alba_zori
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 10.11.2011
RETETE148
PRIETENI98
Retete / PestePostari recente
publicat la 24.08.2013
Tarta sarata cu dovleac
publicat la 21.08.2013
Tarta cu crema de castane si flori cu gem de zmeura
publicat la 21.08.2013
Aperitiv cu rosii si crema de vinete
Horosmopul tau de astazi:
Berbec
Zâmbește! E încă legal și neimpozitabil.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Strudel sarat cu spanac,bacon si filet de somon
Am pregatit aluatul amestecand faina,sarea,praful de copt cu margarina moale pana s-a incorporat bine,am adaugat un ou si o lingura si jumate de lapte,am lucrat-o putin si a devenit ca o mingiuta,am invelit-o in folie alimentara si am lasat-o la frigider sa se odihneasca pana...
Ton proaspat cu rosii,curry si fistic
Rapid si minunat de bun:am pus intr-o tigaie uleiul de masline,feliile de ton,am sarat,piperat,jumate de lingurita de curry,am adaugat vinul,prunele,maslinele si am lasat 10 minute cu capacul inchis, Am invartit feliile si pe cealalta parte si am condimentat cu fisticul macinat,am gustat daca...
Peste cu cartofi si fistic
Am pregatit o cratita marisoara cu ulei de masline, am pus cartofii la rozolit cu o ceapa mica taiata marunt, apoi am adaugat apa fiarta cat cuprinde impreuna cu vinul alb, am adaugat si foile de dafin, leusteanul si am lasat cu capacul intre deschis pana s-au fiert cartofii, apoi am pus afinele,...
Somon la cuptor cu salata verde
Spalam feliile de somon si le asezam intr-o tava de cuptor unsa cu ulei de masline. Condimentam cu sare,curry,vinul alb,foi de dafin,rozmarin si punem o folie de aluminiu deasupra. Punem la cuptorul incins la 180 grade pana cand se fac rumenesc. Dupa vreo 20 minute invartim feliile de somon si...
Peste sabie cu rosii si masline
Foarte simplu,se pun toate ingredientele intr-o cratita pe foc pana se coace pestele. Se serveste cu mult fistic.
Merluciu arctic norvegez Stoccafisso
In ordinea ingredientelor descrise se rozolesc in ulei si dupa cum se vede in foto, se fierbe pestele in sos si vin cu putina apa fiarta. Separat cartofii taiati in lung, fierti cu dafin. Este ca un fel de supa de peste.
Somon in fistic cu cartofi la cuptor
In cateva faze scurte: 1.Asezam intr-o tava folie de aluminiu sau hartie de copt, punem ulei de masline cat ajunge, dam feliile de somon prin faina de fistic si sare, le asezam in tava cu partea infainata, apoi infainam si partea de sus cu fistic si saram. 2.Curatam cartofii, taiem cubulete...
Peste sabie cu fistic
Simplu, ungem feliile de peste cu putin ulei de masline si faina de fistic cat vrem si cat ne place, sare. Punem intr-o tigaie pe foc cateva minute pana e gata. Spalam 2 rosii, le taiem felii si le condimentam alaturi cu sare si ulei.
Peste cu pireu de cartofi
Simplu, pregatim o tigaie incapatoare in care punem felia de peste cu ulei de masline, sare, nucsoara, rosiile taiate felii, patrunjel, poate si o frunza de dafin, un paharel de vin si lasam la copt vreo 20 de minute. Intre timp punem si cartofii cu coaja in apa la fiert, apoi ii curatam si ii...
Parmigiana cu peste sabie
Nu este o frumusete,dar este foarte bun. Intr-o tavita de cuptor intindem cateva linguri de sos de rosii cu ulei de masline si sare,apoi asezam o felie de vanata prajita,o felie de branza,o felie de peste sabie cu nucsoara,apoi iar sos de rosii,vanata,branza,peste sabie si sos de rosii...
Tortulet din peste sabie cu rosii
Am pus feliile de peste sabie intr-o tigaie cu ulei de masline,am sarat,am ras putina nucsoara si am turnat jumate de pahar de vin. Am adaugat feliile de rosii ,am lasat vreo 15 minute pana am vazut ca e gata,si am asezat in farfurie : trei felii de rosii proaspete taiate felii in lat ca...
Dorada cu salata verde
Dam drumul la cuptor la 180 grade,apoi pregatim o tavita de aluminiu cu ulei de masline,punem pestele,frunze de menta,rozmarin,un catel de usturoi,un pic de sare. Lasam la cuptor pana cand carnita se inmoaie bine,cam 40 minute cel mai mult,apoi pregatim si salata verde,o spalam,o taiem,o...
Peste sabie cu garnitura de salata verde si pepene galben
Simplu,rapid si bun,ce sa mai zic?cum am facut.. Am pus o tigaie la infierbantat pe foc si am pus feliuta de peste sabie,am lasat cateva minute sa se faca si am intors-o pe cealalta parte si am sarat,am asezat in farfurie,am condimentat cu ulei de masline si zeama de lamaie.Apoi am spalat si...
Peste sabie cu garnitura de papara de flori de dovlecei si rosii
Rapid si sanatos. Am curatat florile, le-am spalat, le-am pus pe o tavita cu servetele. Am pus apa la fiert cu putina sare, cand a inceput sa fiarba am adaugat florile cateva minute pana am vazut ca sunt inmuiate, cam 10 minute, apoi le-am scos intr-o tigaie incapatoare cu un pic de ulei si am...
Peste sabie cu dovlecei
Foarte simplu de preparat si rezultat delicios. Am facut dovleceii, i-am taiat felii mici si i-am pus intr-o tigaie cu ulei de masline si un pic de apa, amestecand din cand in cand. S-au facut in vreo 25 de minute. Am pus felia de peste intr-o tigae incapatoare, ulei de masline, am taiat si...
Peste pe pat de pireuri
O mancarica simpla dar si complexa in acelasi timp, am avut sosurile deja preparate dinainte deci mi-a fost usor ,am pus felia de peste pe baie de aburi cu sare,curry si seminte de mac pentru vreo 30 de minute, canda fost gata am luat deoparte, intre timp am pregatit cartofii...
Risotto cu avocado si peste la cuptor
Pregatirea este chiar foarte simpla,deci eu am inceput cu orezul,am pus o cratita la foc cu morcovii taiati marunt si cu avocado cubulete,am pus un fir de ulei de masline,foaia de leustean,ceapa,si am data la calit un pic impreuna cu limoncello sau vin alb dulce,am pus intr-o alta cratita si apa...
Platou cu creveti si legume la cuptor
Am pregatit mai intai legumele,am pregatit o tava care am tapetat-o cu hartie de copt si am dat drumul la cuptor la 180 grade,am curatat cartofii,i-am spalat si taiat felii si i-am asezat in tava,apoi am pus mazarea langa,morcovul curatat si taiat julien,ardeiul gras la fel,am condimentat cu ulei...
Spaghette cu sos de sepie
Sa nu va speriati ca e neagra,asta e cerneala,se deosebeste astfel.Se pregateste mai intai sepiile,se spala ,se curata de sira spinarii,se taie pungulita cea neagra cubulete sau felii si se folosese la sos,ficateii albi se pot arunca,dar in caz de preferinta se pot folosi.Se calesc cu ulei de...