Marce

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 17.02.2013

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Prajitura cu crema de mascarpone si banane

Postata de diana_k la 11 Oct 2013 in Prajituri

Blat : Se separa albusurile de galbenusuri si se mixeaza bine. Cand am obtinut o spuma densa se adauga treptat zaharul. Se bate bine spuma pana se topeste tot zaharul, apoi se adauga pe rand galbenusurile si uleiul. La final se pune faina, praful de copt, cacoa si nuca si se amesteca usor cu...

Baghete cu sunca si cascaval

Postata de nadina73 la 23 Mai 2010 in Aperitive / Garnituri

Se framanta bine faina ,laptele praf,sarea apoi se pune apa calduta dizolvata cu drojdia , zaharul si uleiul si se framanta bine apoi se lasa la dospit(eu le pun in masina de paine) Dupa ce  a dospit se imparte in 6 parti si se intinde cate o foaie care se unge cu putin ou batut apoi se...

Desert prajitura Maria-Elena

Postata de burdulea56 la 30 Iun 2010 in Prajituri

Blatul 1: Cele   6 albusuri se bat spuma cu 6 linguri zahar, se pun apoi cele 6 galbenusuri, o jumatate pliculet praf de copt si 6 linguri de faina. Se omogenizeaza compozitia si se coace blatul in tava unsa si tapetata cu faina, la foc potrivit. Se face testul scobitorii. Se lasa apoi la...

Reteta Branzoici, gustul copilariei intr-o reteta simpla si delicioasa

Postata de Criss la 18 Feb 2012 in Dulciuri

Cum se prepara Reteta Branzoici, gustul copilariei intr-o reteta simpla si delicioasa: Aluat : Drojdia se freaca cu o lingurita de zahar, pana se lichefiaza. Se adauga laptele caldut si o lingura de faina si se lasa sa creasca maiaua. Faina se amesteca cu zaharul, oul, galbenusul, aromele...

Tort cu nuci si caramel

Postata de magieinfarfurie la 13 Dec 2012 in Torturi

Blatul: Blatul se face dupa cea mai simpla reteta. Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu cele 8 linguri de zahar pana se formeaza o spuma consistenta. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei. Se amesteca si apoi se incorporeaza faina impreuna cu praful de copt. Apoi...

Clatite la cuptor cu carne si ciuperci

Postata de Merisor la 5 Oct 2013 in Mancaruri cu carne

Pentru clatite: am frecat oul cu sare, am adaugat laptele rece, apoi faina amestecata cu praful de copt. Am omogenizat bine si am inceput sa prepar clatitele intr-o tigaie cu diametrul de 22 cm, punand cate 1 polonic de aluat in tigaia incinsa si unsa cu putin ulei. Am copt fiecare clatita cate...

Prajitura cu nuca de cocos

Postata de Teo la 14 Mar 2010 in Prajituri

Blatul. Se amesteca faina, praful de copt si untura, se adauga zaharul, cacaoa, oul, laptele si se framanta aluatul. Crema 1. Se bat albusurile spuma cu zaharul. Se amesteca nuca de cocos cu laptele si se fierb la foc mic cat sa dea intr-un clocot, se da compozitia deoparte. Se lasa la rece,...

Musaca de cartofi si carne de vita

Postata de Oana la 5 Feb 2010 in Vita

Morcovii, ceapa si usturoiul se curata, se spala si se maruntesc la robot. Se incinge uleiul intr-o cratita incapatoare, se pun legumele si se lasa putin la inmuiat, apoi se adauga carnea si o cescuta de apa calda. Se lasa la inabusit sub capac pana scade zeama, amestecand din cand in cand. Se...

Cartofi frantuzesti, cu afumatura

Postata de Ina la 18 Mar 2012 in Mancaruri cu carne

Curatam cartofii de coaja si-i fierbem  ( nu foarte tare ), apoi ii feliem. Ungem un vas de yena cu unt  si asezam in straturi felii de cartof fiert, apoi felii de kaizer  si branza  telemea faramitata. Intre straturi condimentam cu piper si sare . ( Daca telemeaua si...

Tort egiptean

Postata de leoflori la 22 Aug 2009 in Torturi

Foaie : Batem albusurile spuma. Adau gam zaharul si batem pana se topeste si sta batz. Faina o ameste cam cu alunele macinate si o adaugam treptat in compozitia de albus+zahar.Pe tava de tort unsa bine cu grasime intindem uniform compozitia si coacem la foc mic 25 de minute....

Cartofi cu kaizer si legume la cuptor (reteta cu numarul 100)

Postata de Merisor la 11 Oct 2012 in Mancaruri cu carne

Curatam legumele, le spalam si le lasam la scurs..Cartofii  ii taiem cuburi mai mari, ardeii se taie julien, morcovii rondele, kaizerul felii subtiri, rosiile rondele iar cascavalul il radem pe razatoarea mare. Ceapa o taiem julien si o calim in putin unt amestecand continuu, iar cand incepe...

Pulpe cu cascaval coapte in lapte si cu sos de ciuperci

Postata de Sidy la 22 Mar 2012 in Pui

Incalzim cuptorul la 200 grade C. Pulpele spalate se sterg cu un servetel de hartie apoi se condimenteaza bine pe ambele parti cu sare, piper proaspat macinat , boia si condimente pentru pui. Pielita de pe pulpe o dam deoparte ca sa putem pune felii de cascaval intre carne si pielita....

Alvita cu miere

Postata de gugugh la 30 Noi 2010 in Prajituri

Nucile le curatam de coji, se pun intr-o tava pe care o introducem in cuptor, unde se lasa cam 10 min la foc mijlociu cu usa cuptorului deschisa. Nucile nu trebuie sa se rumeneasca ci decat sa se prajeasca f putin. Se freaca apoi intre palme ca sa pice toata coaja si o macinam. Intr-o cratita...

Prăjitură din foi cu cremă de lămâie

Postata de adriana65 la 17 Dec 2012 in Prajituri

Pentru prepararea foilor albuşurile se bat spumă tare cu zahărul. Făina se amestecă cu nuca; se adaugă pe rând cîte o lingură în albuşurile bătute, amestecând uşor cu o spatulă, după fiecare până la încorporare.  Compoziţia se împarte...

Prajitura cu dungi (Csikos Teszta)

Postata de mihaelar63 la 6 Apr 2013 in Prajituri

Prepararea foilor: Se amesteca toate ingredientele pentru o foaie si se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Aluatul fiind mai mole decupati hartia de copt mai mare sa poata "captusi" si peretii laterali ai tavii. Nivelati aluatul si coaceti la cuptor pentru 15 minute. Foaia...

Desert prajitura cu iaurt fara coacere

Postata de Lorra la 22 Noi 2011 in Prajituri

Blat : Se amesteca untul cu zaharul, zaharul vanilat si pesmetul (rezulta un aluat sfaramicios). Se intinde compozitia cu dosul unei linguri intr-o tava tapetata cu o folie de celofan si se da la rece pana ce pregatim crema. Crema : Se bate frisca (se pun deoparte 3-4 linguri de frisca...

Ciocolata de casa cu rom, stafide si nuci

Postata de butoiaurora76 la 11 Sep 2012 in Prajituri

Se fierbe un sirop din apa si zahar de o consistenta apropiata de cea a dulcetii. Se pune in sirop o lingura de zeama de lamaie si apoi untul. Se topeste untul si apoi se stinge focul. Se toarna in reprize laptele praf amestecat cu cacao si se amesteca energic pana la omogenizare. Se pune...

desert cheesecake marmorat cu ciocolata

Postata de vio_dreams la 10 Sep 2013 in Prajituri

Blat : Dam biscuitii la robot. Topim ciocolata impreuna cu frisca lichida si untul. Amestecam bine si intindem compozitia de biscuiti in forma de tort tapetata cu hartie de copt. Dam la rece. Crema de ciocolata : Topim mai intai ciocolata impreuna cu frisca lichida si nessul. Lasam sa se...

Prajitura cu crema de ciocolata

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 14 Oct 2010 in Prajituri

Ouale se mixeaza impreuna cu zaharul pana isi dubleaza volumul, se adauga mierea, untul topit, iaurtul si se omogenizeaza. La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt si se coace pana se...

SNIKERS

Postata de nadina73 la 31 Mar 2010 in Prajituri

BLAT.Se bat bine 6 albusuri apoi se pune zaharul si se mai bate  dupa acre nu se mai bate cu mixerul si cu o patula se amesteca bine cu nuca macinata ,faina si praful de copt dupa care se pune la cuptor pentru 30 minute aproximativ de pinde de foc CREMA:ARE 3 FAZE FOARTE IMPOTANTE dac nu...

Afisate 21 - 40 din 83 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu ghimbir, portocala si migdale – un desert aromat si rafinat

pe 30.11 la 18:08

Cozonac Stollen - Reteta clasica pentru desert traditional german de Craciun

pe 30.11 la 18:00

Tort Clepsidra

de RODIMUR 8

pe 30.11 la 17:53

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

pe 29.11 la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

pe 29.11 la 09:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]