suficiente doua linguri....
Prajitura Rudy, altfel
Amestecam untul cu zaharul, adaugam galbenusurile si putina sare. Amestecam faina cu praful de copt, bicarbonatul si cacaua si le adaugam peste ingredientele amestecate anterior. Framantam totul cu degetele, pana obtinem niste firimituri neuniforme si mai mari. Le lasam asa pana...