Se spala cartofii (nu se curata) si se fierb in apa cu sare. Se lasa sa se raceasca si se taie rondele. Se presara peste ei sare si piper.
Ciupercile se fierb in apa cu sare si dupa ce se racesc se feliaza.
Se caleste ceapa taiata marunt si ardeiul gras taiat cubulete in 2-3 linguri de ulei....
Se curata cartofii si se taie rondele. Se pun intr-un vas rezistent la foc si se stropesc cu uleiul de masline. Intr-un bol se pune laptele dulce, se adauga busuioc uscat, sare si piper dupa gust. Se rastoarna laptele peste cartofii din vas si se dau la cuptor pentru 50-60 de minute. Cand sunt...
Budinca de cartofi noi
Se spala cartofii (nu se curata) si se fierb in apa cu sare. Se lasa sa se raceasca si se taie rondele. Se presara peste ei sare si piper. Ciupercile se fierb in apa cu sare si dupa ce se racesc se feliaza. Se caleste ceapa taiata marunt si ardeiul gras taiat cubulete in 2-3 linguri de ulei....
Cartofi la cuptor
Se curata cartofii si se taie rondele. Se pun intr-un vas rezistent la foc si se stropesc cu uleiul de masline. Intr-un bol se pune laptele dulce, se adauga busuioc uscat, sare si piper dupa gust. Se rastoarna laptele peste cartofii din vas si se dau la cuptor pentru 50-60 de minute. Cand sunt...