Articole

Citeste continuarea

Nimeni nu le stie pe toate in bucatarie, nici macar cai mai renumiti bucatari-sefi din lume. De la mici secrete la adevarate sfaturi care te pot scoate din impas, lucrurile mai putin cunoscute din...Citeste continuarea

Oul este un ingredient atat de important in alimentatia nonvegetarienilor incat a ajuns sa aiba o gramada de intrebuintari, fiind folosit de la gustari la preparate principale, de la bauturi la...Citeste continuarea

Serialul secretelor de bucatarie continua astazi cu episodul legat de taierea cepei. Cu totii ne lovim de acelasi impediment cand taiem ceapa: lacrimile care ne curg siroi si usturimea aferenta.Citeste continuarea

Otetul - un produs iubit de unii, urat de altii. Controversat sau nu, in materie de gust, otetul are rolul sau bine definit in gastronomie, de la simpla lui folosire in salate pana la realizarea...Citeste continuarea

"Pana e gata" - suna o gluma culinara din popor. Si totusi, nu e chiar banal sa preparam carne de pasare (pui, rata, gasca, curcan) la cuptro - daca o vrem delicioasa?Citeste continuarea

Exista multe obiecte pe care le folosesti in bucatarie si pe care nu trebuie sub nici o forma sa le pui in cuptorul cu microunde - un aparat oricum controversat, fiindca un cuptor cu microunde...Citeste continuarea

In ziua de astazi suntem bombardati cu indicatia de "5 portii de legume si fructe pe zi pentru o viata sanatoasa". Dar cat inseamna exact o astfel de portie?Citeste continuarea

Desi pare o operatiune banala, gatirea termica a legumelor nu este usoara: timpii de pregatire sunt diferiti in functie de legume, textura este diferita, marimea bucatilor care se pun la preparat...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

In timp ce butonezi televizorul la emisiunile de seara sau de noapte, parca te ia putin foamea. Ce faci? Navalesti la frigider si mananci ca si cum ai lua o masa de pranz sau incerci sa iti...Citeste continuarea

Masa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea

Masa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea

Masa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea

Masa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea

Masa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea

Masa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea

Masa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea

A manca un burger de marime medie sau o friptura imbibata pana peste poate cu grasimi reprezinta una din simplele placeri ale vietii, la care nu intentionam sa renuntam prea curand. Problema cu...Citeste continuarea

De cate ori nu ati luat o mica gustare si apoi, dupa 20 de minute, nu ati simtit iarasi foamea? Data viitoare incercati sa va potoliti senzatia de foame cu o banana - fruct care contine o cantitate...Citeste continuarea

Tofu este un ingredient versatil si usor de gatit, adaptandu-se usor la multe arome, fiind delicios cu diverse sosuri si marinate. Este un subtitut hranitor al carnii pentru vegetarieni sau in...Citeste continuarea

Alimentele nu ne hranesc doar corpul, ci si mintea, ne pot induce o stare mai buna, ne pot face mai veseli, mai linistiti, sau din contra, mai tristi, mai apatici sau lipsiti de chef.Citeste continuarea

Consumul de nuci, migdale si alune este asociat cu reglarea nivelului de colesterol din sange, potrivit unui studiu recent care a analizat concluziile a 25 de teste clinice.Citeste continuarea

Desi multi oameni de stiinta au gasit timpul si dispozitia necesare pentru a explica ce se intampla in cea mai simpatica incapere din casa, persista unele idei gresite. Indiferent daca le numim...Citeste continuarea

Magia zapezii este ceva care ne face involuntar sa zambim, fie ca o vedem afara prin geam, cocolositi intr-o patura moale, fie ca se gaseste intr-un glob transparet de sticla. Poti cumpara unul...Citeste continuarea

Sunt cateva elemente pe care le asociem in mod inevitabil cu Craciunul. Si aici nu ne referim la simblorile clare, concrete, cum ar fi imaginea pruncului Iisus, a lui Mos Craciun, sau a unui brad...Citeste continuarea

Odata cu apropierea Craciunului, poate te intrebi care este povestea clopoteilor care se aud mai ales atunci colindatorii trec din casa in casa , dar si in colindele care ne incanta in aceasta...Citeste continuarea

Exista totusi cateva metode simple ca bradul de Craciun sa ramana verde mult timp dupa ce l-ai adus in casa si l-ai instalat cu drepturi depline ca sa intampine noul an alaturi de tine si de cei...Citeste continuarea

Craciunul inseamna zile petrecute alaturi de familie, bucurie, surprize placute, Mosul si, nu in ultimul rand, bradul impodobit si decoratiunile pentru casa. Magazinele abunda de astfel de produse...Citeste continuarea

Masa de Crăciun este un eveniment deosebit fiindca familia se reuneste in jurul ei pentru a se bucura de sarbatoarea sfanta.Citeste continuarea

Nuante de auriu, argintiu sau alb pur dau eleganta si stralucire unei incaperi, ele fiind folosite mai ales de Sarbatori. Insa culorile care sunt intr-adevar festive si reprezentative Craciunului...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Problema cu multe ustensile pe care le folosim in bucatarie o reprezinta bacteriile. Iar pentru ca prin alimente infestate ne putem imbolnavi foarte usor, este important sa avem grija la...Citeste continuarea

Ai un cuptor cu microunde si il folosesti cand vrei sa incalzesti rapid ceva de mancare? Insa il poti intrebuinta in mai multe moduri, care te pot scoate din anumite incurcaturi:Citeste continuarea

Plantele aromate care se folosesc la gatit nu sunt doar un moft pentru cunoscatori. Cu putina pricepere si rabdare, vei invata la ce fel de tip de retete se potrivesc si vei descoperi ca ele dau o...Citeste continuarea

Multa lume are un motiv intemeiat pentru a crede ca nutrienti alimentari precum antioxidanti, compusi antiinflamatori si uleiuri omega apar tot mai des in produsele de ingrijire personala. Potrivit...Citeste continuarea

Condimenle: iubite in bucatarie, ele pot da savoare oricarei retete banale. Iar daca sofranul este cunoscut a fi drept cel mai scump condiment, celelalte par a vrea sa il intreaca din urma. De la...Citeste continuarea

"Mi-ati facut ziua si saptamana frumoase ... chiar nu stiam de ce-o fi asa frumos si-afara :))) ... de ce sa nu recunosc , m-am gandit ... oare cum ar fi , dac-ar fi ..." , dar am crezut ca-i mult...Citeste continuarea