RuxyRux
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 10.11.2010
RETETE1294
PRIETENI305
Retete / SalatePostari recente
publicat la 23.07.2021
Desert tort ecler cu capsuni si sos de ciocolata
publicat la 20.07.2021
Terci de ovaz( porridge) cu sirop de artar si zahar brun
publicat la 19.07.2021
Desert Tiramisu cu zmeura si sampanie
Horosmopul tau de astazi:
Gemeni
In capul tau e un talmes-balmes ca la nasu’! Norocul tau ca e bine insurubat pe gat, altfel cine stie pe unde l-ai pierde.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata cu somon la gratar
Cartofii se fierb intregi pentru 20 de minute, se scot se taie in jumatati si apoi se trag la tigaie intr-o lingura de ulei de masline timp de 5 minute apoi se presara pe ei patrunjel verde si sare dupa gust. Mararul , ceapa se toaca , castravetii se feliaza si se aseaza in vasul de salata...
Salata de cruditati cu sos de iaurt
Am pregatit salata de cruditati cu sos de iaurt in felul urmator: Cantitatile le stabileste fiecare, eu am pus cate un sfert din fiecare leguma...si mi-au iesit doua portii grozave... Tot ce avem de facut este sa tocam varza din cutit, apoi sa radem telina pe razatoarea fina, apoi...
Salata calda de cartofi cu iaurt
Fierbem cartofii in coaja apoi ii curatam si ii taiem in cuburi mai mari. Cat sunt calzi ii amestecam cu iaurt, cu cateii de usturoi zdrobiti, adaugam si mararul, apoi sarea dupa gust. Amestecam cu grija sa nu zdrobim cartofii foarte tare. Decoram dupa inspiratie si servim cu placere. Eu am...
Raita de verdeturi mixte( India)
Spalati si taiati rosiile cubulete( unii le scurg, eu nu va sfatuiesc). Curatati si spalati castravetii, ridichiile, nu le curatati de coaja, taiati-le rondele. Puneti legumele intr-un vas, pastrati cateva pentru ornat deoparte. Adaugati iaurtul si apoi arpagicul si praful de curry,...
Salata de vara cu iaurt
Se spala legumele, se curata apoi se toaca marunt sau dupa dorinta. Se fierb ouale , se lasa cam 8 minute dupa ce au dat in clocot( sa iasa tari), se taie in sferturi, jumatati sau cum dorim. Branza se taie cubulete. Uleiul se amesteca cu zeama de lamaie. Se amesteca legumele ,...
Salata de primavara cu germeni si leurda
Am maruntit radacinoasele impreuna cu ardeiul in robotul de bucatarie. Am taiat marunt leurda, am adaugat si zeama de lamaie, si am amestecat apoi cu germenii dinainte pregatiti. Am pus si salata maruntita. Sosul Ligiei contine si fulgi de drojdie pe care eu nu i-am avut( data viitoare sigur...
Salata vitaminizanta
Se spala, se curata , se toaca si se amesteca verdeata, legumele, cu restul ingredientelor. Se stropeste salata cu uleiul de masline, zeama de lamaie, se aseaza ouale , apoi branza feta si se presara mararul tocat. Se serveste cu crutoane cu ulei de masline si busuioc.
Salade Composee Du << Lys-De-Mer >>( salata multicolora de vara)
Taiem legumele in cubulete adaugam ouale fierte tocate, sfaramam si tonul cu o furculita. Amestecam totul destul de rapid. Punem la frigider. Preparam si vinegreta cu ingredientele din reteta. Scoatem salata de la rece si turnam vinegreta inainte de a servi.
Salata cu legume coapte si feta
Coacem legumele pe rand, ciupercutele intai cu palarioara in jos, apoi cu palarioara in sus , in timpul coacerii in palariuta se va aduna suc pe care il vom folosi la salata. Coacem dovleceii taiati pe lung in fasii subtiri, apoi vanata si ardeii. Punem si rosiile la copt apoi si ceapa....
Salata " Sanatate" 4
Se toaca salata sa amesteca cu restul ingredientelor apoi se adauga uleiul sarea, zeama de lamaie, otetul (optional). Se decoreaza dupa dorinta. Se serveste cu placere...merge bine cu cartofi copti.
Salata " Sanatate" 3
Dam pe razatoare toate legumele si apoi le amestecam cu salata si spanacul tocate marunt, apoi ceapa verde, rosiile, uleiul de masline, sarea, lamaia si decoram cu frunze de morcov...deliciu sanatos!
Salata mango guacamole
Amestecam salata cu sarea, uleiul, cuminul apoi o asezam pe platou. Punem bucatele de avocado deasupra si apoi pe cele de mango, decoram apoi si servim cu pofta buna!
Paste cu pesto de avocado
Punem pastele la foc si le fierbem al dente. Intre timp la blender facem sosul din busuioc, nucile de pin, avocado, sucul de lamaie, usturoiul, sare si piper. Scurgem pastele, eu le si clatesc....amestecam sosul cu pastele si apoi le decoram cu busuioc. E minunat!
Salata cu pui
Amestecam verdeturile spalate si tocate cu sare, adaugam rosiile, ciupercile, maslinele, ridichiile,, apoi uleiul , asezam pieptul de pui fasiute si deasupra punem un sos facut din iaurt, zeama de lamaie si otetul cu mirodenii. Branza feta o punem in bucatele( cubulete), apoi busuiocul si...
Salata de bouef( cu pui)
Eu fierb legumele( fara mazare, o iau gata fiarta la borcan) impreuna cu carnea si fac si o supa clar din zeama...cu galuste, ca asa ne place mult. Zarzavatul( cartofii si morcovii).... mai putin ceapa, telina si patrunjelul, le tocam marunt. La fel procedam si cu carnea. Tocam si...
Salata cu rucola si migdale
Se toaca salata si se amesteca cu rucola, uleiul, zeama de lamaie, sarea si deasupra se adauga migdalele zdrobite...se decoreaza dupa dorinta!
Salata de vinete cu maioneza
Coacem vinetele si le pregatim ca la orice salata de vinete. Le tocam, le amestecam cu ulei, apoi cu ceapa tocata marunt, apoi smantana si maioneza. Potrivim de sare si ornam cu rosii sau dupa dorinta...yamyyyy!
Salata de somon afumat cu oua si paste
Fierbem pastele le clatim si le scurgem Curatam pestele si-l taiem bucatele. Fierbem cartofii ii lasam la racit si-i taiem cuburi. Taiem castraveciorii, gogosarii. Spalam mazarea si o scurgem. Fierbem ouale tari si le taiem marunt. Amestecam totul intr-un vas larg , potrivim de...
Salata americana cu curcan
Punem feliile de curcan pe gratar apoi le taiem in fasii. Tragem la tigaie ciupercile taiate in ulei de masline pentru 6-7 minute. Facem crutoanele: Taiem feliile de paine le stropim cu ulei de masline si le dam la cuptor sa se rumeneasca( 20 min la 200 grade) Pregatim sosul:...
Salata " Sanatate" 2
Se spala legumele, se curata, se dau pe razatoare si se amesteca cu un sos facut din ulei de masline hrean si zeama de lamaie, sare dupa gust...delicioasa si fff sanatoasa!
Salata Cezar
Ciupercutele se frig pe gratar, si se amesteca cu oul fiert, salata verde, maslinele, crutoanele, rosiile cherry si se stropeste salata cu un sos facut din iaurt, hrean ras, usturoi, sare dupa gust si zeama de lamaie...delicioasa!
Salata calda de cuscus marocan servita pe pat de legume
Pregatim cuscusul: Punem cuscusul intr-un vas mare, adaugam un praf de sare si doua linguri ulei de masline. Adaugam apa fiarta peste cuscus, amestecam putin, acoperim si lasam sa stea zece minute. Luam un alt vas, punem ceapa maruntita, apoi alunele, stafidele, castravetele taiat marunt,...
Salata de varza rosie
Radem varza sau o taiem fideluta...fiecare cu stilul lui, cum e si normal, o frecam cu sare si o stropim cu un sos facut din lamaie, hrean. otet de miere cu miere si putin piper...o decoram dupa dorinta si servim cu pofta de sanatate!
Salata de vinete
Coacem vinetele pe foc iute, eu de obicei fac asta pe flacara aragazului( face mizerie, dar merita). Le curatam sub jet de apa, asta va da albeata vinetelor si ne va ajuta sa nu ne frigem degetelele si mai avem un avantaj...scoatem si amareala aceea specifica lor. Deci iata numai beneficii....
Salata de apio
Taiati apio marunt, si amestecati-l cu sare, ulei, zeama de lamaie, dati un praf de piper...decorati si serviti cu placere!
Tabouleh a la Ruxy ( de post)
Tocam legumele marunt, le asezam cuminti la locurile lor...si pregatim sosul. Amestecam si servim cu mare placere...o salata de post excelenta!
Salata de vara cu feta prajita
Taiati marunt salata, tocati varza, taiati marunt rosiile si ciupercutele, radeti morcovii, prajiti branza feta in ulei de masline si apoi o taiati cubulete...amestecati totul si asezonati cu otetul, sau zeama de lamaie, sarea si apoi uleiul de masline...sare dupa gust si nu uitati de...
Salata mediteraneana Medley
Legumele se taie in forma dorita, se stropesc legumele cu ulei de masline, zeama de lamaie, se adauga masline, busuioc proaspat si branza feta cubulete pentru o savoare mediteraneeana perfecta.
Salata orientala a la Ruxy
Taiem cartofii cubulete si amestecam cu ouale fierte taiate marunt, ceapa verde tocata, maslinele, potrivim de sare, Adaugam uleiul si otetul, amestecam, adaugam si salata verde tocata, decoram dupa dorinta...si pofta buna la salata delicioasa!
Salata bulgareasca cu rosii cherry
Se spala curata toaca salata verde, se adauga restul ingredientelor: branza, ouale, maslinele, rosiile, se potriveste de sare si piper se stropeste cu uleiul de masline, apoi cu zeama de lamaie si se serveste. Pofta mare!