Camay06

1

Bucataras
incepator

Brașov

Bucataras din 08.02.2022

RETETE0
PRIETENI2
Retete favorite

Salata Domnitei

Postata de reisnaor_2006 la 5 Iul 2016 in Salate

Fasolea am spalat-o bine si am pus-o in oala cu presiune la fiert timp de 30 de minute. Separat pieptul de pui l-am pus la fiert in apa cu o lingurita de delikat. Ceapa am taiat-o marunt de tot. Cand s-a fiert fasolea am strecurat-o bine de zeama si am asezat-o intr-un bol. Pieptul de pui l-am...

Mini-pizza cu iaurt in aluat

Postata de Andra_Constantinescu la 18 Iul 2019 in Mancare copii

Intr-un castron se pun iaurtul, faina cernuta, praful de copt si putina sare si se framanta pana cand se obtine un aluat nelipicios. Se intinde aluatul pe masa de lucru infainata si se decupeaza forme rotunde cu paharul. Se asaza formele intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt....

Ursuleti cu aroma de vanilie

Postata de Andra_Constantinescu la 25 Iul 2019 in Mancare copii

Se mixeaza ouale cu sarea si zaharul. Se adauga esenta de vanilie, untul topit, laptele, faina (treptat) si amouniul stins cu otet si se mixeaza in continuare pana cand se obtine un aluat mai gros decat cel de clatite. Se incinge o forma speciala cu ursuleti la flacara aragazului, se unge...

Mancare de legume cu pulpe de pui

Postata de Rahela Velicu la 10 Iun 2019 in Pui

Calim ceapa tocata marunt impreuna cu morcovii dati pe razatoare in ulei incins pentru 10 minute. Adaugam 1 cana de apa, orezul si porumbul si lasam la fiert 15 minute. Prajim pulpele de pui doar pana cand incep sa se rumeneaca. Punem legumele fierte intr-un vas termorezistent, adaugam...

Melcisori aperitiv cu carne tocata

Postata de Rahela Velicu la 30 Dec 2019 in Aperitive / Garnituri

Intindem aluatul foietaj intr-o foaie subtire pe blatul de lucru presarat din abundenta cu faina. Ungem aluatul cu ketchup. Calim o ceapa si adaugam carnea tocata. Lasam 10 minute pe foc, pana cand carnea isi schimba culoarea si incepe sa se gateasca. Adaugam sare si piper. Presaram...

Aperitiv rulada cu spanac

Postata de Rahela Velicu la 3 Iun 2021 in Aperitive / Garnituri

Mixam 2-3 minute ouale cu un praf de sare. Adaugam uleiul si laptele si mai mixam 1 minut. Adaugam faina si praful se copt si amestecam cu o spatula. Spanacul  il spalam si il curatam de nervura centrala. Il uscam de surplusul de apa cu servetele si il tocam grossier. Adaugam spanacul...

Friptura de miel cu garnitura de orez

Postata de Rahela Velicu la 14 Mai 2021 in Oaie

Taiem ceapa rondele si o punem la calit in ulei incins. Adaugam orezul si mai lasam 4-5 minute sa se patrunda putin, adaugam apa si sare dupa gust si lasam la fiert. Carnea de miel o punem intr-o tava, adaugam usturoiul taiat rondele si bulionul dizolvat in apa. Presaram sare si dam la cuptor...

Tigaie rapida cu chiftelute

Postata de Rahela Velicu la 12 Dec 2021 in Porc

Mai intai preparam chiftelutele. Punem carnea intr-un bol, adaugam ceapa tocata cat mai marunt, oul, pasta de tomate, sare si piper si amestecam bine. Formam chiftelute rotunde, mai mari decat perisoarele. Prajim chiftelele in ulei incins. Scoatem chiftelele pe un platou si adaugam in...

Pizza rapida cu aluat din tortillas

Postata de Catalina L la 6 Iun 2022 in Pizza

Incalziti cuptorul la 200°C. Pe o placa de pizza puneti o tortilla. Ungeti-o cu ulei de masline, puneti deasupra cealalta tortilla si ungeti-o si pe ea cu ulei de masline.   Am pus apoi sos de rosii de casa, lamele de branza raclette, piept de pui sotat cateva minute cu ardeiul...

Reteta de sandwich in lipie cu friptura de pui

Postata de Rocsi la 6 Ian 2024 in Sandvisuri

Iata cum se prepara Reteta de sandwich in lipie cu friptura de pui Ardeiul kapia, il curatati de cotor si seminte, apoi il taiati cubulete. Cascavalul si mozzarella le dati pe razatoarea mare si le amestecati. Luati prima lipie, o ungeti cu suc de rosii. Asezati bucati de pui. Peste,...

Biscuiti digestivi cu tarate de ovaz si goji

Postata de vio_dreams la 12 Feb 2013 in Dulciuri

Amestecam faina intregrala, taratele de ovaz, zaharul brun, praful de copt si sarea. Adaugam peste ele untul topit  oul si coaja de lamaie si amestecam. Fructele goji le stropim cu zeama de lamaie si le lasam 1 minut apoi le adaugam la compozitie. Dam la frigider pentru cel putin...

Aperitiv drob de ciuperci

Postata de vio_dreams la 18 Apr 2013 in Aperitive / Garnituri

Calim ciupercile in ulei pana sunt destul de patrunse. Adaugam verdeturile tocate marunt si cascavalul dat pe razatoarea mare. Batem usor ouale impreuna cu sarea si piperul si le punem peste ciuperci. Omogenizam. Asezam o parte din compozitie in tava, apoi asezam pe lungime, in mijloc, ouale...

Fursecuri cu coacaze rosii

Postata de vio_dreams la 4 Iul 2013 in Dulciuri

Mixam untul cu zaharul pudra pana capata consistenta unei creme. Incorporam ouale unul cate unul. Adaugam faina si extractul de vanilie si omogenizam. Punem coacazele si le incorporam usor in aluat astfel incat sa nu  spargem bobitele si sa coloreze aluatul. Punem gramajoare de...

Penne cu ciuperci si sos alb

Postata de vio_dreams la 15 Noi 2013 in Penne

Intr-un vas incingem untul si adaugam ceapa si doi catei de usturoi tocati marunt. Ii lasam pe foc pana isi elibereaza aroma apoi adaugam smantana, piperul mozaic proaspat rasnit si sare dupa gust si cele doua tipuri de branza rupte bucati. Lasam pe foc pana se topesc branzeturile si obtinem un...

Briose pizza

Postata de vio_dreams la 5 Oct 2013 in Pizza

Taiem cubulete sunca presata, ciupercile si ardeiul. Dam cascavalul pe razatoarea mare. Adaugam ouale batute usor, sarea, piperul si condimentul pentru pizza. Adaugam faina si praful de copt si omogenizam compozitia. Umplem formele de briose  trei sferturi cu compozitie. Dam la...

Snitel de curcan reteta sanatoasa si delicioasa

Postata de T I M E A la 10 Feb 2016 in Curcan

Cum se prepara Snitel de curcan reteta sanatoasa si delicioasa Taiem pieptul de curcan felii pe care le batem usor cu ciocanul de batut carne. Saram si piperam fiecare felie de carne. Intr-o farfurie batem ouale cu o furculita si adaugam apoi mustarul si amestecam. In alta farfurie...

Nasi Goreng sau reteta indoneziana de orez calit cu carne, legume si oua

Postata de Adinuta la 2 Noi 2010 in Porc

Pasul 1: Intr-o oala se pune apa cu sare la fiert, iar cand da in clocot se pune orezul. Se fierbe, apoi se scurge apa si se lasa la racit. (Se poate pune putin ulei in apa la fiert - optional) Pasul 2: Se taie ceapa pestisori, iar rosiile se taie si se dau prin blender cu un chilli...

Conopida pane la cuptor

Postata de katty la 13 Dec 2021 in Mancaruri de legume

Rupem conopida in buchetele pe care le spalam si le scurgem. Punem o oala cu 1.5 l de apa la foc si cand aceasta clocoteste adaugam 1 lingurita sare si conopida. Fierbem la foc mic 10 minute, astfel incat conopida sa fie doar putin moale. Scurgem conopida si o lasam sa se racoreasca. Intr-un...

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

Postata de Bucataras la 19 Apr 2016 in Supe/Ciorbe

Pregateste mai intai legumele! Toaca marunt morcovii, radacinile de patrunjel si pastarnac, telina si ceapa verde. Pune carnea la fiert intr-o oala incapatoare, in 3 litri de apa rece si aduna spuma de la suprafata. Pune apoi legumele si cand incep sa se inmoaie adauga orezul...

Ciorba de loboda rosie - Reteta video

Postata de Bucataras la 18 Mar 2016 in Ciorbe

Toaca marunt morcovii, pastarnacul si telina, iar ceapa verde rondele. Pune uleiul la incins intr-o oala, apoi adauga legumele si lasa-le sa se inmoaie bine. Adauga 2 litri de apa fierbinte, orezul spalat bine si lasa totul sa fiarba. Taie intre timp cotoarele de loboda. Spal-o...

Afisate 1 - 20 din 977 retete    
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]