A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare

Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.


Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.


Retete culinare, arome si condimente

O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.

Plăcinte ardelenești cu cartofi...

Postat de: RODIMUR in Aperitive / Garnituri

Se face un aluat potrivit de moale și elastic, care se lasă la dospit timp de aproximativ 30 minute. Între timp se face umplutura: se fierb cartofii, se pasează și se adaugă untul,...Citeste continuarea

Prajitura rasturnata cu afine si mere

Postat de: oanapl in Prajituri

Se călesc 500g de mere curățate și tăiate cubulețe în 30g unt și 30g zahăr și spoi se lasă să se răcească și se pregătește blatul din pandispan. Se aprinde cuptorul la 180...Citeste continuarea

Prajitura cu mere, afine, banana si...

Postat de: oanapl in Prajituri

Se separă albușurile de gălbenușuri și se mixează albușurile cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul pudră, până când se obține o bezea. Se adaugă gălbenușurile...Citeste continuarea

Placinta cu branza si iaurt

Postat de: oanapl in Mancare copii

Se mixează ouăle cu sarea, apoi se adaugă iaurtul. Se adaugă brânza de vaci și parmezanul dat pe răzătoarea mică și se omogenizează compoziția. Foile de plăcintă se taie...Citeste continuarea

Tort Valentina- capsuni si ciocolata

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

De la bun inceput spun ca nu e nimic complicat, doar ca trebuie un pic de rabdare.Am inceput cu mousse-ul de capsuni Mousse de capsuni :  Mai intai am pus gelatina la hidratat in apa...Citeste continuarea

Pui cu portocale și lime la cuptor...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara acest Pui cu portocale și lime la cuptor -  Rețeta simplă pentru un preparat savuros și aromat:  Pliază fiecare hârtie de copt sub formă de evantai,...Citeste continuarea

Plăcintă rulată cu brânză -...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Plăcinta rulată cu brânză - Rețeta simplă ca în copilărie:  Pune făina în bolul robotului, adaugă drojdia uscată și amestecă ușor. ...Citeste continuarea

Tocăniță de ciuperci - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de post

Cum se prepara Tocănița de ciuperci - Rețeta gustoasă de post:  Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul. Pune la încins ulei într-o tigaie și pune ceapa...Citeste continuarea

Brânzoaice sărate - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara aceste Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană: Pune făina în bolul robotului, adaugă drojdia uscată și amestecă ușor.  Pune sarea,...Citeste continuarea

Supă cremă de ciuperci - Deliciul...

Postat de: Bucataras in Supe

Cum se prepara Supa cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos:  Curăță și taie cuburi ceapa, usturoiul, morcovul, păstârnacul și cartofii. Pune puțin ulei de...Citeste continuarea

Biban de mare cu pere, roșii...

Postat de: panacris in Peste

Cum se prepara acest Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi - Rețeta aromată și ușoară Peștele se curăță de solzi și intestine, apoi se dă cu sare...Citeste continuarea

Rețeta simplă de aluat pentru...

Postat de: Bucataras in Scoala de gatit Bucataras

Cum se prepara Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată: Pune făina în bolul robotului, adaugă drojdia uscată și amestecă ușor. ...Citeste continuarea

Plăcintă cu ciuperci pleurotus -...

Postat de: panacris in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Plăcinta cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat Se curăță ceapa și morcovul care se dau pe răzătoarea fină. Ceapa și morcovul se călesc în...Citeste continuarea

Plăcintă cu pui și legume -...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara Plăcinta cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă:  Pregătește o tavă termorezistentă. Taie pieptul de pui în cuburi potrivite, apoi...Citeste continuarea

Nuci cu cremă de ciocolată albă...

Postat de: panacris in Dulciuri

Cum se prepara aceste Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede Pentru început ne vom apuca de aluat și vom pune untul cu zahărul, praful de sare, extractul...Citeste continuarea

Negresa cu alune - Reteta simpla si...

Postat de: privatelaura in Prajituri

Cum se prepara aceasta Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa: Preincalzeste cuptorul la 190 grade C, coacere sus-jos, cu ventilatie. Tapeteaza cu hartie de copt o tava de 20x30...Citeste continuarea

Clătită la cuptor - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Clătita la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Sparge cele două ouă într-un...Citeste continuarea

Cartofi cu piept de pui gratinați...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă:  Taie cartofii curățați și pieptul de pui în cuburi potrivite,...Citeste continuarea

Pui în stil asiatic - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara acest Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă  Taie pieptul de pui în bucăți potrivite și pune-l într-un bol. Condimentează cu puțină...Citeste continuarea

Rulouri pufoase cu unt si...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara aceste Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase: Intr-un bol, amesteca faina, zaharul si sarea. Dizolva drojdia in laptele cald, apoi toarn-o peste...Citeste continuarea

Tort sarlota de vanilie cu...

Postat de: Retete_gustoase in Torturi

Cum se prepara acest Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor: Incalzeste laptele cu pastaia de vanilie taiata. Daca nu ai pastaie, poti adauga extract de...Citeste continuarea

Salată orientală cu maioneză –...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepară Salata orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile: Spală bine cartofii și fierbe-i în coajă în apă cu...Citeste continuarea

Rețeta gustoasă de guacamole -...

Postat de: Bucataras in Sosuri

Cum se prepara Rețeta gustoasă de guacamole - Sosul perfect pentru nachos:  Taie fructele de avocado în jumătate, scoate sâmburii și scoate pulpa cu o lingură. Pasează...Citeste continuarea

Prajitura Adelaide, cu crema de...

Postat de: Constelatialeu in Prajituri

Cum se prepara Prajitura Adelaide, cu crema de portocale - Desert rafinat si delicios Blat : Mi-am scos albusurile de la congelator cu o seara inainte si le-am lasat la dezghetat. Am folosit o...Citeste continuarea

Plăcintă gustoasă cu spanac și...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Plăcinta gustoasă cu spanac și telemea - Rețeta simplă și ușoară:  Curăță și toacă mărunt ceapa verde și usturoiul, apoi călește-le ușor în...Citeste continuarea

Covrigi sarati de casa - Reteta...

Postat de: privatelaura in Piine

Cum se prepara acesti Covrigi sarati de casa - Reteta simpla si gustoasa: Pune drojdia si zaharul intr-un castronel si adauga putina apa calduta. Lasa pana se formeaza maiaua. Intr-un bol...Citeste continuarea

Plăcinte pizza - Gustarea rapidă...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara aceste Plăcinte pizza - Gustarea rapidă și inedită:  Rade cașcavalul pe răzătoarea cu granulație mare.  Amestecă sosul de roșii cu puțin oregano,...Citeste continuarea

Paine in oala de fonta - Reteta...

Postat de: bucatarasa in Piine

Cum se prepara Paine in oala de fonta - Reteta simpla pentru paine pufoasa si crocanta Activarea drojdiei Intr-un bol mic, amesteca drojdia uscata cu zaharul si 50 ml de apa...Citeste continuarea

Paste cu pui, sos alb si broccoli -...

Postat de: bucatarasa in Paste

Cum se prepara Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa Fierberea pastelor si a broccoli-ului Fierbe pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe...Citeste continuarea

Reteta de ulei de masline aromat cu...

Postat de: bucatarasa in Sosuri

Cum se prepara Reteta de ulei de masline aromat cu oregano si rozmarin Pregatirea ierburilor Spala crengutele de rozmarin si oregano proaspat (daca folosesti proaspat) si sterge-le...Citeste continuarea

Sos pentru nachos - Delicios și...

Postat de: Bucataras in Sosuri

Cum se prepara acest Sos pentru nachos - Delicios și ușor de făcut:  Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul. Toacă mărunt și castraveții. Spală și toacă mărunt...Citeste continuarea

Mini cheesecake - Desertul fin și...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Mini cheesecake - Desertul fin și delicios:  Mărunțește biscuiții într-un blender. Pune-i într-un castron, adaugă untul și amestecă să obții un pesmet...Citeste continuarea

Salată de crudități - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepara Salata de crudități - Rețeta rapidă și gustoasă: Curăță și rade mărunt țelina și morcovii. Pune-le într-un bol mare. Curăță și rade la granulație mare...Citeste continuarea

Covridog cu aluat de casa - Reteta...

Postat de: privatelaura in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Covridog cu aluat de casa - Reteta simpla si gustoasa: Intr-un castronel, pune drojdia, o lingurita de zahar si putina apa calduta si lasa pana se activeaza maiaua....Citeste continuarea

Chifteluțe cu sos de maioneză și...

Postat de: Bucataras in Porc

Cum se prepara aceste Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă: Pregătește chifteluțele după rețeta de aici . Într-o cratiță, pune...Citeste continuarea

Gogoși pufoase și aromate -...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara aceste Gogoși pufoase și aromate - Rețeta simplă de casă: Topește untul într- cratiță, apoi adaugă laptele și lasă cât să se încălzească. ...Citeste continuarea

Pâine umplută - Gustarea rapidă...

Postat de: RODIMUR in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara aceasta Pâine umplută - Gustarea rapidă și sățioasă Pâinea se taie la orizontală în două părți și se scobește miezul din bază și din...Citeste continuarea

Brioșe din albușuri și fructe...

Postat de: RODIMUR in Prajituri

Cum se prepara aceste Brioșe din albușuri și fructe confiate - Rețeta simplă și delicioasă Albușurile se mixează cu un praf de sare și apoi cu zahărul tos (adăugat puțin câte...Citeste continuarea

Lahmacun - Reteta turceasca de...

Postat de: rocsi_1612 in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne: Curatati ardeiul kapia de cotor si seminte, il taiati bucati. Puneti in blender rosiile cu ardeiul si le pasati pana...Citeste continuarea

Tort cu visine, ciocolata si crema...

Postat de: oanapl in Torturi

Ingrediente Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si delicios Se încălzesc 200g smântână pentru frișcă până aproape de punctul de...Citeste continuarea

Covridog de casă - Simplu, rapid...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Covridog de casă - Simplu, rapid și extrem de savuros: Într-un bol, pune făina, drojdia, apa, un ou, o linguriță de zahăr și un praf de sare. Amestecă...Citeste continuarea

Negresă cu ciocolată și...

Postat de: Bucataras in Prajituri

Cum se prepara Negresa cu ciocolată și mascarpone - Irezistibil de gustoasă:  Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu dimensiunea 20 x 30 cm. Topește untul într-o...Citeste continuarea

Briose cu afine - Reteta simpla si...

Postat de: oanapl in Prajituri

Cum se prepara aceste Briose cu afine - Reteta simpla si delicioasa Se preîncălzește cuptorul la 180°C, fără ventilație (căldură sus-jos). Se topește untul și se lasă la...Citeste continuarea

Cornulete cu untura si vin alb -...

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Cum se prepara aceste Cornulete cu untura si vin alb - Fragede si delicioase Intr-un castron am cantarit untura smantana, am adaugat sarea, zaharul vanilat, cele 2 galbenusuri si vinul, am...Citeste continuarea

Piept de porc in saramura, la...

Postat de: vasimur in Porc

Cum se prepara Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere În primul rând, pregătim o saramură saturată. Dizolvăm sare neiodată în...Citeste continuarea

Tiramisu cu pișcoturi de casă -...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Tiramisu cu pișcoturi de casă - Desertul care te cucerește prin gust și aromă: Reteta de piscoturi o gasesti AICI . Separă albușurile de gălbenușuri. Pune...Citeste continuarea

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei:  Într-o cratiță, pune orezul și 250 ml apă. Fierbe orezul la foc mic până absoarbe aproape...Citeste continuarea

Pișcoturi de casă - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara aceste Pișcoturi de casă - Rețeta simplă și ușoară: Tapetează cu hârtie de copt tava de la aragaz.  Separă albușurile de gălbenușuri. Într-un...Citeste continuarea

Khachapuri - Plăcintă...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Pune făina într-un bol, adaugă drojdia și...Citeste continuarea

Ciorbă de legume acrită cu zeamă...

Postat de: Bucataras in Ciorbe

Cum se prepara Ciorba de legume acrită cu zeamă de varză - Rețeta gustoasă și răcoritoare:  Curăță și spală legumele. Toacă ceapa și morcovul, apoi pune-le într-o...Citeste continuarea

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf

de RODIMUR 8

la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere

de oanapl 7

ieri la 20:58

Prajitura cu mere, afine, banana si nuci

de oanapl 7

ieri la 20:07

Placinta cu branza si iaurt

de oanapl 7

ieri la 18:56

 Tort Valentina- capsuni si ciocolata

pe 24.01 la 20:30

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]