1)Pentru inceput se taie ardeii ,dovlecelul ,vanata si rosiile cubulete,iar ceapa si usturoiul se toaca marunt.
2)Intr-o tigaie Wok se pune uleiul de masline la foc mediu,in care se caleste ardeiul cu putina sare,piper si un varf de lingurita cu zahar.
Apoi se pune intr-un castron...
Intr-o oala mica se pune ceapa la calit in putin ulei de masline.
Cand s-a calit, se adauga dovlecelul taiat cubulete si ardeiul taiat marunt.
Se pune apa ,pana acopera dovlecelul si se lasa la fiert.
Cand fierbe se adauga sarea,piperul si sucul de rosii.
Apoi se adauga ierburile...
Ratatouille
1)Pentru inceput se taie ardeii ,dovlecelul ,vanata si rosiile cubulete,iar ceapa si usturoiul se toaca marunt. 2)Intr-o tigaie Wok se pune uleiul de masline la foc mediu,in care se caleste ardeiul cu putina sare,piper si un varf de lingurita cu zahar. Apoi se pune intr-un castron...
Dovlecel cu iaurt natural
Intr-o oala mica se pune ceapa la calit in putin ulei de masline. Cand s-a calit, se adauga dovlecelul taiat cubulete si ardeiul taiat marunt. Se pune apa ,pana acopera dovlecelul si se lasa la fiert. Cand fierbe se adauga sarea,piperul si sucul de rosii. Apoi se adauga ierburile...