Mai intai se vor taia merele in cuburi micute si se amesteca cu zaharul si scortisoara. Se taie foietajul cu o forma inimioara. Se vor umple, apoi se ung cu oul batut bine si se presara susan. Se coc la o temperatura de 200 ºC, timp de 20...
Se spala cartofii,se sareaza si se invelesc in folie de aluminiu unsa cu ulei de masline,apoi se coc 45 min.Cand sunt gata se taie un capac si se scoate mijlocul cu o lingurita,se dau cu piper si se adauga ouale si se mai coc 15...
Se curata morcovii si se taie rondele.Se indeparteaza primele foi de la varza de Bruxelle si se desface conopida si brocoli in bucatele mai mici.Apoi se vor fierbe in apa cu sare.Dupa aceea se aseaza legumele intr-o tava si se toarna...
Intr-o cratita se caleste ceapa impreuna cu ardeiul.Spre sfarsit se adauga patrunjelul, sarea,piperul si se stinge cu vinul alb.
Intr-o alta cratita se fierbe fasolea peste care se adauga pestele si se fierbe timp de 10 min. fara a...
Se condimenteaza crevetii cu sare si piper si se dau deoparte. Se caleste ceapa impreuna cu usturoiul si foaia de dafin, apoi se adauga crevetii. Cand incep sa se inroseasca se adauga berea si se mai lasa pana scade si devine un sos cremos.
Se pune faina intr-un bol cu un paf de sare. Peste se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut si restul ingredientelor si se bate cu mana pana se obtine un aluat fin, moale si bine omogenizat.
Se incinge bine uleiul si cu ajutorul unei...
Placintele inimioare
Mai intai se vor taia merele in cuburi micute si se amesteca cu zaharul si scortisoara. Se taie foietajul cu o forma inimioara. Se vor umple, apoi se ung cu oul batut bine si se presara susan. Se coc la o temperatura de 200 ºC, timp de 20...