IriRomeo

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 18.10.2013

RETETE0
PRIETENI4
Retete favorite

Chiftele de dovlecei cu branza si marar

Postata de aalliinnaa07 la 17 Iun 2014 in Aperitive / Garnituri

Dovleceii ii curatam de coaja si ii dam pe razatoarea cu gaurile mici. Intr-un alt vas pe aceasi razatoare dam si branza de oaie. Dovleceii dati pe razatoare ii scurgem de apa pe care au lasat-o si ii punem peste branza. Peste branza si dovlecei adaugam ouale, mararul tocat marunt si...

Desert cozonac pufos fara framantare

Postata de Steffy la 8 Feb 2014 in Dulciuri

Toate ingredientele sunt puse la temperatura camerei cu cateva ore inainte de a ne apuca de pregatirea cozonacilor. Cele 5 oua se separa. Albusurile se bat cu jumatate din cantitatea de zahar si se amesteca impreuna cu nuca si cacaua pentru umplutura. Faina se cerne intr-un vas. Pentru...

Desert prajitura cremes la rece

Postata de LUK la 25 Mai 2011 in Prajituri

 Incepem prin a separa cele 2 foi. De pe fiecare foaie razuim putin foietaj pentru decor. Preparam crema conform instructiunilor, cu mentiunea ca eu am folosit doar 700 ml lapte, in loc de 750ml (cum scrie pe ambalaj). Am preparat cremele pe rand. Am intins pe fiecare foaie crema, apoi...

Chec "Zebra"

Postata de Patricia Iordache la 31 Mai 2013 in Dulciuri

Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu un praf de sare pana devin spuma. Adaugam zaharul vanilinat si mixam la viteza mica, apoi adaugam zaharul, lingura cu lingura, pana obtinem o bezea lucioasa si densa (cand opriti mixerul, sa obtineti "moturi" de bezea)....

Desert prajitura de vis

Postata de miremirc la 26 Ian 2013 in Prajituri

2 Foi: mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, iar la final fulgii de cocos amestecati cu faina. Aceasta compozitie o impartim in 2 si coacem 2 foi (25*35 cm). Putem imparti cantitatea in 2 , inca de la inceput si coacem 2 foi. Crema: mixam galbenusurile cu zaharul pana...

Cartofi Dauphinoise

Postata de Oana la 2 Iun 2013 in Aperitive / Garnituri

Cartofii noi spalati si curatati se taie la robot rondele subtiri. La fel si ceapa rosie. Se amesteca si se aseaza intr-o tava ce va merge la cuptor. Se stropesc cu uleiul de masline, sa condimenteaza cu sare si piper si se pune tava pe aragaz, sa se incinga putin cartofii. Se adauga usturoiul...

Aperitiv omleta pufoasa la cuptor

Postata de reisnaor_2006 la 17 Mar 2015 in Aperitive / Garnituri

Batem ouale cu sare si piper. Adaugam perlele de branza cu smantana, salamul taiat cubulete, ciupercile din conserva, scurse de zeama si maruntite, ardeiul kapia si rosia taiata cubulete si amestecam bine sa se omogenizeze compozitia. Incingem cuptorul la 200 de grade, punem compozitia intr-un...

Prajitura diplomat cu fructe

Postata de Laly la 14 Noi 2010 in Prajituri

Toate ingredientele trebuiesc tinute la temperatura camerei. Pentru blat: Separam albusurile de galbenusuri.Batem albusurile bine cu un praf de sare. Fierbem zaharul si apa pana devin un sirop.Fierbinte il turnam peste albusuri,si mixam continuu.Cand am terminat de turnat tot...

Garnitura cartofi la cuptor

Postata de simona72 la 4 Noi 2013 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cuburi marisoare, se pudreaza cu sare si piper proaspat macinat si se pun in tava mare a aragazului. Intr-un castronel se amesteca1 ceasca sampanie sau vin, uleiul de masline, sucul de rosii si pasta de gogosari. Se pune amestecul rezulat peste...

Budinca cu legume

Postata de rena la 25 Iul 2014 in Aperitive / Garnituri

Spalam si curatam legumele. Dovleceii ii dam pe razatoare si presaram cu putina sare si lasam cateva min.apoi ii stoarcem bine de zeama. Intr-un lighean punem dovleceii,morcovul ras,ardeiul tocat cubulete mici,patrunjelul si mararul tocat marunt. In alt lighean batem ouale adaugam branza...

Clatite cu carne la cuptor

Postata de Miha la 6 Iun 2011 in Aperitive / Garnituri

Bacon-ul taiat fasiute se prajeste usor intr-o tigaie. Cand grasimea incepe sa se topeasca adaugam si pieptul de pui cubulete. Amestecam pana carnea incepe se se albeasca, moment in care adaugam rosiile taiate cubulete (cu tot cu suc) sau date prin blender. Adaugam sare doar daca este absolut...

Corabioare cu salata de pui

Postata de aziz la 1 Dec 2010 in Aperitive / Garnituri

pieptul de pui se curata si se condimenteaza cu sare, piper, curry si se impaneaza cu usturoi dupa care se pune direct la prajit sau in folie la cuptor.cartofii se fac pai se condimenteaza cu sare, curry,supa instant, ulei si se dau la cuptor .castravetii se taie cubulete la fel si pieptul de pui...

Piept de pui cu cartofi si sos bechamel

Postata de Andreea_Roz la 19 Aug 2013 in Pui

Pregatim mai intai sosul Bechamel: Untul il topim intr-o cratita, apoi, adaugam faina in ploaie si amestecam, sa nu se formeze cocoloase. Adaugam laptele rece treptat si amestecam pana se ingroasa. Adaugam cascavalul ras si smantana si condimentam dupa gust. Intr-un vas termorezistent, uns...

Orez cu pui si ciuperci

Postata de Sim0na la 5 Mar 2012 in Pui

Am calit in putin ulei ceapa si morcovul tocate marunt. Cand s-ai inmuiat putin am adaugat orezul spalat si scurs bine, si l-am lasat si pe acesta sa "ïnfloreasca". Am pus apa fierbinte cat sa acopere orezul. Am potrivit de sare si am adaugat si cubul cu aroma de pui. si am lasat...

Piept de pui cu legume, in bere, la cuptor

Postata de Patricia Iordache la 27 Iul 2013 in Pui

Taiem pieptul de pui in bucati potrivite. Spalam si curatam de coaja legumele. Cartofii ii taiem pe lungime, in felii. Morcovii ii taiem rondele. Ceapa o taiem julienne si ciupercile feliute. Ungem un vas de yena cu putin ulei, adaugam cartofii, morcovii, ciupercile, ceapa, usturoiul taiat...

Piept de pui aromat la cuptor

Postata de Dana Cristea - pusikmea la 22 Noi 2012 in Pui

Se spala pieptul de pui, se indeparteaza pielea. Pentru aceasta friptura pieptul nu se dezoseaza. Crestam din loc in loc, iar intre crestaturi punem usturoi, condimentam putin cu sare, piper si rozmarin. Facem un sos din 50 ml vin, ulei, sare, piper, boia dulce, rozmarin si cimbru, pe...

Aperitiv chiftelute de legume

Postata de madab la 5 Mar 2015 in Mancaruri de legume

Legumele se curata si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se scurg de zeama in exces. Se condimenteaza cu sare, piper si se pun ouale si faina. Se amesteca bine si se formeaza chiftelutele cu mana umezita. Se prajesc in ulei incins pe ambele parti, apoi se scot pe servetele de hartie...

Aripioare KFC

Postata de madi_marin la 4 Iul 2012 in Pui

Aripioarele se curăţă, se spală, se taie în jumătăţi şi se şterg de apă. Se ung cu puţin ulei, se presara cu sare şi piper şi se pun în tava de cuptor tapetată cu hârtie de copt şi unsă şi ea cu un pic de ulei. Se prăjesc la foc potrivit pe toate...

Mucenici moldovenesti

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 9 Mar 2011 in Dulciuri

Aluat: Intr-un castron incapator se pune faina,se face o gropita in mijloc unde se pune zaharul.Drojdia se desface in putin lapte cald,si se pune peste zahar.Se lasa 15 minute la loc cald pana isi dubleaza volumul,apoi se amesteca din interior spre exterior,alternan lapte/apa si...

Pulpe de pui cu legume si bere

Postata de farfuriavesela la 23 Apr 2014 in Pui

Pulpele de pui se spala bine si se usuca cu un prosop de hartie, se portioneaza (separand partea superioara de cea inferioara), se condimenteaza cu sare si piper Ceapa se taie marunt si se pune la calit cu cateva linguri de ulei. Se pun pulpele sa se caleasca putin. Se adauga morcovul...

Afisate 61 - 80 din 193 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]