Retete de vita

 Săptămâna trecută am fost la țară, al doilea loc preferat al meu în care îmi place să gătesc! De ce? Nu se compara gătitul afară și ciripitul păsărelelor...Citeste continuarea

Carne asada este un preparat foarte popular in America Latina. Se foloseste carne de vaca marinata, preparata pe grill. La servire, se adauga  ceapa verde, ardei iute, coriandru verde si se...Citeste continuarea

Supa de mugur de vițel, cu chimen, este cea mai apreciată supă preparată de mine. Tuturor prietenilor și familiei le place gustul cărnii de vițel, combinat cu acela al chimenului. Este o...Citeste continuarea

Gulasul unguresc este un preparat atat de bun, incat nu are cum sa nu iti placa.   Citeste continuarea

 Cel mai simplu ,,suvenir'' de achizitionat cand sunt in vacanta, este un condiment mai deosebit, un ceai, o cafea. Cand ajung acasa, testez retete cu arome noi si savurez cafeluta sau ceaiul....Citeste continuarea

O idee tare buna a avut tata atunci cand a comandat aceasta reteta de baza, buna cu multe garnituri - carne de vita in sos. A iesit un deliciu! Se poate servi cu risotto cu legume ., piure, paste etcCiteste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Astazi vom da credit popularitatii si iti voi povesti o reteta care va dainui pentru totdeauna in portofoliul culinar romanesc. Imi aduc aminte cu placere momentele copilariei in care spuneam c-as...Citeste continuarea

A ajuns la mine taman de ziua mea, asa ca l-am considerat un cadou. :)) Unul tare fain daca te uiti asa la el, dar si mai fain dupa ce-l pui la treaba. Eu l-am pus cateva zile mai tarziu, cand am...Citeste continuarea

Imi plac mult ardeii umpluti si am vrut sa ii testez si la noul meu aparat slow cooker Crock-Pot 4,7 L. Normal ca am avut un rezultat pe masura asteptarilor pentru ca totul a fost gatit la...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Un pranz delicios, preparat cu paste romanesti Hutton.Citeste continuarea

Citeste continuarea

In Eritrea sau in Etiopia fiecare familie are reteta proprie de condimente berbéré. Este un amestec de condimente foarte picant.  Eu am avut noroc sa primesc o cutiuta de la o...Citeste continuarea

Citeste continuarea

 M-am inspirat de la Bucataras Sabina pentru aceasta reteta https://www.bucataras.ro/retete/friptura-de-vita-cu-sos-de-hrean-783.html. Ma gandesc ca nu-i pot spune friptura daca carnea si...Citeste continuarea

Inspirat de Miha.Citeste continuarea

Iata o mancare traditionala din Botswana numita Seswaa. Mi-a placut foarte mult si este interesanta caci carnea este gatita de 2 ori : fiarta in apa la cuptor in cocota acoperita...Citeste continuarea

Citeste continuarea