Retete de ardei

Reteta de paste cu somon si rosii a fost rezultatul inspiratiei de moment cu ce am avut prin frigider. Pastele au iesit delicioase, de aceea am hotarat sa pun reteta sa o mai repet si...Citeste continuarea

Pentru ca este sezonul corcoduselor si cum sosul Tkemali l-am terminat, am pus aceasta supa pe lista prioritara si iata ca i-a venit randul.  Reteta de supa georgiana Kharcho (reteta 23 din...Citeste continuarea

Daca va place mancarea picanta si cu arome orientale va recomand Reteta de peste cu curry, cu un sos delicios.  Pentru aceasta reteta, sunt necesare urmatoarele ingrediente: peste, ceapa,...Citeste continuarea

Stiti momentul ala cand ai multe de facut ( prin curte si gradina, ca asa-i viata la tara) dar trebuie sa si halesti ceva  si nici chef si nici timp prea mult nu ai? Daca nu stiti tot aia...Citeste continuarea

Vreau sa va prezint o reteta mancare de limba cu masline, de la soacra mea, cu mici modificari. Ea pune putin vin, eu nu pun deloc. Pentru aceasta Reteta de limba de porc cu masline, avem nevoie...Citeste continuarea

Ce ziceți de o plăcintă frumoasă și gustoasă? Gașca mea a devorat-o imediat. Va prezentam Reteta de placinta floare cu branza, usturoi si ardei gras rosu. Se folosesc ca si...Citeste continuarea

Imi era dor de un orez cu legume asa ca am incercat noua mea achizitie, oala de fonta de la Crock Pot.Citeste continuarea

Retete de sufletCiteste continuarea

Citeste continuarea

Piperchi targasiti mancare traditionala aromana de ardei si rosii Piperchi targasiti este o mancare de ardei prajiti (piperchi = ardei, targasiti = prajiti) cu rosii si cu branza, care se...Citeste continuarea

Pentru că ardeii copți sunt adorați de familia mea, m-am gândit să-i includ în cât mai multe rețete culinare, iar de data aceasta vreau să împărtășesc cu voi...Citeste continuarea

Cand e prea cald in bucatarie incat sa-ti mai vina sa incingi cuptorul si mai ai ceva resturi de friptura in tava de care oricum nu se mai atinge nimeni, poti prepara repede o tortilla cu pui si...Citeste continuarea

Din rubrica: cum sa consumi ardeii din congelator.Citeste continuarea

 O combinatie foarte pe placul meu. Sardinele afumate cer ceva acru iar ardeiul copt si caperele au fost perfecte pentru a obtine o combinatie grozava. Prospetime am dat cu salata verde si...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Idei rapide de aperitive delicioase, pentru mese festive.Citeste continuarea

Mi-a placut foarte mult zacusca de ciuperci a lui Merisor si am zis sa fac si eu, ca tot aveam si ciuperci de padure si ardei copt si vinete in congelator.  De data aceasta, sincer, am...Citeste continuarea

Merisor imi face mereu pofta cu preparatele ei, asa ca adesea pregatesc si eu ceva care sa semene cu ce a gatit ea. De data aceasta am preparat un chec aperitiv, profitand de faptul ca s-au facut...Citeste continuarea

Am pregatit o placinta gustoasa cu legume, ca tot suntem in plin sezon.Citeste continuarea

Ce mai pregatim din dovlecei? Fac destul de des dovlecei, in special acum cand este timpul lor. Fie pane, umpluti, chiftele sau cu oua, asa ca trebuia altceva. Am optat pentru o gustare foarte...Citeste continuarea