Retete de albusuri

Daca tot am avut cateva albusuri ramase de la diverse preparate, zic sa fac repede ceva dulce... Aceasta prajitura, chiar daca este doar din albusuri, blatul a iesit pufos si foarte aromat, iar...Citeste continuarea

Incercare (aproape reusita) de a coace macarons in cuptorul de la aragaz. Unele mi-au iesit, altele s-au crapat. Unele au si piciorusul caracteristic. Cred ca sunt pe drumul cel bun. Ideea e ca...Citeste continuarea

Iata ca am facut si eu pentru prima data bezele de casa. Pot spune ca au iesit delicios, desi din pacate cuptorul meu nu este deloc facut pentru a coace bezele. Chiar si asa, au avut mare succes...Citeste continuarea

Pentru acest sfârșit de săptămână am făcut un guguluf din albușuri, cu merișoare. Dacă de obicei folosesc stafide, de această dată am preferat merișoarele, pentru gustul lor...Citeste continuarea

 Este pentru a treia oara cand fac macarons si-mi ies din ce in ce mai bine. O sa mai lucrez putin la culori, dar ca si gust sunt delicioase.Citeste continuarea

  Chiar este un tort special pentru ca este preferatul fetitei mele. L-am facut de ziua ei si i l-am dat sa-l imparta cu prietenii, asa ca nu o sa am poza cu el taiat. Mai este special pentru...Citeste continuarea

Am pregătit această prăjitură pentru întâlnirea anuală de mâine, cu foștii mei colegi de liceu și mă bucur că a ieșit foarte bine, pufoasă, delicioasă și...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Cel mai bun chec.Citeste continuarea

Mi-au ramas biscuiti de la nepoate cand au fost la noi si pentru ca mie nu-mi prea plac biscuitii din comert, i-am adaugat in acest chec si bine am facut pentru ca a rezultat un chec gustos si cu...Citeste continuarea

M-am inspirat de pe blogul Caietul cu reteteCiteste continuarea

Un desert rafinat si foarte aromat, foarte usor de realizat!Citeste continuarea

Zilele trecute am făcut înghețată și iar au rămas niște albușuri de aruncat, ceea ce a început să nu-mi mai placă. Prea multe albușuri aruncăm, de la maioneză,...Citeste continuarea

Ne era poftă de ceva bun, aşa că am pregătit o delicioasă bezea cu cremă de vanilie,peste care am aruncat nişte bucăţele de ananas, câteva coacăze roşii şi acrişoare şi zmeurele...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Nu stiu cum sa denumesc mai scurt aceasta prajitura. Am combinat un blat facut din albusuri cu ciocolata cu o crema de branza, cappuccino si ness. Delicii de Paste.Citeste continuarea

Am pregatit doi cozonaci cu bezea, cacao, nuca, coaja de lamaie si de portocala, stafide si rahat. "Delicii de Paste"...Citeste continuarea

Incet, incet intre o lene si o pauza am ajuns si eu la 700 de retete. Reteta este inspirata de INA.Citeste continuarea

Aveam 8 albusuri la congelator si ma incurcam mereu de ele cand voiam sa mai pun ceva, asa ca le-am scos, le-am dezghetat si am incropit o negresa de toata frumusetea si tot deliciul. Este prima...Citeste continuarea

Cu siguranta va raman si voua albusuri in plus ,de la alte retete, pe care le pastrati in congelator...asa este ? Atunci va invit sa faceti acest minunat chec( guguluf) in care sa adaugati ce...Citeste continuarea