Se aleg ardei kapia sanatosi, se sterg bine cu servetele de hartie, se pun intr-o tava de aragaz unul langa altul si se coc la foc mediu. Din cand in cand se intorc ardeii, astfel incat sa se coaca pe toate partile. Cand sunt copti se scot din cuptor si se pun intr-un vas care se acopera cu un...
Pieptul de pui se fierbe si se toaca marunt cu cutitul. Se fierb cartofii, morcovii, pastarnacul si se lasa sa se raceasca. Se taie cubulete mici. Apoi se toaca marunt castravetii (se lasa sa se scurga in strecuratoare) si gogosarii. Intr-un vas se adauga toate ingredientele, se amesteca bine, se...
Spanacul se alege (frunze mai tinere), se spala bine, se rupe in bucati mari si se aseaza in vasul de salata. Se curata si se spala ceapa verde si ridichiile. Se taie in bucati mari (dupa preferinta) si se aseaza peste spanac. Mararul si patrunjelul se spala si se toaca marunt, apoi se presara pe...
Mod de lucru
Se fierb cartofii taiati cubulete in 500 ml apa cu sare. Se lasa sa se raceasca si in acest timp se pregatesc celelalte ingrediente. Se taie ceapa julien si se amesteca cu putina sare, se taie castravetii rondele, gogosarii cubulete, ouale cubulete si se pun toate...
Cand zarzavatul din supa s-a fiert, l-am scos si l-am lasat putin sa se raceasca. Am taiat marunt morcovii, cartofii, ardeiul kapia si castravetii (pe care i-am lasat putin sa se scurga). Am pus toate ingredientele intr-un bol si le-am amestecat cu o lingura de lemn. Am adaugat...
Salata de ardei kapia
Se aleg ardei kapia sanatosi, se sterg bine cu servetele de hartie, se pun intr-o tava de aragaz unul langa altul si se coc la foc mediu. Din cand in cand se intorc ardeii, astfel incat sa se coaca pe toate partile. Cand sunt copti se scot din cuptor si se pun intr-un vas care se acopera cu un...
Salata boeuf de Paste
Pieptul de pui se fierbe si se toaca marunt cu cutitul. Se fierb cartofii, morcovii, pastarnacul si se lasa sa se raceasca. Se taie cubulete mici. Apoi se toaca marunt castravetii (se lasa sa se scurga in strecuratoare) si gogosarii. Intr-un vas se adauga toate ingredientele, se amesteca bine, se...
Salata de spanac
Spanacul se alege (frunze mai tinere), se spala bine, se rupe in bucati mari si se aseaza in vasul de salata. Se curata si se spala ceapa verde si ridichiile. Se taie in bucati mari (dupa preferinta) si se aseaza peste spanac. Mararul si patrunjelul se spala si se toaca marunt, apoi se presara pe...
Salata orientala
Mod de lucru Se fierb cartofii taiati cubulete in 500 ml apa cu sare. Se lasa sa se raceasca si in acest timp se pregatesc celelalte ingrediente. Se taie ceapa julien si se amesteca cu putina sare, se taie castravetii rondele, gogosarii cubulete, ouale cubulete si se pun toate...
Salata boeuf
Cand zarzavatul din supa s-a fiert, l-am scos si l-am lasat putin sa se raceasca. Am taiat marunt morcovii, cartofii, ardeiul kapia si castravetii (pe care i-am lasat putin sa se scurga). Am pus toate ingredientele intr-un bol si le-am amestecat cu o lingura de lemn. Am adaugat...