Retete de aluat cozonac

Andra Mihail îți recomandă să încerci cozonacul cu cremă de fistic – un desert rafinat, cu textură pufoasă și aromă intensă. Este perfect pentru momente speciale și...Citeste continuarea

De sărbători, nu lipsește cozonacul pufos cu nucă și rahat, perfect pentru toți din familie și prieteni. Descoperă rețeta tradițională pentru un desert delicios și aromat. Pentru...Citeste continuarea

Se apropie sărbătorile și cozonacul este vedeta meniului tradițional. Andra Mihail ne arată rețeta pentru un aluat fin și bogat cu care vom face cei mai buni și mai pufoși cozonaci....Citeste continuarea

Dragii mei, cand ne apucam de cozonaci, ne inarmam cu rabdare multa. Si putere. Eu  am avut rabdare dar puterea am luat-o de la fiul meu. A framantat cu simt de raspundere, timp de 1 ora si un...Citeste continuarea

Ador cozonacul cu aluat oparit pentru ca se pastreaza proaspat mai mult timp.De data aceasta am incercat si o varianta de aluat cu smantana grasa in compozitie de care am fost foarte multumita.Citeste continuarea

"Retete pascale" O reteta super aromata si minunata pe care am probat-o la robotul de patiserie care si-a facut treaba fara probleme si m-a scutit de framantat. Cozonacii au iesit...Citeste continuarea

Vazusem reteta pe un site unguresc si tare mi-a placut cum arata, asa ca am decis sa il prepar si eu. Tare gustos si pufos a iesit!Citeste continuarea

Sunt pe internet tot felul de rețete cu aceste prăjiturele delicioase, cu diverse umpluturi. Eu m-am uitat la un videoclip de-al lui Donald Skehan, pentru a vedea cum se modelează aluatul. Cert...Citeste continuarea

"retete festive de iarna" Am văzut recent o coroniță cu afine pe blogul lui Alex Juncu și-am zis ca neapărat trebuie să o pregătesc și eu. Deoarece am umplut aluatul prea tare...Citeste continuarea

Mno un altfel de cozonac 😉 Eu fug mereu de cozonacul clasic, nu am crescut cu el și nu-l înțeleg! ☹ Prefer cozonacul cu mac, nucă sau brânză dulce pe modelul unguresc,...Citeste continuarea

"Retete festive de iarna" De cativa ani, cand pregatesc cozonaci, folosesc reteta cozonacului fara framantare, pentru ca imi place mult cum iese si daca il infoliez se pastreaza foarte...Citeste continuarea

aluaturi de casa De mult timp îmi doream să încerc această rețetă de cozonac. De Paște am tot văzut-o postată pe paginile prietenelor și am trecut-o pe lista cu "de făcut"...Citeste continuarea

Dintre toate retele de cozonaci facute, aceasta m-a atras cel mai mult; Pe langa faptul ca sunt super deliciosi, dar se pastreaza proaspeti chiar si cateva zile dupa coacerea lor! Sunt tare...Citeste continuarea

Aluaturi de casa Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Savori urbane . A iesit un cozonac foarte bun. Desigur, eu i-am facut o umplutura care este pe placul nostru.Citeste continuarea

Atât de aerat și gustos a ieșit acest Cozonac cu untură în aluat și nuci cu ciocolată , că am trecut deja rețeta la favorite. Dacă tot am avut untură curată și bună de...Citeste continuarea

Am vazut la Timea coronita cu scortisoara zilele acestea si daca tot eram la capitolul cozonaci, am zis sa incerc si eu sa fac. Hmmm..... ce miros, nici nu pot sa va descriu! A venit Denis din...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Aveam in plan sa fac cozonaci de Craciun si cand am vazut reteta acestora la Merisor  am hotarat sa-i prepar cu aluat oparit. Nu a fost deloc rea alegerea, au iesit niste cozonaci extrem de...Citeste continuarea

Foarte mult mi-a plăcut cum a ieșit acest cozonac cu aluat opărit și umplutură de cacao cu nucă! Aluatul opărit conferă cozonacului o textură mai aerată, mai pufoasă, îl...Citeste continuarea

Este prima ora cand pregatesc un cozonac ca acesta. Crema de ciocolata si nuci, este una dintre preferatele mele. Am luat reteta de la Jamila. Este un cozonac tare pufos, aromat si cu siguranta va...Citeste continuarea