A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare

Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.


Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.


Retete culinare, arome si condimente

O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.

Gazpacho: Rețeta simplă și...

Postat de: Bucataras in Supe

Cum se prepară Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară: Feliază pâinea și rumenește-o pe ambele părți, într-o tigaie cu puțin ulei de...Citeste continuarea

Placinte daneze cu caise - Un...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Plăcinte daneze cu caise - Un desert rapid și delicios: Porționează aluatul foietaj în 9 părți egale. Așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt....Citeste continuarea

Tarta cu ciocolata, visine si...

Postat de: privatelaura in Dulciuri

Cum se prepara Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe: Macina fin biscuitii si amesteca-i cu untul topit. Tapeteaza o tava cu folie alimentara si intinde...Citeste continuarea

Mancare de mazare cu pulpe de pui -...

Postat de: privatelaura in Pui

Cum se prepara Mancare de mazare cu pulpe de pui - Reteta gustoasa: Curata pulpele de eventualele impuritati si condimenteaza-le cu sare si piper. Curata ceapa si morcovul. Taie marunt...Citeste continuarea

Pește la cuptor, cu roșii și...

Postat de: Bucataras in Salau

Cum se prepara Pește la cuptor, cu roșii și măsline - Rețeta gustoasă și sănătoasă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă încăpătoare și ridică marginile astfel...Citeste continuarea

Budincă de croissante cu fructe de...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Budinca de croissante cu fructe de pădure: Feliază croissantele, apoi așază-le într-o tavă termorezistentă. Amestecă bine ouăle, adaugă un praf de sare și...Citeste continuarea

Garnitura taraneasca de cartofi -...

Postat de: Retete_gustoase in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa: Spala si curata cartofii. Taie-i in cuburi de dimensiuni potrivite (aproximativ 2-3 cm). Fierbe cartofii in apa...Citeste continuarea

Frittata cu roșii cherry - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepară Frittata cu roșii cherry - Rețeta perfectă pentru un mic dejun sănătos: Pune o tigaie la încins cu puțin ulei de măsline. Adaugă roșiile cherry și usturoiul...Citeste continuarea

Cartofi zdrobiți picanți la...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Cartofi zdrobiți picanți la cuptor - Rețeta simplă pentru o garnitură gustoasă: Într-un bol, pune 80 ml ulei de măsline. Adaugă sare, piper, praf de usturoi,...Citeste continuarea

Reteta de baza pentru paine de casa

Postat de: Stella29 in Dulciuri

Preparare Reteta de baza pentru paine de casa Amestecati intr-un vas drojdia cu zaharul si 100 ml de apa calduta. Lasati la loc caldut pentru 5-10 minute. Amestecati faina cu sarea,...Citeste continuarea

Reteta de hotdog de casa - Simplu...

Postat de: rocsi_1612 in Sandvisuri

Cum se prepara Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios Mai intai pregatiti batoanele, le puteti coace si cu o zi inainte.  Aceasta este reteta...Citeste continuarea

Fursecuri americane cu bucati de...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies Preincalzirea cuptorului:     Preincalzeste cuptorul la 175°C si pregateste...Citeste continuarea

Prajitura Red Velvet un desert...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios Prepararea blaturilor:     Preincalzeste cuptorul la 180°C si unge doua tavi rotunde de 23 cm cu unt si...Citeste continuarea

Negresa pufoasa cu glazura de...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Negresa pufoasa cu glazura de ciocolata reteta simpla si gustoasa Prepararea compozitiei pentru negresa:     Preincalzeste cuptorul la 180°C....Citeste continuarea

Reteta de hribi cu smantana cu...

Postat de: gaby_d in Dulciuri

Preparare Reteta de hribi cu smantana cu usturoi, absolut delicioasa Pentru inceput pui la foc mic ulei (3 linguri) + 50-80 g unt.  Untul da gust grozav mancarii dar nu merge pus fara...Citeste continuarea

Salată cu nectarine caramelizate...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepara Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola: Mai întâi vom prepara crutoanele. Pentru asta, vom tăia pâinea cubulețe sau o vom rupe...Citeste continuarea

Spaghete cu gorgonzola, zucchini...

Postat de: Bucataras in Spaghete

Cum se prepara Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate: Fierbe pastele în apă clocotită cu un praf de sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Taie...Citeste continuarea

Cartofi gratinați cu gorgonzola

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Cartofi gratinați cu gorgonzola: Taie cartofii în cuburi mici. Într-un bol, amestecă oul bătut, smântâna lichidă și condimentează cu sare...Citeste continuarea

Varza noua cu sorici - Reteta...

Postat de: Constelatialeu in Porc

Cum se prepara Varza noua cu sorici - Reteta traditionala plina de gust Mai intai mi-am pregatit ingredientele, soriciul l-am taiat fasii late de un deget si lungi cat a fost bucata de sorici,...Citeste continuarea

Rulouri cu nectarine și gorgonzola

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Rulouri cu nectarine și gorgonzola: Unge fiecare foaie de plăcintă cu ulei de măsline, apoi suprapune-le. Rulează foile de plăcintă cu ajutorului unui sucitor. Taie...Citeste continuarea

Pui cu sos gorgonzola și nuci

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara  Pui cu sos gorgonzola și nuci: Feliază subțire pieptul de pui, apoi condimentează-l pe ambele părți cu sare și piper. Pudrează fiecare felie de pui cu...Citeste continuarea

Broccoli și sparanghel gratinat cu...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola: Pregătiți sparanghelul, tăind partea lemnoasă, apoi în bucăți de cca 3 cm. Pregătiți și câteva...Citeste continuarea

Antricot de vită cu sos gorgonzola...

Postat de: Bucataras in Vita

Cum se prepara Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel:   Antricotul se asezonează cu sare și piper, după gust. Puneți antricotul de vită într-o tigaie...Citeste continuarea

Supă cremă de morcovi cu...

Postat de: Bucataras in Supe

Cum se prepara Supă cremă de morcovi cu gorgonzola picantă: Morcovii, ceapa și cartofii se taie cuburi. Într-o cratiță încăpătoare, se pun câteva linguri de...Citeste continuarea

Crostini cu gorgonzola și roșii...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Crostini cu gorgonzola și roșii cherry: Tăiați bagheta în felii de cca 1.5 cm grosime și așezați-le în tava de aragaz tapetată cu hârtie de...Citeste continuarea

Pizza cu ciuperci și gorgonzola

Postat de: Bucataras in Pizza

Cum se prepara Pizza cu ciuperci și gorgonzola: Într-un castron mare, amestecați făina cu sarea și drojdia uscată. Faceți o adâncitură în mijloc și adăugați...Citeste continuarea

Zucchini pane cu mousse de gorgonzola

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Mod de preparare Zucchini pane cu mousse de gorgonzola: Tăiați zucchini în rondele subțiri de cca 1 cm grosime. Condimentați cu sare și piper, după gust. Bateți ouăle...Citeste continuarea

Sandwich cu ciuperci portobello și...

Postat de: Bucataras in Sandvisuri

Cum se prepara Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola: Într-o tigaie, topiți untul împreună cu usturoiul mărunțit și cimbrul proaspăt.  Așezați ciuperca...Citeste continuarea

Gogosi cu lingura reteta cu iaurt...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Gogosi cu lingura reteta cu iaurt si fara dospire Pregatirea aluatului:     Intr-un bol mare, bate ouale impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana cand se...Citeste continuarea

Canoli desert traditional italian...

Postat de: bucatarasa in Dulciuri

Cum se prepara Canoli desert traditional italian cu umplutura de ricotta Pregatirea cojilor: Amestecare: Intr-un bol mare, amesteca faina, zaharul si sarea. Adauga untul si amesteca pana...Citeste continuarea

Tocanita de cartofi noi cu marar si...

Postat de: privatelaura in Porc

Cum se prepara Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa si satioasa: Se curata cartofii de coaja, apoi se spala si se taie cuburi marisoare. Cartofii noi...Citeste continuarea

Dulceata de visine - Reteta unui...

Postat de: Caty in Conserve

Iata cum se prepara Dulceata de visine - Reteta unui deliciu dulce-acrisor Spalam visinele, le punem la scurs in strecuratoare, le scoatem samburii si le punem intr-un vas, in straturi. Unul de...Citeste continuarea

Sandwich cu mușchi de vită și...

Postat de: Bucataras in Sandvisuri

Cum se prepară Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola: Condimentează mușchiul de vită cu sare și piper. Prăjește-l pe ambele părți, într-o tigaie încinsă cu...Citeste continuarea

Aripioare tavalite in fulgi de...

Postat de: Constelatialeu in Pui

Iata cum se prepara Aripioare tavalite in fulgi de porumb - Reteta delicioasa pentru aripioare crocante Aripioarele le-am scos dimineata sa se dezghete. Le-am taiat pe din doua si le-am spalat....Citeste continuarea

Spaghete cu sos gorgonzola și nuci

Postat de: Bucataras in Spaghete

Cum se prepara Spaghete cu sos gorgonzola și nuci: Fierbe pastele în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Pune ulei de măsline într-o tigaie...Citeste continuarea

Coșulețe aperitiv cu ciuperci și...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Coșulețe aperitiv cu ciuperci și gorgonzola Toacă mărunt ciupercile, apoi usturoiul și ceapa. Într-o tigaie încinsă, adaugă puțin ulei de măsline...Citeste continuarea

Salata Caprese reteta de salata...

Postat de: bucatarasa in Salate

Cum se prepara Salata Caprese reteta de salata delicioasa si racoritoare din bucataria italiana Pregatirea ingredientelor: Spala rosiile si frunzele de busuioc. Feliaza rosiile in...Citeste continuarea

Ciorba cu carne de pui - Reteta casei

Postat de: Constelatialeu in Pui

Cum se prepara Ciorba cu carne de pui - Reteta casei Mai intai am scos carnea de pui de la congelator, am pus-o intr-o oala de 4 l, am adaugat apa -cca 3 l- si un praf de sare si am pus sa...Citeste continuarea

Reteta de chec cu lamaie: Desert...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Reteta de chec cu lamaie: Desert pufos si aromat pentru orice ocazie: Preincalzeste cuptorul la 180°C. Unge si tapeteaza cu faina o forma de chec sau foloseste hartie...Citeste continuarea

Reteta delicioasa de budinca de...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Reteta delicioasa de budinca de ciocolata: Usor de preparat acasa: Intr-un bol, amesteca zaharul, cacaua si amidonul de porumb (sau faina) pana se omogenizeaza bine....Citeste continuarea

Reteta Oua pe rosii, reteta simpla...

Postat de: miha in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Reteta Oua pe rosii, reteta simpla si gustoasa: Rosiile le oparim, le curatam de pielita si le pasam. Ceapa tocata marunt se caleste usor in cateva linguri de ulei. Se adauga...Citeste continuarea

Reteta Muschiulet de porc cu...

Postat de: miha in Porc

Cum se prepara Reteta Muschiulet de porc cu merisoare, perfecta pentru o cina rafinata Merisoarele deshidratate tocate le amestecam cu ceapa tocata marunt, uleiul de masline si cimbrul uscat....Citeste continuarea

Placinta floare cu carne, reteta...

Postat de: miha in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Placinta floare cu carne, reteta aromata si super gustoasa: Aluat: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu zaharul, sarea si drojdia uscata. Laptele caldut il...Citeste continuarea

Reteta Turte dulci, reteta simpla...

Postat de: miha in Dulciuri

Cum se prepara Reteta Turte dulci, reteta simpla pentru un desert de neuitat: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu zaharul, sarea si drojdia uscata. Laptele caldut il amestecam cu...Citeste continuarea

Reteta Placinta floare cu nuca si...

Postat de: miha in Dulciuri

Cum se prepara Reteta Placinta floare cu nuca si scortisoara, gustoasa si de mare efect: Aluat: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu zaharul, sarea si drojdia uscata. Laptele...Citeste continuarea

Reteta Coronite aromate, o gustare...

Postat de: miha in Dulciuri

Cum se prepara Reteta Coronite aromate, o gustare perfecta, delicioasa si usor de preparat: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu zaharul, sarea si drojdia uscata. Laptele caldut il...Citeste continuarea

Reteta Gogosi simple, cel mai...

Postat de: miha in Dulciuri

Cum se prepara Reteta gogosi simple, cel mai simplu si mai bun desert: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu zaharul, sarea si drojdia uscata. Laptele caldut il amestecam cu uleiul si...Citeste continuarea

Reteta Chifle cu scortisoara,...

Postat de: miha in Dulciuri

Cum se prepara Reteta Chifle cu scortisoara, pufoase si aromate pentru un mic dejun delicios: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu zaharul, sarea si drojdia uscata. Laptele caldut il...Citeste continuarea

Cotlet de porc cu galbiori si sos...

Postat de: Constelatialeu in Porc

Cum se prepara Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa Mi-am scos ardeiul si morcovul de la congelator, am luat din gradina ceapa verde si usturoi, le-am curata...Citeste continuarea

Cotlet si piept de porc cu legume...

Postat de: Constelatialeu in Porc

Cum se prepara Cotlet si piept de porc cu legume si sos de ardei copt - Reteta gustoasa si satioasa Mai intai am pregatit carnea, am condimentat-o cu sare si piper, am trecut-o prin faina. Am...Citeste continuarea

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinte daneze cu caise - Un desert rapid si delicios

ieri la 15:41

Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe

de laura_n 7

ieri la 14:34

Mancare de mazare cu pulpe de pui - Reteta gustoasa si rapida

de laura_n 7

ieri la 14:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]