Teo

1

Bucataras
incepator

Tiganesti

Bucataras din 31.10.2009

RETETE58
PRIETENI51
Retete favorite

O noapte la Venetia

Postata de Lau la 13 Iun 2016 in Dulciuri

Blatul de cocos -mixam albusurile cu un praf de sare,adaugam treptat zaharul si mixam pana ce devine o spuma lucioasa si densa,adaugam nuca de cocos,faina. Amestecam cu o spatula si intindem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, Dam la rece pana ce pregatim blatul de cacao...

Curcan marinat cu citrice

Postata de mihaelar63 la 4 Dec 2014 in Curcan

Se amesteca untura de curcan cu  zeama de la o lamaie si de la o clementina  , ierburi de Provence , fulgi de chilli , sare si usturoi curatat si zdrobit . Bucatile de spate de curcan curatat si spalat se ung cu acest mix si se lasa sa stea la rece minimum 2 ore . Se transfera...

Prajitura cu crema de vanilie si caramel

Postata de La Ancuta la 6 Dec 2014 in Prajituri

Pentru foaie mixam albusurile spuma cu un praf de sare apoi adaugam treptat zaharul si mixam pana cand luceste. Adaugam pe rand galbenusurile si mixam dupa fiecare iar apoi adaugam apa. Amestecam faina cu nuca macinata si o incorporam usor in aluat. Turnam compozitia in tava dreptunghiulara...

In cautarea amandinei perfecte - reteta cu numarul 500

Postata de gaby_duceag la 20 Noi 2014 in Dulciuri

Caramelizeaza 6 linguri de zahar pana capata culoarea chihlimbarului. Stinge cu apa rece, da focul la mic si lasa pana se dilueaza caramelul in apa.Lasa la racit. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un praf de sare si adauga cele doua linguri zahar....

Pateu de ficat

Postata de gaby_duceag la 31 Oct 2010 in Aperitive / Garnituri

Ficateii se pun la prajit in putin cu unt cu aproximativ 150 ml apa. Se invart pe ambele parti. Se fierb cam..10 minute. Se adauga vinul, usturoiul intreg si ceapa taiata in 4. Se fierb 15 minute amestecand. Se opreste focul si se adauga rozmarinul, busuiocul, boia de ardei ,200 gr unt si...

Rasol de vitel cu ardei gras

Postata de Oana la 11 Dec 2009 in Vita

Carnea se spala, se cresteaza cu cutitul si se aseaza in vas de iena, se unge cu ulei si se condimenteaza cu sare si piper. Se aseaza deasupra firele de cimbru. Ardeii se spala, se curata si se taie cuburi de 2 cm si se pun peste carne. Se pune apa in vas cat sa acopere carnea, se acopera cu...

Iepure cu masline si ciuperci

Postata de fluturas la 10 Dec 2009 in Mancaruri cu carne

Am inabusit carnea portionata in ulei si vin rosu, piper.Cand a fost bine facuta am adaugat ciupercutele intregi apoi maslinele oparite(nu mai sunt asa sarate si nu amarasc sosul),am pus bulion ,maghiran,boia dulce si foi de dafin si am bagat la cuptor (sa se lege sosul cu o lingurita de faina...

Risotto cremos cu piept de pui aromat

Postata de ala_oancea la 10 Dec 2009 in Pui

Se toarna uleiul aromat in tigaie si se prajeste pieptul de pui taiat felii, pe ambele parti pana se rumeneste. Se aseaza apoi pe fiecare felie cate 2 cubulete de cascaval si cate o felie de rosie si se baga la cuptor pana se topeste cascavalul. In alta tigaie se topeste untul, se adauga...

Afisate 1 - 8 din 8 retete    

Postari recente

publicat la 02.03.2015

Ruga pentru mama

Horosmopul tau de astazi:

Pesti

Buna, scriu un eseu despre cei mai frumosi oameni in viata. Pot sa-ti iau un interviu?

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 15

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]