A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare

Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.


Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.


Retete culinare, arome si condimente

O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.

Sauerkraut - Reteta gustoasa de...

Postat de: Retete_gustoase in Supe

Cum se prepara Sauerkraut - Reteta gustoasa de supa de varza murata: Intr-o oala mare, incalziti uleiul de masline la foc mediu. Adaugati ceapa tocata si caliti-o pana devine translucida,...Citeste continuarea

Reteta cartofi Wedges la cuptor -...

Postat de: Retete_gustoase in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Reteta cartofi Wedges la cuptor - Crocanti si deliciosi in 30 de minute: Preincalziti cuptorul la 200°C (aproximativ 400°F). Spalati bine cartofii sub apa rece...Citeste continuarea

Salată Caprese: Rețeta rapidă...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepara Salata Caprese: Rețeta rapidă și delicioasă Într-o tigaie încinsă, rumenește ușor mugurii de pin. Atenție să nu se ardă! Spală și feliază subțire...Citeste continuarea

Paste cu creveti si usturoi -...

Postat de: privatelaura in Spaghete

Cum se prepara Paste cu creveti si usturoi - Reteta gustoasa si usor de facut: Pune pastele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj. Trebuie sa fie fierte al dente. Intr-un wok...Citeste continuarea

Ratatouille - Reteta gustoasa cu...

Postat de: privatelaura in Mancaruri de legume

Cum se prepara Ratatouille - Reteta gustoasa cu legume de vara: Ideal ar fi ca legumele sa fie potrivite ca marime, sa obtineti felii de acelasi diametru. Legumele se curata, se spala...Citeste continuarea

Păstăi cu usturoi - Mâncarea...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Păstăi cu usturoi - Mâncarea savuroasă de vară: Curăță și spală bine fasolea. Toacă mărunt câțiva căței de usturoi, apoi pune-i la călit...Citeste continuarea

Mancarica de cartofi, cu costita...

Postat de: vasimur in Mancaruri cu carne

Cum se prepara  Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie Pasul 1 . Curățăm și spălăm bine legumele. Ceapa și usturoiul le tocăm...Citeste continuarea

Strudel cu budinca de vanilie si...

Postat de: Caty in Dulciuri

Cum se prepara Strudel cu budinca de vanilie si visine - Reteta rapida cu foietaj Lasam aluatul sa se dezghete. 800 ml lapte se pune la fiert. 200ml lapte se amesteca cu 2 plicuri budinca....Citeste continuarea

Torturi spirala cu zmeura - Desert...

Postat de: Constelatialeu in Torturi

Cum se prepara Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800 Blat : Am folosit tava de la cuptor cu dimensinea de 38 cm/ 30 cm, am tapetat-o cu hartie de copt. Albusurile cu...Citeste continuarea

Reteta de briose cu ciocolata si...

Postat de: Stella29 in Dulciuri

Preparare Reteta de briose cu ciocolata si fructe de padure Pregateste o tava cu 12 orificii (pentru briose), pune hartiute in ele si preincalzeste cuptorul la 180 grade. Amesteca faina cu...Citeste continuarea

Plăcintă cu iaurt - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Plăcintă cu iaurt - Rețeta delicioasă și ușor de preparat: Într-un castron mare, amestecă ouăle, esența de vanilie și de lămâie. Adaugă zahărul și...Citeste continuarea

Fish and chips - Crochete...

Postat de: Bucataras in Salau

Cum se prepara Fish and chips - Crochete delicioase de pește cu cartofi prăjiți: Pregătește întâi sosul. Toacă mărunt castravetele murat și ceapa roșie. Amestecă...Citeste continuarea

Ghiveci de legume - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Ghiveci de legume - Rețeta savuroasă de post: Pune o cratiță mare pe foc, adaugă ulei de floare soarelui.  Curăță și taie cuburi potrivite legumele. Pune...Citeste continuarea

Omletă țărănească - Micul...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Omleta țărănească - Micul dejun perfect: Taie baconul în fâșii, apoi rumenește-l în puțin ulei, într-o tigaie încinsă. Curăță și...Citeste continuarea

Tiramisu cu căpșuni - Desert...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Tiramisu cu căpșuni - Desert delicios la pahar: Separă albușurile de gălbenușuri. Mixează albușurile și un praf de sare până capătă consistentă și devin...Citeste continuarea

Ciuperci pane cu sos de iaurt...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepară Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc - Aperitiv delicios și rapid: Pune sare și piper peste făină și amesteca.  Rade parmezan peste pesmet și adaugă puțin...Citeste continuarea

Rasol de vita la cuptor - Reteta...

Postat de: Caty in Mancaruri cu carne

Cum se prepara Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda Scoatem carnea cu 30 minute mai devreme, pentru a se tempera. Spalam bucatile de rasol, le stergem cu...Citeste continuarea

Vinete umplute cu carne - Bune de...

Postat de: privatelaura in Vita

Cum se prepara Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete: Taie cotoarele vinetelor, apoi taie-le in jumatati pe lungime. Scoate miezul cat mai aproape de coaja si toaca-l...Citeste continuarea

Supă cremă de sparanghel și...

Postat de: Bucataras in Supe

Cum se prepara Supă cremă de sparanghel și broccoli - Simplă și gustoasă:  Curăță cartofii și ceapa și taie-le cuburi.  Într-o oală încăpătoare, pune...Citeste continuarea

Panna Cotta cu zmeura - Deliciu...

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Cum se prepara  Panna Cotta cu zmeura  - Deliciu fin si cremos Primul lucru pe care l-am facut a fost sa culeg zmeura. Apoi am pus gelatina la hidratat in lapte rece.Intr-o cratita...Citeste continuarea

Pește cu sos de vin și usturoi -...

Postat de: Bucataras in Peste

Cum se prepară Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat:  Împarte cele două fileuri în 4 porții egale și condimentează peștele cu sare și...Citeste continuarea

Tartă fragedă cu fistic și...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Tarta fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă: Așază aluatul fraged într-o formă de tartă, presând ușor la baza. Decupează de pe...Citeste continuarea

Chipsuri de zucchini cu sos...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros: Pregătește întâi sosul tzatziki. Rade castravetele spălat, cu tot cu coajă. Scurge zeamă...Citeste continuarea

Tort de inghetata cu ciocolata si...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Tort de inghetata cu ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa de vara: Scoate inghetata de ciocolata din congelator si las-o sa se inmoaie usor (aproximativ 5-10 minute)....Citeste continuarea

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

Postat de: Retete_gustoase in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Unt de casa - Reteta simpla si rapida: Asigura-te ca smantana este rece. Pastreaz-o in frigider pana in momentul utilizarii. Toarna smantana rece intr-un bol mare si...Citeste continuarea

Desert cremos cu caise la pahar -...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Desert cremos cu caise la pahar - Rețeta rapidă și delicioasă de vară: Curăță și taie 4 -5 caise în cuburi potrivite, apoi pasează-le fin cu ajutorul unui...Citeste continuarea

Gulas cu carne de porc - Reteta...

Postat de: Retete_gustoase in Porc

Cum se prepara Gulas cu carne de porc - Reteta gustoasa si aromata: Incalziti uleiul intr-o cratita mare sau o oala la foc mediu. Adaugati ceapa si morcovul si caliti-le timp de...Citeste continuarea

Rețetă de mousse de căpșuni cu...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Rețetă de mousse de căpșuni cu iaurt: Desert ușor și răcoritor: Mixează crema de brânză, iaurtul și zahărul pudră până obții o crema fină și...Citeste continuarea

Churros reteta traditionala spaniola

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Churros reteta traditionala spaniola Prepararea aluatului: Intr-o cratita, pune apa, untul, zaharul si praful de sare. Aduce la fierbere....Citeste continuarea

Rulada cu crema de ciocolata cu unt

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Rulada cu crema de ciocolata cu unt Prepararea blatului: Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Separa albusurile de...Citeste continuarea

Tort cu visine, iaurt si bezea -...

Postat de: rocsi_1612 in Torturi

Cum se prepara Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios Umplutura de visine: Daca folositi visine proaspete, dupa ce le spalati, le scoateti samburii. Puneti toate...Citeste continuarea

Rețetă delicioasă de tacos cu...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Rețetă delicioasă de tacos cu căpșuni - Desertul perfect de vară: Decupează discuri mici din lipii, așază-le pe un grătar și coace-le în cuptor pentru 5-7...Citeste continuarea

Plăcinta cu lobodă, telemea și...

Postat de: RODIMUR in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Plăcinta cu lobodă, telemea și mărar - Reteta gustoasa Se face un aluat de post din: făină, drojdie, sare, zahăr tos, apă caldă și la urmă, ulei, pentru ca să se...Citeste continuarea

Sandwich fresh de vară - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Sandvisuri

Cum se prepara Sandwich fresh de vară - Rețeta simplă și gustoasă cu legume proaspete: Feliază dovlecelul și ceapa roșie.  Într-o tigaie foarte bine încinsă,...Citeste continuarea

Gazpacho: Rețeta simplă și...

Postat de: Bucataras in Supe

Cum se prepară Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară: Feliază pâinea și rumenește-o pe ambele părți, într-o tigaie cu puțin ulei de...Citeste continuarea

Placinte daneze cu caise - Un...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Plăcinte daneze cu caise - Un desert rapid și delicios: Porționează aluatul foietaj în 9 părți egale. Așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt....Citeste continuarea

Tarta cu ciocolata, visine si...

Postat de: privatelaura in Dulciuri

Cum se prepara Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe: Macina fin biscuitii si amesteca-i cu untul topit. Tapeteaza o tava cu folie alimentara si intinde...Citeste continuarea

Mancare de mazare cu pulpe de pui -...

Postat de: privatelaura in Pui

Cum se prepara Mancare de mazare cu pulpe de pui - Reteta gustoasa: Curata pulpele de eventualele impuritati si condimenteaza-le cu sare si piper. Curata ceapa si morcovul. Taie marunt...Citeste continuarea

Pește la cuptor, cu roșii și...

Postat de: Bucataras in Salau

Cum se prepara Pește la cuptor, cu roșii și măsline - Rețeta gustoasă și sănătoasă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă încăpătoare și ridică marginile astfel...Citeste continuarea

Budincă de croissante cu fructe de...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Budinca de croissante cu fructe de pădure: Feliază croissantele, apoi așază-le într-o tavă termorezistentă. Amestecă bine ouăle, adaugă un praf de sare și...Citeste continuarea

Garnitura taraneasca de cartofi -...

Postat de: Retete_gustoase in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa: Spala si curata cartofii. Taie-i in cuburi de dimensiuni potrivite (aproximativ 2-3 cm). Fierbe cartofii in apa...Citeste continuarea

Frittata cu roșii cherry - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepară Frittata cu roșii cherry - Rețeta perfectă pentru un mic dejun sănătos: Pune o tigaie la încins cu puțin ulei de măsline. Adaugă roșiile cherry și usturoiul...Citeste continuarea

Cartofi zdrobiți picanți la...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Cartofi zdrobiți picanți la cuptor - Rețeta simplă pentru o garnitură gustoasă: Într-un bol, pune 80 ml ulei de măsline. Adaugă sare, piper, praf de usturoi,...Citeste continuarea

Reteta de baza pentru paine de casa

Postat de: Stella29 in Dulciuri

Preparare Reteta de baza pentru paine de casa Amestecati intr-un vas drojdia cu zaharul si 100 ml de apa calduta. Lasati la loc caldut pentru 5-10 minute. Amestecati faina cu sarea,...Citeste continuarea

Reteta de hotdog de casa - Simplu...

Postat de: rocsi_1612 in Sandvisuri

Cum se prepara Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios Mai intai pregatiti batoanele, le puteti coace si cu o zi inainte.  Aceasta este reteta...Citeste continuarea

Fursecuri americane cu bucati de...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies Preincalzirea cuptorului:     Preincalzeste cuptorul la 175°C si pregateste...Citeste continuarea

Prajitura Red Velvet un desert...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios Prepararea blaturilor:     Preincalzeste cuptorul la 180°C si unge doua tavi rotunde de 23 cm cu unt si...Citeste continuarea

Negresa pufoasa cu glazura de...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Negresa pufoasa cu glazura de ciocolata reteta simpla si gustoasa Prepararea compozitiei pentru negresa:     Preincalzeste cuptorul la 180°C....Citeste continuarea

Reteta de hribi cu smantana cu...

Postat de: gaby_d in Dulciuri

Preparare Reteta de hribi cu smantana cu usturoi, absolut delicioasa Pentru inceput pui la foc mic ulei (3 linguri) + 50-80 g unt.  Untul da gust grozav mancarii dar nu merge pus fara...Citeste continuarea

Salată cu nectarine caramelizate...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepara Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola: Mai întâi vom prepara crutoanele. Pentru asta, vom tăia pâinea cubulețe sau o vom rupe...Citeste continuarea

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]