Numa' bun de pus pe masa
Ardei umpluţi în stil grecesc
Bucătăria grecească are un fel aparte de a găti aproape orice şi de a da un plus de... articol complet
Supă cremă de morcovi cu portocale
Supa cremă de morcovi cu portocale este o combinaţie dulce-acrişoară, perfect compatibilă... articol complet
Pesto roşu
Mai puţin cunoscut decât clasicul pesto verde genovez, amestecul de pesto roşu (cunoscut şi... articol complet
Aripioare de pui cu bere la grătar
Aripioarele de pui sunt o gustare perfectă prin formă, gust, preţ şi disponibilitate.... articol complet
Prăjitură cu vişine
Îmbucătură dulce, de duminică tihnită, prăjitura cu vişine (meggyes-cseresznyés lepény,... articol complet
Ghidul brânzeturilor
Brânza este unul din cele mai complexe alimente preparat din lapte. Fie că vorbim de... articol complet
Vişinată
Vişinata, un pseudo-lichior de vişine, este probabil cea mai populară băutură de casă, mai... articol complet
Ciorbă de fasole păstăi
O ciorbă românească unică, de sezon, ce conţine în ea toată dulceaţa şi bucuria verii,... articol complet
Salată coleslaw
O salată simplă ce s-a transformat într-un adevărat cult în Statele Unite, coleslaw este... articol complet
Dulceaţă de vişine
Dulceaţa de vişine, acrişoară şi parfumată, este una dintre cele mai iubite creaţii de... articol complet
Ayran
Băutură de căpătâi a Turciei şi ţărilor înconjurătoare, răspândită pe teritoriul... articol complet
Scrumbie în hârtie de pergament
Un peşte drag românului, gătit în maniera rafinată a francezului. O scrumbie preparată... articol complet
Papoutsakia – vinete umplute cu carne
Vinetele Papoutsakia (Melitzanes Papoutsakia, în denumirea integrală) sunt o specialitate... articol complet
Muşchi de vită la grătar cu sos de ciuperci sălbatice
O friptură simplă şi suculentă a cărei calitate este dată de cea a materiei prime:... articol complet
Cheagul
Cheagul este o enzimă, cel mai adesea produsă din intestinele mamiferelor ierbivore , folosită... articol complet
Tort cu biscuiti oreo, cirese si mascarpone
Aflat la limita dintre un tort pădurea neagră, un cheesecake şi un tiramisu, acestă... articol complet
Dulceaţa de căpşuni
Dulceaţa (sau gemul) de căpşuni reuşeşte să capteze tot parfumul acestor fructe deosebite.... articol complet
Omletă cu hribi
O omletă săţioasă de un bun gust aparte pe care doar hribii, această carne deosebită a... articol complet
Conservarea frunzelor de viţă de vie
Frunzele de viţă de vie fac parte din tradiţia culinară a balcanilor unde se folosesc de sute... articol complet
Romhotel
Expoziția Romhotel, ediția XVII-a, va fi organizată tot la Romexpo, ca în fiecare an. Salonul... articol complet
