A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare

Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.


Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.


Retete culinare, arome si condimente

O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.

Biban de mare cu sparanghel, ardei...

Postat de: panacris in Peste

Peștele se curăță de solzi și intestine, apoi se dă cu sare și se lasă cca. 10 minute la odihnă la rece. Între timp se curăță sparanghelul, prazul, morcovii și ardeiul....Citeste continuarea

Brioșe cu mere - Rețeta rapidă...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara aceste Brioșe cu mere - Rețeta rapidă pentru un desert gustos și aromat: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade C. Tapetează tava de copt cu hârtii...Citeste continuarea

Tarta cu crema de lamaie si bezea...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Tarta cu crema de lamaie si bezea – desert rafinat si delicios:  Amesteca faina cu zaharul pudra si un praf de sare. Adauga untul rece si framanta rapid cu varful...Citeste continuarea

Reteta de taietei simpli de casa -...

Postat de: Retete_gustoase in Paste

Cum se prepara Reteta de taietei simpli de casa - Rapid si usor de facut: Pune faina pe un blat de lucru, fa un locas in mijloc si adauga ouale si sarea. Amesteca usor la inceput, cu o...Citeste continuarea

Supă cremă de usturoi - Deliciu...

Postat de: Bucataras in Supe

Cum se prepara Supa cremă de usturoi - Deliciu fin și aromat: Curăță ceapa, rădăcinoasele, dovlecelul și cartofii și taie-le în bucăți potrivite. Încinge puțin...Citeste continuarea

Salata de cartofi cu ceapa rosie si...

Postat de: Retete_gustoase in Salate

Cum se prepara Salata de cartofi cu ceapa rosie si castraveti - Reteta usoara si gustoasa: Fierbe cartofii in coaja, apoi lasa-i sa se raceasca usor si curata-i. Taie cartofii felii si...Citeste continuarea

Aluat fraged de tartă - Rețeta de...

Postat de: Bucataras in Scoala de gatit Bucataras

Cum se prepara acest Aluat fraged de tartă - Rețeta de bază: Pune făina într-un bol, adaugă untul taiat cuburi și amestecă până obții un aluat nisipos. Adaugă o...Citeste continuarea

Chiftelute festive din carne de...

Postat de: panacris in Curcan

Cum se prepara aceste Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica Ceapa și usturoiul se curăță și se dau pe răzătoarea mica sau prin presa special pentru usturoi/ceapă....Citeste continuarea

Pastrav la cuptor cu vegetale -...

Postat de: panacris in Pastrav

Cum se prepara Pastrav la cuptor cu vegetale - Reteta simpla si savuroasa Peștele se curăță de solzi și intestine, apoi se dă cu sare și se lasă cca. 10 minute la odihnă la rece....Citeste continuarea

Mâncărică de cartofi - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Mâncărica de cartofi - Rețeta savuroasă de casă: Curăță și taie ceapa și usturoiul.  Pune la încins puțin ulei într-o cratiță și pune...Citeste continuarea

Portokalopita, placinta greceasca...

Postat de: rocsi_1612 in Dulciuri

Cum se prepara Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale Placinta: Rulati toate foile pe lungime si formati un sul. Taiati fasii ca niste tagliatelle. Le rasfirati pe o...Citeste continuarea

Chec pufos cu cacao - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara acest Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică:  Pregătește o tavă mare de chec și tapetează cu hârtie de copt. Preîncălzește cuptorul la...Citeste continuarea

Bougatsa - Delicioasa plăcintă...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș: Pune laptele la fiert într-o cratiță, adaugă zahărul și esențele de lămâie și de vanilie...Citeste continuarea

Quesadilla cu pui și legume la...

Postat de: Bucataras in Mancare copii

Cum se prepara Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă: Pune untul la topit într-o tigaie și călește legumele. Condimentează cu sare și piper....Citeste continuarea

Budincă de paste cu iaurt -...

Postat de: Bucataras in Paste

Cum se prepara Budinca de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă: Unge cu puțin unt un vas termorezistent.  Fierbe pastele al dente, în...Citeste continuarea

Salată de cartofi cu somon afumat...

Postat de: panacris in Salate

Cum se prepara Salata de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă: Cartofii se fierb în coajă, în apă cu puțin sare, cca. 15 minute la foc mediu, neacoperit. Ouăle se...Citeste continuarea

Batoane simple cu mac - Gustul...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara aceste Batoane simple cu mac - Gustul reinventat al copilăriei:  Pune făina într-un bol mare și adaugă drojdia. Amestecă ușor cu o furculiță să se...Citeste continuarea

Salată de paste cu ton - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Fusilli

Cum se prepara Salata de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă: Fierbe pastele în apă clocotită cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.  După ce au fiert,...Citeste continuarea

Chec cu vișine și mac, dulce și...

Postat de: panacris in Dulciuri

Cum se prepara acest Chec cu vișine și mac, dulce și savuros Prima etapă constă în separarea albușurilor de gălbenuș ;) Albușurile într-un vas mărișor, de preferat vasul...Citeste continuarea

Rețeta gustoasă de turte cu...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor:  Pune făina în bolul robotului, adaugă drojdia uscată și amestecă ușor.  Pune sarea, zahărul,...Citeste continuarea

Plăcinte ardelenești cu cartofi...

Postat de: RODIMUR in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara aceste Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase: Se face un aluat potrivit de moale și elastic, care se lasă la dospit timp de...Citeste continuarea

Prajitura rasturnata cu afine si...

Postat de: oanapl in Prajituri

Cum se prepara Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica Se călesc 500g de mere curățate și tăiate cubulețe în 30g unt și 30g zahăr și spoi se lasă să se...Citeste continuarea

Prajitura cu mere, afine, banana si...

Postat de: oanapl in Prajituri

Cum se prepara Prajitura cu mere, afine, banana si nuci - Reteta rapida si delicioasa: Se separă albușurile de gălbenușuri și se mixează albușurile cu un praf de sare, apoi se...Citeste continuarea

Placinta cu branza si iaurt - Usor...

Postat de: oanapl in Mancare copii

Cum se prepara Placinta cu branza si iaurt - Usor de preparat si foarte gustoasa Se mixează ouăle cu sarea, apoi se adaugă iaurtul. Se adaugă brânza de vaci și parmezanul dat pe...Citeste continuarea

Tort Valentina cu capsuni si...

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Cum se prepara acest Tort Valentina cu capsuni si ciocolata - Deliciu ciocolatos si aromat De la bun inceput spun ca nu e nimic complicat, doar ca trebuie un pic de rabdare.Am inceput cu...Citeste continuarea

Pui cu portocale și lime la cuptor...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara acest Pui cu portocale și lime la cuptor -  Rețeta simplă pentru un preparat savuros și aromat:  Pliază fiecare hârtie de copt sub formă de evantai,...Citeste continuarea

Plăcintă rulată cu brânză -...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Plăcinta rulată cu brânză - Rețeta simplă ca în copilărie:  Pune făina în bolul robotului, adaugă drojdia uscată și amestecă ușor. ...Citeste continuarea

Tocăniță de ciuperci - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de post

Cum se prepara Tocănița de ciuperci - Rețeta gustoasă de post:  Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul. Pune la încins ulei într-o tigaie și pune ceapa...Citeste continuarea

Brânzoaice sărate - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara aceste Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană: Pune făina în bolul robotului, adaugă drojdia uscată și amestecă ușor.  Pune sarea,...Citeste continuarea

Supă cremă de ciuperci - Deliciul...

Postat de: Bucataras in Supe

Cum se prepara Supa cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos:  Curăță și taie cuburi ceapa, usturoiul, morcovul, păstârnacul și cartofii. Pune puțin ulei de...Citeste continuarea

Biban de mare cu pere, roșii...

Postat de: panacris in Peste

Cum se prepara acest Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi - Rețeta aromată și ușoară Peștele se curăță de solzi și intestine, apoi se dă cu sare...Citeste continuarea

Rețeta simplă de aluat pentru...

Postat de: Bucataras in Scoala de gatit Bucataras

Cum se prepara Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată: Pune făina în bolul robotului, adaugă drojdia uscată și amestecă ușor. ...Citeste continuarea

Plăcintă cu ciuperci pleurotus -...

Postat de: panacris in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Plăcinta cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat Se curăță ceapa și morcovul care se dau pe răzătoarea fină. Ceapa și morcovul se călesc în...Citeste continuarea

Plăcintă cu pui și legume -...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara Plăcinta cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă:  Pregătește o tavă termorezistentă. Taie pieptul de pui în cuburi potrivite, apoi...Citeste continuarea

Nuci cu cremă de ciocolată albă...

Postat de: panacris in Dulciuri

Cum se prepara aceste Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede Pentru început ne vom apuca de aluat și vom pune untul cu zahărul, praful de sare, extractul...Citeste continuarea

Negresa cu alune - Reteta simpla si...

Postat de: privatelaura in Prajituri

Cum se prepara aceasta Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa: Preincalzeste cuptorul la 190 grade C, coacere sus-jos, cu ventilatie. Tapeteaza cu hartie de copt o tava de 20x30...Citeste continuarea

Clătită la cuptor - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Clătita la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Sparge cele două ouă într-un...Citeste continuarea

Cartofi cu piept de pui gratinați...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă:  Taie cartofii curățați și pieptul de pui în cuburi potrivite,...Citeste continuarea

Pui în stil asiatic - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara acest Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă  Taie pieptul de pui în bucăți potrivite și pune-l într-un bol. Condimentează cu puțină...Citeste continuarea

Rulouri pufoase cu unt si...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara aceste Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase: Intr-un bol, amesteca faina, zaharul si sarea. Dizolva drojdia in laptele cald, apoi toarn-o peste...Citeste continuarea

Tort sarlota de vanilie cu...

Postat de: Retete_gustoase in Torturi

Cum se prepara acest Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor: Incalzeste laptele cu pastaia de vanilie taiata. Daca nu ai pastaie, poti adauga extract de...Citeste continuarea

Salată orientală cu maioneză –...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepară Salata orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile: Spală bine cartofii și fierbe-i în coajă în apă cu...Citeste continuarea

Rețeta gustoasă de guacamole -...

Postat de: Bucataras in Sosuri

Cum se prepara Rețeta gustoasă de guacamole - Sosul perfect pentru nachos:  Taie fructele de avocado în jumătate, scoate sâmburii și scoate pulpa cu o lingură. Pasează...Citeste continuarea

Prajitura Adelaide, cu crema de...

Postat de: Constelatialeu in Prajituri

Cum se prepara Prajitura Adelaide, cu crema de portocale - Desert rafinat si delicios Blat : Mi-am scos albusurile de la congelator cu o seara inainte si le-am lasat la dezghetat. Am folosit o...Citeste continuarea

Plăcintă gustoasă cu spanac și...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Plăcinta gustoasă cu spanac și telemea - Rețeta simplă și ușoară:  Curăță și toacă mărunt ceapa verde și usturoiul, apoi călește-le ușor în...Citeste continuarea

Covrigi sarati de casa - Reteta...

Postat de: privatelaura in Piine

Cum se prepara acesti Covrigi sarati de casa - Reteta simpla si gustoasa: Pune drojdia si zaharul intr-un castronel si adauga putina apa calduta. Lasa pana se formeaza maiaua. Intr-un bol...Citeste continuarea

Plăcinte pizza - Gustarea rapidă...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara aceste Plăcinte pizza - Gustarea rapidă și inedită:  Rade cașcavalul pe răzătoarea cu granulație mare.  Amestecă sosul de roșii cu puțin oregano,...Citeste continuarea

Paine in oala de fonta - Reteta...

Postat de: bucatarasa in Piine

Cum se prepara Paine in oala de fonta - Reteta simpla pentru paine pufoasa si crocanta Activarea drojdiei Intr-un bol mic, amesteca drojdia uscata cu zaharul si 50 ml de apa...Citeste continuarea

Paste cu pui, sos alb si broccoli -...

Postat de: bucatarasa in Paste

Cum se prepara Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa Fierberea pastelor si a broccoli-ului Fierbe pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe...Citeste continuarea

Reteta de ulei de masline aromat cu...

Postat de: bucatarasa in Sosuri

Cum se prepara Reteta de ulei de masline aromat cu oregano si rozmarin Pregatirea ierburilor Spala crengutele de rozmarin si oregano proaspat (daca folosesti proaspat) si sterge-le...Citeste continuarea

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]