Cardamonul
Cardamonul este un condiment exotic, dar nu indeajuns de cunoscut in Europa, si din pacate, putin folosit la gatit. Insa ce-ar sa stie orice novice in ale gastronomiei, este gradul de”rudenie’ al cardamonului cu ghimbirul.
Pentru ca este foarte aromat, cardamonul...
Doza zilnica de lichide
Simplul gest de a bea apa te ajuta sa faci un pas inainte in a-ti accelera metabolismului. Dar mai trebuie sa si respecti cantitatea recomandata de specialisti, si anume 8-10 pahare cu lichide pe zi. Apa te ajuta nu numai sa scapi rapid de resturile de mancare si...
Ceea ce nu stiu multe mamici este faptul ca cele 12 kilograme acumulate de-a lungul sarcinii se pierd usor in perioada prin alaptat, printr-o alimentatie corecta, sanatoasa, dar si un program de exercitii fizice foarte usoare, care sa nu oboseasca foarte mult organismul.
Nu se poate pune...
Istoria zaharului
Ajungem sa vorbim de zahar abia dupa ce parcurgem cativa pasi prin istoria acestui produs alimentar. De fapt, istoria zhaharului este in stransa legatura cu sclavia, colonizarea si comertul international. Inainte de zahar, a existat trestia- de- zahar. Ei bine,...
1. Cereale integrale la micul dejun
Am auzit in stanga si in dreapta despre cereale integrale, de parca ar fi o moda, insa nu stim care sunt acestea si mai ales rolul lor. Cerealele integrale sunt recomandate gratie fibrelor, vitaminelor . Totusi, care sunt cerealele integrale? Iata cateva...
Portii mici
Aparent nimic iesit din comun. Stim ca, mancand mai putin reusim sa slabim. Totusi, unii cand se asaza la masa isi iau aceleasi farfurii imense, aceleasi pahare si respectiv aceleasi platouri. Ideea este ca, efectul vizual conteaza extrem de mult. Deci, ca sa mancati mai putin, va...
Berea este bogata in nutrienti
Bereaeste realmente un aliment sanatos. Este bogata in nutrienti, cum ar fi proteine, vitamine din grupa B, fosfor, magneziu, seleniu, fier, niacina si riboflavonoina.
Dar, asa cum am mai spus si anterior, doar consumul in moderatie aduce beneficii...
Nu o dieta propriu-zisa, ci un stil sanatos Dieta cu un continut scazut de sodiu (continut regasit in sarea de bucatarie) reprezinta mai degraba un stil de viata sanatos. Caci, orice persoana care sufera de afectiunile pe care le-am precizat mai sus, ori care are cazuri in familie trebuie sa...
Alegerea dietei
Alegerea trebuie sa se faca dupa evaluarea a mai multor aspecte, nu la intamplare, sau, mai rau, dupa cum ne suna mai bine. Cateva aspecte decisive sunt: adaptabilitatea dietei la stilul de viata pe care il aveti, posibilitatea punerii in practica, regulile impuse (realizarea...
Evident, daca nu stim ce este mai bun pentru sanatatea noastra, putem cadea in plasa intinsa de comercianti, care isi vand produsele frumos ambalate, la promotii, preturile scad cu interesul de a face marfa sa fie vanduta, si nicidecum ca fiecare sa isi ia portia zilnica de nutrienti. Pana la...
Comoara ascunsa din bucatarie: condimentele
Cardamonul Cardamonul este un condiment exotic, dar nu indeajuns de cunoscut in Europa, si din pacate, putin folosit la gatit. Insa ce-ar sa stie orice novice in ale gastronomiei, este gradul de”rudenie’ al cardamonului cu ghimbirul. Pentru ca este foarte aromat, cardamonul...
Alimente care accelereaza metabolismul
Doza zilnica de lichide Simplul gest de a bea apa te ajuta sa faci un pas inainte in a-ti accelera metabolismului. Dar mai trebuie sa si respecti cantitatea recomandata de specialisti, si anume 8-10 pahare cu lichide pe zi. Apa te ajuta nu numai sa scapi rapid de resturile de mancare si...
Alimentatia corecta in perioada postnatala
Ceea ce nu stiu multe mamici este faptul ca cele 12 kilograme acumulate de-a lungul sarcinii se pierd usor in perioada prin alaptat, printr-o alimentatie corecta, sanatoasa, dar si un program de exercitii fizice foarte usoare, care sa nu oboseasca foarte mult organismul. Nu se poate pune...
Despre zahar
Istoria zaharului Ajungem sa vorbim de zahar abia dupa ce parcurgem cativa pasi prin istoria acestui produs alimentar. De fapt, istoria zhaharului este in stransa legatura cu sclavia, colonizarea si comertul international. Inainte de zahar, a existat trestia- de- zahar. Ei bine,...
Trucuri pentru a pacali foamea
1. Cereale integrale la micul dejun Am auzit in stanga si in dreapta despre cereale integrale, de parca ar fi o moda, insa nu stim care sunt acestea si mai ales rolul lor. Cerealele integrale sunt recomandate gratie fibrelor, vitaminelor . Totusi, care sunt cerealele integrale? Iata cateva...
Cum sa mancati mai putin. Trucuri care dau roade
Portii mici Aparent nimic iesit din comun. Stim ca, mancand mai putin reusim sa slabim. Totusi, unii cand se asaza la masa isi iau aceleasi farfurii imense, aceleasi pahare si respectiv aceleasi platouri. Ideea este ca, efectul vizual conteaza extrem de mult. Deci, ca sa mancati mai putin, va...
Este berea un aliment sanatos?
Berea este bogata in nutrienti Bereaeste realmente un aliment sanatos. Este bogata in nutrienti, cum ar fi proteine, vitamine din grupa B, fosfor, magneziu, seleniu, fier, niacina si riboflavonoina. Dar, asa cum am mai spus si anterior, doar consumul in moderatie aduce beneficii...
Dieta cu un continut scazut de sodiu
Nu o dieta propriu-zisa, ci un stil sanatos Dieta cu un continut scazut de sodiu (continut regasit in sarea de bucatarie) reprezinta mai degraba un stil de viata sanatos. Caci, orice persoana care sufera de afectiunile pe care le-am precizat mai sus, ori care are cazuri in familie trebuie sa...
Dieta si obtinerea celor mai bune rezultate
Alegerea dietei Alegerea trebuie sa se faca dupa evaluarea a mai multor aspecte, nu la intamplare, sau, mai rau, dupa cum ne suna mai bine. Cateva aspecte decisive sunt: adaptabilitatea dietei la stilul de viata pe care il aveti, posibilitatea punerii in practica, regulile impuse (realizarea...
Laptele-un aliment complet
Evident, daca nu stim ce este mai bun pentru sanatatea noastra, putem cadea in plasa intinsa de comercianti, care isi vand produsele frumos ambalate, la promotii, preturile scad cu interesul de a face marfa sa fie vanduta, si nicidecum ca fiecare sa isi ia portia zilnica de nutrienti. Pana la...