Curatam ghebele, le spalam si le punem la fiert.
Pregatim maioneza intre timp. Punem doua oua la fiert sa fie tari. Dupa ce s-au fiert, adaugam intr-un bol doar galbenusurile. Dupa care adaugam si galbenusurile de la celelate doua oua ramase, o lingura de mustar si mixam. Dupa adaugam treptat...
Cartofii ii spalam si ii punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert ii trecem pe sub un jet de apa rece si ii lasam la racit.
Intre timp taiem ceapa curatata, ardeiul si tofu. Adaugam cartofii curatati si taiati cuburi, pieptul de pui, maslinele si condimentam dupa gust
Se fierb cartofii cu morcovii.Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare,castravetii se toaca marunt ,ardeii se spala se scurg de apa si se taie cubulete.Maslinele se taie in doua daca sunt prea mari.Se face maioneza din galbenusurile fierte,mustarul,uleiul si se amesteca dar uleiul il turnam...
Se spala salata si se scuge bine de apa.
Se rupe bucati cu mana.
Castaveti se curata de coaja si se taie.
Rosiile se spala si se taie.
Ceapa se curata,se spala si se toaca.
Se potriveste gustul de sare,ulei si zeama de lamaie
Se amesteca toate ingredientele;
Se curata cartofii,se spala,se taie si se pun la fiert in apa.
Se curata ceapa si se toaca marunt.
Se face maioneza dintr-un galbenus crud,mustar,se amesteca si se toarna uleiul incet sa nu taiem maioneza.
Celalte 3 oua le punem la fiert.
Se scurg cartofii de apa si se adauga...
Ghebe cu maioneza
Curatam ghebele, le spalam si le punem la fiert. Pregatim maioneza intre timp. Punem doua oua la fiert sa fie tari. Dupa ce s-au fiert, adaugam intr-un bol doar galbenusurile. Dupa care adaugam si galbenusurile de la celelate doua oua ramase, o lingura de mustar si mixam. Dupa adaugam treptat...
Salata de cartofi cu tofu
Cartofii ii spalam si ii punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert ii trecem pe sub un jet de apa rece si ii lasam la racit. Intre timp taiem ceapa curatata, ardeiul si tofu. Adaugam cartofii curatati si taiati cuburi, pieptul de pui, maslinele si condimentam dupa gust
Salata boeuf
Se fierb cartofii cu morcovii.Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare,castravetii se toaca marunt ,ardeii se spala se scurg de apa si se taie cubulete.Maslinele se taie in doua daca sunt prea mari.Se face maioneza din galbenusurile fierte,mustarul,uleiul si se amesteca dar uleiul il turnam...
Salata verde
Se spala salata si se scuge bine de apa. Se rupe bucati cu mana. Castaveti se curata de coaja si se taie. Rosiile se spala si se taie. Ceapa se curata,se spala si se toaca. Se potriveste gustul de sare,ulei si zeama de lamaie Se amesteca toate ingredientele;
Salata de cartofi cu maioneza
Se curata cartofii,se spala,se taie si se pun la fiert in apa. Se curata ceapa si se toaca marunt. Se face maioneza dintr-un galbenus crud,mustar,se amesteca si se toarna uleiul incet sa nu taiem maioneza. Celalte 3 oua le punem la fiert. Se scurg cartofii de apa si se adauga...