publicat la 18.01.2014
publicat la 04.11.2011
publicat la 04.11.2011
Bine zicea un proverb chirghiz: “capul de oaie ţine musafirii departe”. Ei obişnuiau să înfigă unul exact în stâlpul porţii sau, ăia care stăteau la bloc, deasupra butonului de la sonerie. Chiar, tu stai la bloc sau la casă?
Bucataras.ro
[email protected]
Ciorbita de guvizi " fugiti" pt pitici
se curata si se spala bine guvizii si se pun la fiert in apa rece.se fierb bine,bine...pana se sfarama.se strecoara zeama si se pune din nou pe foc impreuna cu legumele curatate,spalate si taiate dupa preferinta.cand sunt fierte,se adauga sucul de lamaie care face ciorba alba,sare dupa gust si...
Mar copt cu orez
merele se spala,se curata,se taie felii mai groase si se aseaza intr-un vas termorezistent.untul se taie cubulete si adauga peste mere apoi se introduce vasul la cuptor pt 20 minute.se racoresc putin merele,se adauga orezul si sucul de lamaie si se paseaza. pofta mare!
Spanac cu ochiuri
Se spala si se alege spanacul apoi se pune intr-o cratita cu o cescuta de apa la fiert pt 5 minute.Se scurge, dar zeama se pastreaza separat,se toaca marunt... intr-o tigaie se topeste untul,se adauga faina si se lasa pana devine aurie(nu maronie) apoi se stinge cu laptele cald,se adauga...