Zamfira

5

Bucataras
senzational

Brasov

Bucataras din 20.03.2012

RETETE373
PRIETENI274
Retete / Salate

Salata Coleslaw

In Salate la 12 Feb 2017

Tocăm mărunt varza și o frecăm cu puțină sare. Tocăm mărunt mărarul verde, morcovul îl dăm pe răzătoarea mică, iar ceapa o tăiem mărunt. Amestecăm toate legumele, adăugăm oțetul sau zeama de lămâie. Omogenizăm maioneza, muștarul și smântâna...

Salata de fasole pastai

In Salate la 13 Noi 2016

Fasolea verde se alege, se spală bine în mai multe ape reci, se scurge și se rup capetele. Punem fasolea la fiert în apă cu sare.După ce fasolea a fiert o strecurăm şi lăsăm să se răcească de tot. Fasolea rece o tocăm mărunt, adăugăm sare, piper, usturoi pisat şi...

Salată de vinete cu ciuperci

In Salate la 23 Ian 2016

Tocăm vinetele, mărunţim ciupercile, adăugăm maioneză, sare şi piper, după gust.

Salată de ridichi cu ouă

In Salate la 28 Oct 2015

Curățăm cu mare grijă ouăle pentru a nu lăsa coji. Curățăm și spălăm ridichile și ceapa verde(ștergem ceapa de apă). Feliem mărunt ouăle, ceapa și ridichile. Amestecăm toate ingredientele, punem sare si piper după gust și salata e gata.

Salată de conopidă cu usturoi

In Salate la 19 Oct 2015

Curățăm spălăm conopida și o fierbem, la aburi sau în apă cu sare. După ce a fiert conopida o lăsăm la răcit (conopida trebuie să fie foarte rece). Tocăm conopida mărunt adăugăm ustuoiul pisat, sare, pieper și smântîna. Amestecăm foarte bine ingredientele...

Salata de ton cu rosii

In Salate la 14 Iul 2013

Scurgem zeama din conservele de ton si porumb. Spalam si feliem rosia in bucati mai mici. Curatam si spalam ceapa verde si o tocam marunt. Amestecam tonul maruntit cu porumbul, rosia, ceapa verde tocata, maslinele feliate, sare, piper dupa gust si zeama de la o lamaie. Adaugam treptat 2...

Salata greceasca

In Salate la 4 Iun 2013

Spalam legumele. Curatam castravetii si ii taiem cubulete. Rosiile spalate si sterse de apa le feliem, taiem fiecare felie in doua. Ceapa spalata si curatata o feliem, iar branza feta o taiem cubulete. Amestecam toate ingredientele adaugand zeama de lamaie, ulei de...

Salata turceasca

In Salate la 30 Mai 2013

Pregatim gratarul din piept de pui (recomand sa fie facuta ,,inabusita"), aveti o varianta chiar aici: http://www.bucataras.ro/retete/pui-domnesc-33251.html  Recomandarea este valabila doar pana la etapa cu mozzarela. Coacem si curatam ardeii, puteti folosi mai multi ardei....

Salata de vinete colorate

In Salate la 25 Mai 2013

Coacem vinetele, le lasam sa se raceasca, presaram si putina sare peste ele astfel se vor curata mai usor. Dupa ce am curatat vinetele de coaja ii lasam sa se scurca intr-o strecuratoare. Tocam vinetele, adaugam rosii tocate (cu coaja sau fara), ceapa si patrunjel tocat marunt,...

Salata de varza si cartofi

In Salate la 21 Mai 2013

Fierbem catofii in coaja. II lasam sa se raceasca si apoi ii curatam. II feliem (rondele sau cubulete). Punem putin ulei intr-un vas, punem cateii de usturoi pisati, adaugam cartofii si calim totul cateva minute. Spalam si tocam varza. Spalam, curatam morcovii si ii razuim. Framantam...

Salata de cartofi cu oua

In Salate la 8 Mai 2013

Cartofii spalati se fierb in coaja. Dupa ce s-au fiert si racit ii curatam de coaja si ii taiem rondele.  Ouale trebuie spalate si fierte tari in apa cu sare ( abia a trecut Pastele asa ca eu am folosit oua rosii). Cand s-au racit ii taiem rondele si pe acestia....

Salata de vinete, cu ardei copti

In Salate la 2 Apr 2013

Coacem vinetele si ardeii si le lasam sa se raceasca, presaram si putina sare peste ele astfel se vor curata mai usor. Dupa ce am curatat vinetele si ardeii de coaja ii lasam sa se scurca intr-o strecuratoare. Tocam vinete le  si ardeii, adaugam o legatura de ceapa...

Salata de vinete cu smantana si usturoi

In Salate la 10 Mar 2013

Coacem vinetele, le lasam sa se raceasca, presaram si putina sare peste ele astfel se vor curata mai usor. Dupa ce am curatat vinetele de coaja ii lasam sa se scurca intr-o strecuratoare. Nu lasati prea mult vinetele la scurs pentru ca se oxideaza. Tocam vinetele si adaugam...

Salata de ton cu cascaval Delaco

In Salate la 27 Noi 2012

Scurgem zeama de la conservele de peste, tocam marunt ceapa, gogosarul il taiem marunt iar masline rondele. Adaugam cascaval Delaco bucati mai mici, maioneza, sare si piper dupa gust. Amestecam toate ingredientele si-l servim cu masline si lamaie.

Salata de pui

In Salate la 11 Sep 2012

Pregatim gratarul din piept de pui, de preferat un gratar inabusit. Condimentam carnea: busuioc, maghiran, curry, sare, piper. Batem pieptul de pui, il condimentam si il inabusim in putina apa, dupa care aruncam zeama lasata de carne si punem ulei de masline. Razuim morcovii, taiem castravetii...

Salata de cartofi

In Salate la 25 Aug 2012

Fierbem cartofii in coaja, ii curatam si taiem cubulete. Adaugam ceapa taiata rondele, uleiul, otetul si putina apa. Saram si piperam dupa gust.

Salata de oua

In Salate la 23 Aug 2012

Fierbem ouale in apa cu sare, le lasam la racit. Tocam marunt ceapa si patrunjelul verde. Cand ouale s-au racit, le tocam marunt.  Amestecam ingredientele (ceapa, patrunjelul, maioneza si mustar), adaugam sare si piper dupa gust.

Salata de vinete cu usturoi

In Salate la 3 Aug 2012

Coacem vinetele, le lasam sa se raceasca, presaram si putina sare peste ele astfel se vor curata mai usor. Dupa ce am curatat vinetele de coaja ii lasam sa se scurca intr-o strecuratoare. Tocam vinetele, adaugam usturoiul pisat, smantana, maioneza, ulei, sare si piper.

Salata Cezar

In Salate la 22 Iul 2012

Pregatim gratarul din piept de pui (carnea trebuie condimentata: piper, sare, curry, cilly, busuioc, oregano, maghiran, praf de usturoi), iar feliutele de bacon le prajim, apoi le vom taia bucatele. Taiem rosiile feliute, oaule - rondele, ceapa - marunt. Pregatim dressingul: amestecam toate...

Salata Columb

In Salate la 23 Mai 2012

Tocam varza, o pregatim cu sare, otet, ulei, apa si-o lasam 10 minute, apoi o stoarcem de zeama, adaugam mararul tocat, porumbul, piper, maioneza. Amestecam ingredientele si servim cu feliute proaspete de rosii.

Afisate 1 - 20 din 20 retete    

Postari recente

publicat la 05.08.2019

Friptura marinata la cuptor

publicat la 05.08.2019

Ciorba de burta

Horosmopul tau de astazi:

Rac

O faptă bună nu e niciodată inutilă.Nicio munca nu e in zadar.

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]