Mancare de rinichi cu creier de porc
Postat de: katty in PorcAm descoperit de curand rinichiul de porc. Daca porcul este tanar si rinichiul este tinut in apa cu otet isi va pierde definitiv mirosul specific si va avea un gust delicios.Citeste continuarea
Tochitura dunareana
Postat de: katty in PorcNu foarte multa lume agreeaza rinichii in mancare datorita mirosului lor specific, insa daca sunt bine pregatiti mirosul va disparea complet.Este foarte bine de stiut caci cu cat porcul este mai...Citeste continuarea
Inimi si rinichi de porc, in sos de...
Postat de: Ina in Mancaruri cu carneUn fel de tochitura....Citeste continuarea
Toba de casa pentru Craciun
Postat de: Bunica in Mezel de casaS-a racit timpul si ne putem permite putina grasime...ca sa nu mai spun ca se apropie si Craciunul.Citeste continuarea