Ardeii se spala si se sterg bine cu hartie absorbanta.
Se ung cu ulei si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de aluminiu.
Se coc in cuptor la 200 grade C, pana sunt copti pe toate partile.
Cand sunt gata se scot intr-un vas, se presara putina sare deasupra si se acopera cu capac....
Painea se pune la inmuiat in lapte, apoi se scurge bine.
Se amesteca intr-un bol impreuna cu celelalte ingrendiente pana obtinem o compozitie omogena.
Se formeaza intre palmele ude chiftelute de marimea unor nuci sau dupa dorinta.
Se prajesc in ulei bine incalzit cat sa le acopere....
Garnitura de ardei
Ardeii se spala si se sterg bine cu hartie absorbanta. Se ung cu ulei si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de aluminiu. Se coc in cuptor la 200 grade C, pana sunt copti pe toate partile. Cand sunt gata se scot intr-un vas, se presara putina sare deasupra si se acopera cu capac....
Chiftelute
Painea se pune la inmuiat in lapte, apoi se scurge bine. Se amesteca intr-un bol impreuna cu celelalte ingrendiente pana obtinem o compozitie omogena. Se formeaza intre palmele ude chiftelute de marimea unor nuci sau dupa dorinta. Se prajesc in ulei bine incalzit cat sa le acopere....