alinaelena

1

Bucataras
incepator

cobadin

Bucataras din 13.02.2013

RETETE1
PRIETENI6
Retete favorite

Desert prajitura Dobos un deliciu pe gustul tuturor

Postata de T I M E A la 8 Noi 2014 in Prajituri

Cum se prepara Desert prajitura Dobos un deliciu pe gustul tuturor Foi :  Intr-un bol mixam albusurile cu un varf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana se intareste. Galbenusurile le frecam cu untul topit si racit si le adaugam peste spuma. La final incorporam faina folosind o...

Desert prajitura Kinder Pingui

Postata de Ligia Bxl la 3 Iul 2013 in Prajituri

Blat : Se freaca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga apa, uleiul, faina, cacaua si praful de copt, se amesteca bine toate si la final se pun albusurile batute spuma. Se unge tava cu unt si se pune hartie de copt, apoi se toarna compozitia si sa da la cuptor la foc mare ca sa creasca. Dupa...

Bomboane Raffaello (reteta video)

Postata de JamilaCuisine la 11 Iun 2013 in Dulciuri

Amestecam nuca de cocos cu laptele condensant si lasam 15 minute pentru ca nuca sa absoarba laptele. Verificam consistenta amestecului si daca mai este nevoie adaugam nuca de cocos. Formam apoi bile si punem o migdala in mijlocul fiecareia. Tavalim bilutele prin nuca de cocos si le asezam pe un...

Felie de lapte(Milch Schnitte)

Postata de Lavinia la 2 Sep 2013 in Prajituri

Foile de pandispan: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza galbenusurile cu zaharul si esenta de vanilie pana devin cremoase. Adauga treptat uleiul ,laptele si mierea. Amesteca faina cu grisul,cacaua si praful de copt. Adauga amestecul uscat peste galbenusuri si omogenizeaza bine. Bate...

Desert tort Kilimanjaro

Postata de Criss la 24 Ian 2015 in Torturi

Bla t: Se separa ouale si albusurile se bat spuma. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, apa si uleiul si se spumeaza pana isi dubleaza volumul si se topeste zaharul. Se adauga faina amestecata cu cacao si praful de copt si se amesteca, apoi se lasa mixerul deoparte si se adauga albusurile,...

Caramel cheesecake

Postata de laylalala la 6 Iun 2010 in Torturi

Pentru baza, pune zaharul cu apa intr-o cratita, pe foc potrivit si lasa sa fiarba pana cand se caramelizeaza.Adauga biscuitii sfaramitati si amesteca pana la omogenizare.Pune compozitia obtinuta intr-o tava rotunda de 23 cm diametru si lasa-o sa se raceasca 5-10 minute. Pentru umplutura,...

Desert rulada cu ciocolata

Postata de T I M E A la 6 Oct 2014 in Prajituri

Crema:  Intr-un vas amestecam smantana pentru frisca cu zaharul si punem pe foc, amestecand din cand in cand in vas pana fierbe. Luam de pe foc si adaugam ciocolata rupta bucatele, amestecand pana se topeste. Lasam 10-15 minute sa ajunga la temperatura camerei, apoi tinem vasul la...

Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)

Postata de Merisor la 23 Ian 2014 in Prajituri

Prima varianta a acestei prajituri o gasiti  aici . Pentru aluat(  din care ar trebui sa iasa 9 foi coapte pe dosul unei tavi de 36/40 cm, dar eu am facut 8, din lipsa de rabdare), mixam ouale cu zaharul pana devin spumoase, adaugam uleiul, sarea, laptele, coaja si zeama de potocala...

Muschiulet de porc impletit

Postata de Merisor la 13 Oct 2013 in Porc

Feliem fiecare bucata de muschiulet de porc in trei, dar lasam cate un capat intreg si batem usor cele trei felii cu ciocanul de snitele. Din condimente, putin ulei si sare, facem un sos cu care ungem fiecare felie de muschiulet. Feliem sunculita cat de subtire putem. Usturoiul il...

Sufleu de conopida si pui

Postata de leoflori la 19 Apr 2010 in Aperitive / Garnituri

Pieptul de pui se fierbe, conopida se fierbe cca 10 minute in apa clocotita cu sare, usturoiul se taie marunt-marunt, cascavalul se da pe razatoarea mare.  Conopida fiarta se lasa sa se scurga bine apoi  galbenusurile se amesteca cu conopida, puiul taiat bucatele, smantana, o...

Aperitiv rulada de cascaval

Postata de Oana la 2 Mai 2009 in Aperitive / Garnituri

Rulada are un gust mai special cu Ementaler, dar se poate face si cu cascaval Hohland Clasic, o bucata de 300 g. Cum procedam: bucata de cascaval o introducem intr-un vas cu apa clocotita, cu ambalaj cu tot, asa cum este ea, in vid. Acoperim vasul si lasam 15-20 minute. In acest timp...

Aluat de choux à la crème sau ecler (pas cu pas)

Postata de Ade200 la 26 Dec 2012 in Prajituri

Vărsaţi laptele, apa,zahărul, sarea, untul într-o cratiţă şi aduceţi la punctul de fierbere. Când amestecul e fierbinte, luaţi cratiţa de pe foc şi adăugaţi făina. Amestecaţi energic şi repede până se încorporează bine făina. Puneţi iar cratiţa pe foc...

Desert tort de biscuiti,ciocolata si frisca

Postata de Corinuta la 25 Iul 2010 in Torturi

Se face o budinca din 500 ml lapte, zaharul si praful de budinca. Se ia de pe foc cand e gata si se amesteca cu ciocolata menaj si untul amestecand in continuu.  Intr-o tava de intinde o folie alimentara. Se incalzeste putin laptele ramas si se inmoaie pe rand biscuitii in el, cam 6-7...

Prajitura "Creme a la Creme"

Postata de vio_dreams la 9 Iun 2013 in Prajituri

Separam galbenusurile de albusuri. Batem albusurile pana devin spuma tare si adaugam zaharul. Batem in continuare pana obtinem o bezea tare si lucioasa. Adaugam galbenusurile. Adaugam plicurile de crema si incorporam. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt (dimensiuni tava...

Amandine

Postata de adasev12 la 21 Mai 2013 in Prajituri

blatul: Mixam galbenusurile cu uleiul. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare., apoi adaugam zaharul si batem pana devine lucios. Amestecam cele doua compozitii, adaugam apoi apa si faina amestecata cu cacao si praful de copt. omogenizam  , punem in tava si coacem la foc mediu....

Amandine

Postata de Tuxedo la 18 Apr 2013 in Prajituri

Pentru blat , am separat ouale, am batut albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adugam galbenusurile pe rand, uleiul, si apoi incorporam faina amestecata cu cacaoa si praful de copt cu ajutorul unui tel. Tapetam o tava cu hartie de copt si coacem aproximativ 20 de minute pana cand...

Rulada cu foi de napolitana,biscuiti si mascarpone

Postata de Constelatialeu la 8 Mai 2013 in Prajituri

Crema: Am pus biscuitii in robot si i-am sfaramat bine, am adaugat 2 linguri de zahar farin, branza mascarpone si dulceata si le-am mixat bine, pana a devenit o crema omogena. Glazura: Apa cu zaharul, cacaoa pe foc, cand a inceput sa clocoteasca am adaugat ciocolata rupta bucati si am...

Desert Prajitura cu foi fragede si crema de cacao si rom, deliciul unei mese reusite

Postata de Toamna07 la 23 Mai 2013 in Prajituri

Cum se prepara Desert Prajitura cu foi fragede si crema de cacao si rom, deliciul unei mese reusite: Foi:  Mixam zaharul cu ouale pana se formeaza o crema. Apoi adaugam pe rand celelalte ingrediente si obtinem o coca moale pe care o impartim in 4 parti. Coacem foile pe fundul tavii unse...

Desert tort de biscuiti

Postata de Tuxedo la 2 Apr 2013 in Torturi

Crema de vanilie:  Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile tare cu un praf de sare apoi le bagam la frigider pana facem crema. Intr-un castron punem galbenusurile pe care le amestecam cu amidonul si cu 150 ml lapte, pana se dizolva bine amidonul. Cealata parte de lapte o...

Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata

Postata de Lavinia la 10 Apr 2013 in Torturi

Pentru crema de capsuni puneti 250 ml lapte la fiert. Separat intr-un bol amestecati praful de budinca, zaharul si restul de 50 ml lapte. Adaugati laptele fierbinte in fir subtire, apoi puneti din nou amestecul pe foc pana se ingroasa. Lasati la racit budinca acoperita cu o folie. Mixati...

Afisate 1 - 20 din 26 retete    

Postari recente

publicat la 22.03.2013

Tort cu ciocolata si frisca

 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]