Sotam in cele 2 linguri de masline carnea pana se rumeneste usor si o dam deoparte.
Intr-o oala punem suficienta apa la fiert 4 litri.
Cand apa clocoteste punem broccoli la fiert, mai intai cotoarele taiate in patru, peste 5-6 minute adaugam si restul de...
Caracatita fiarta o tocam cubulete, apoi o sotam cateva minute in 2-3 linguri de ulei masline. Adaugam vinul si lasam 3 minute Scoatem caracatita pe un platou.
Punem pastele la fiert respectand instructiunile de pe ambalaj .
In paralel ,continuam in aceiasi tigaie sa sotam ceapa cu...
Punem intr-o oala mare apa cu sare pentru paste.
Separat, intr-o tigaie incapatoare calim usturoiul in cele 2 linguri de ulei de masline
Adaugam ciupercile si la foc mediu, lasam cam 6 minute sau pana se evapora lichidul pe care il va lasa.
Adaugam rosiile, lasam la foc iute 2 minute,...
Punem o tigaie inalta si incapatoare pe foc, adaugam uleiul cand s-a incins suficient, adaugam usturoiul tocat si lasam la foc mediu 30 sec.
Adaugam cutiile cu rosii si 1/2 cutie apa, acoperim cu capac si lasam 4-5 minute, luam capacul si cu lingura de...
Se framanta aluatul din toate ingridientele si se lasa la frigider o jumatate de ora.
Se pregateste umplutura .
Aluatul se intinde pe o planseta si se decupeaza cu o cana cu marginile mai ascutite,se pune in mijloc branza si se lipesc marginile, ca in poza , se pun la fiert in...
Spalam si taiem conopida buchetele mici.
Punem o oala mare cu multa apa la foc cu putina sare.Cand apa fierbe dam drumul la paste si conopida impreuna si respectam timpul de preparare indicat pe ambalajul pastelor.
Separat intr-o tigaie punem,cascavalul,parmezanul ,smantana ,branza...
Punem pastele la fiert intr-o oala mare respectand instructiunile de pe ambalaj.
Intr-o tigaie adanca punem smantana adaugam branzeturile taiate bucati mici si amestecam pana se topesc ,adaugam pastele fierte si scurse,si mai amestecam 1 minut pana se omogenizeaza cu pastele. Se servesc...
Gratin de broccoli cu paste si piept de pui
Sotam in cele 2 linguri de masline carnea pana se rumeneste usor si o dam deoparte. Intr-o oala punem suficienta apa la fiert 4 litri. Cand apa clocoteste punem broccoli la fiert, mai intai cotoarele taiate in patru, peste 5-6 minute adaugam si restul de...
Paste cu caracatita si nduja
Caracatita fiarta o tocam cubulete, apoi o sotam cateva minute in 2-3 linguri de ulei masline. Adaugam vinul si lasam 3 minute Scoatem caracatita pe un platou. Punem pastele la fiert respectand instructiunile de pe ambalaj . In paralel ,continuam in aceiasi tigaie sa sotam ceapa cu...
Tagliatelle mare e monte
Punem intr-o oala mare apa cu sare pentru paste. Separat, intr-o tigaie incapatoare calim usturoiul in cele 2 linguri de ulei de masline Adaugam ciupercile si la foc mediu, lasam cam 6 minute sau pana se evapora lichidul pe care il va lasa. Adaugam rosiile, lasam la foc iute 2 minute,...
Fasole cu paste in stil toscan
Punem o tigaie inalta si incapatoare pe foc, adaugam uleiul cand s-a incins suficient, adaugam usturoiul tocat si lasam la foc mediu 30 sec. Adaugam cutiile cu rosii si 1/2 cutie apa, acoperim cu capac si lasam 4-5 minute, luam capacul si cu lingura de...
Coltunasii Bunicii
Se framanta aluatul din toate ingridientele si se lasa la frigider o jumatate de ora. Se pregateste umplutura . Aluatul se intinde pe o planseta si se decupeaza cu o cana cu marginile mai ascutite,se pune in mijloc branza si se lipesc marginile, ca in poza , se pun la fiert in...
Paste cu conopida si branzeturi
Spalam si taiem conopida buchetele mici. Punem o oala mare cu multa apa la foc cu putina sare.Cand apa fierbe dam drumul la paste si conopida impreuna si respectam timpul de preparare indicat pe ambalajul pastelor. Separat intr-o tigaie punem,cascavalul,parmezanul ,smantana ,branza...
Paste cu brazeturi sau Quattro formaggi
Punem pastele la fiert intr-o oala mare respectand instructiunile de pe ambalaj. Intr-o tigaie adanca punem smantana adaugam branzeturile taiate bucati mici si amestecam pana se topesc ,adaugam pastele fierte si scurse,si mai amestecam 1 minut pana se omogenizeaza cu pastele. Se servesc...