Tarta cu branza si spanac
Postat de: oanapl in Mancare copiialuaturi de casa Am primit de la mama-soacră o sacoșă plină de baby spanac și era păcat să nu pregătesc ceva bun cu el. Am făcut o supă cremă de spanac și această tartă...Citeste continuarea
Paine turceasca
Postat de: mihaelar63 in PiineDe vreo doi ani am painea aceasta pe lista de asteptare . Am mai studiat putin tehnica de preparare Mi-am luat inima in dinti si am dat bataie . Nu regret,se obtine o paine...Citeste continuarea
Desert mini cannoli cu mascarpone
Postat de: ancutsa in DulciuriTradițional, se umplu cu o cremă cu ricotta, fulgi de ciocolată și scorțișoară, însă eu am pregătit o variantă reinterpretată, și anume mini cannoli (pentru că formele mele au...Citeste continuarea
Pizza Margherita
Postat de: ancutsa in PizzaAm primit un ghiveci frumos cu busuioc zilele trecute și m-am gândit să-l inaugurez ieri, că tot a fost seara de pizza, când am testat diferite sortimente. Am pregătit și copt...Citeste continuarea
Desert Biscotti Amaretti
Postat de: ancutsa in DulciuriDintre rețetele bucătăriei italiene, biscuiții amaretti sunt printre preferații mei. Sunt buni, aromați, crocanți și miros încântător. „Aluaturi de casa”Citeste continuarea
Desert spirale cu nuca
Postat de: andaoana in DulciuriIn ultima vreme consumam produse lactate de capra. Este o ferma de capre la Uileacu de Munte care livreaza la domiciliu produsele. Urda este preferata noastra, dar ultima data am comandat cam...Citeste continuarea
Paine cu malai
Postat de: mihaelar63 in PiineAm mai preparat eu paine cu malai dar de data aceasta am respectat o retete a ungureasca . Am preparat o paine rotunda si una dreptunghiulara .Am testat vechea idee ca din...Citeste continuarea
Pizza de casa cu dovlecei, cabanos si...
Postat de: oanapl in Pizzaaluaturi de casa Azi am pregătit o pizza delicioasă. Și am avut și ajutoare de nădejde ;) Pentru blat m-am inspirat de la Adina / Mitinita (căreia îi mulțumesc și o pup), care...Citeste continuarea
Chifle cu cascaval
Postat de: Bunica in PiineALUATURI DE CASA Chiflele cu cascaval sunt o bunatate, atat calde cat si reci. Din aceasta cantitate ies 8 chifle. Va sfatuiesc sa nu mariti cantitatea daca vreti sa nu riscati schimbarea de...Citeste continuarea
Paine cu unt, lapte si seminte
Postat de: ancutsa in PiineZilele trecute am pregătit o pâine cu unt și lapte. În vreme ce presăram semințele, mi-a venit ideea să alternez semințele de mac cu cele de floarea soarelui. Și cât de...Citeste continuarea
Focaccia cu masline și rozmarin
Postat de: ancutsa in PiineFocaccia cu măsline și rozmarin, proaspăt scoasă din cuptor, delicioasă și mirosind divin. „Aluaturi de casă”Citeste continuarea
Desert Ochi de pisica
Postat de: andaoana in PrajituriAceasta prajitura o gasim sub mai multe denumiri : ochi de paun, prajitura ochelari sau prajitura ochi de pisica. Daca tot am pisica in casa, care ma ajuta intotdeauna si mai ales atunci cand nu...Citeste continuarea
Placinte cu spanac si branza
Postat de: andaoana in Aperitive / GarnituriMinunate sunt aceste gustari facute in casa pe care le-am umplut si copt in doua forme . Au trecut rapid. Este o reteta pe care mama mea o face dupa ochi , nu cantareste nimic si in loc de lapte...Citeste continuarea
Floricele cu carne
Postat de: ancutsa in Aperitive / GarnituriÎmi place să experimentez tot felul de forme și decorațiuni din aluat. De data aceasta, m-au inspirat niște floricele pe care le-am tot văzut zilele trecute, așa că am făcut și eu...Citeste continuarea
Desert turta dulce a la Bucatarasul...
Postat de: Geanina87 in DulciuriAluaturi de casa...cu miros de turta dulce adevarata. Cea mai buna turta dulce incercata! Am facut de doua ori reteta aceasta, atat cu glazura cat si fara, iar mie ii place mai mult fara. Am dublat...Citeste continuarea
Aperitiv cosulete umplute cu salata...
Postat de: Geanina87 in Aperitive / GarnituriAluaturi de casa Reteta apartine dragei noastre Merisor, careia ii multumesc tare, tare mult. >:D<Citeste continuarea
Paine cu leurda
Postat de: sufletista in PasteM-am inspirat de aici https://prajituricisialtele.ro/2019/03/21/paine-cu-leurda/ "Aluaturi de casa"Citeste continuarea
Desert gogosi de Carnaval (Luxemburg)...
Postat de: ctlina in DulciuriIata o reteta de gogosi din Luxemburg preparate de obicei inainte de perioada postului, cu ocazia Carnavalului din Luxemburg si a sarbatorii "Mardi Gras" ....Citeste continuarea
Desert briosa Melc cu gem de prune
Postat de: ctlina in DulciuriAveam in frigider un compot/gem de prune care-mi facea cu ochiul. M-am gandit sa fac brioșe mici cu forma de spirala amintind coaja unui melc . "aluaturi de...Citeste continuarea