Geanina87
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 11.11.2011
RETETE140
PRIETENI321
Retete favoritePostari recente
publicat la 29.04.2020
Turte ca la mama
publicat la 26.04.2020
Desert turta dulce a la Bucatarasul Suprem
publicat la 26.04.2020
Aperitiv cosulete umplute cu salata de ciuperci
Horosmopul tau de astazi:
Berbec
Doare? Lasă, că trece. Din decembrie n-o să te mai doară nimic. Se usucă toate şi cad, ai să vezi.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2184 puncte
1654 puncte
1186 puncte
1141 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Delicii de nuca de cocos
- Intr-un bol punem cocosul si zaharul . Trebuie sa fie cantitati egale . - Puneti ouale intregi si cu mana incepeti sa incorporati toate ingredientele . - Pregatiti forme de hartie mici de briose si cu mana formati bile marisoare, cat sa intre in forma. - Dati la cuptorul preincalzit la...
Desert prajitura televizor
Foi maro: Intr-un vas se bat ouale cu zaharul si uleiul, se adauga laptele fierbinte in care se adauga in prealabil amoniul. Atentie, ca laptele se va umfla si va face spume :) Se adauga apoi faina amestecata cu cacao, amestecand la inceput cu o lingura si apoi framantand cu mana pana cand...
Placinte ardelenesti
Pregatim aluatul : Amestecam faina cu sarea intr-un bol. Drojdia impreuna cu putin zahar se paseaza intr-o cana, pana se lichefiaza. Adaugam putina apa calduta, omogenizam si turnam amestecul peste faina, lasand cateva minute sa creasca, la loc cald. Adaugam...
Prajitura Kinder Bueno - Desertul delicios pe gustul copiilor
Iata cum se prepara Prajitura Kinder Bueno - Desertul delicios pe gustul copiilor Blat : Mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare apoi adauga zaharul lingura cu lingura si mixeaza pana devine o spuma tare si lucioasa. Adauga uleiul si mai mixeaza cateva secunde. Amesteca faina cu...
Tiramisu reţetă adaptata
Tiramisu reţetă adaptata Punem ouale intregi impreuna cu zaharul pe baie de abur.Amestecam mereu pana cand crema are consistenta unei smantani groase,aproape ca o budinca. Racim crema.Adaugam in crema rece esenta de vanilie si mascarpone.Omogenizam. Punem intr o tava sau un vas folie...
Prajitura cu visine, un deliciu dulce-acrisor
Iata cum se prepara aceasta Prajitura cu visine, un deliciu dulce-acrisor Visinele se spala, se scot samburii si se pun la scurs intr-o sita. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se obtine o bezea lucioasa. Se...
Salata de pastai cu pastrama si maioneza
Fasolea verde se curata, se spala si se pune la fiert in apa cu sare 15-20 minute. Cand este fiarta se pune la scurs si se lasa la racit. Se face maioneza dintr-un galbenus, mustar, ulei, sare si zeama de lamaie cu mixerul. Intr-un castron se pune fasolea racita si pastrama taiata...
Placinte la tigaie cu cas si marar verde
Amestecam drojdia cu zaharul si praful de sare pana devine lichida. Adaugam laptele caldut,apoi iaurtul si faina proapat cernuta. Ca sa desprindem aluatul de maini turnam in fir subtire uleiul, apoi acoperim vasul cu un prosop curat de bucatarie pana cand aluatul prin dospire isi dubleaza...
Prajitura cu mousse de capsuni
Am ales sa insiropez blatul cu socata, pentru ca tot am facut multa si trebuie consumata cumva, dar a dat un gust delicios blatului. Pentru blat, separam albusurile de galbenusuri, iar albusurile le mixam cu un praf de sare pana devin spumoase, apoi adaugam treptat zaharul mixand in continuare...
Cheesecake cu fructe de padure (cu coacere)
Biscuitii se sfarama cat mai fin (la robot sau se pun intr-o punga si se piseaza cu o sticla). Se topeste untul, se toarna peste biscuiti si se amesteca bine. Apoi se aseaza in forma de tort (cu diametrul de 26 cm) tapetata cu hartie de copt si se preseaza bine. Se introduce forma cu blatul de...
Socata reteta bunicii
Socata reteta bunicii Se topeste zaharul in putina apa calda si se toarne intr-un borcan de 5 litri. Se completeaza cu apa rece pana la trei sferturi din borcan. Se stoarce o lamaie si zeama se toarna in borcan. Se taie cuburi cealalta lamaie cu coaje cu tot si se pune in...
Saratele cu mac
Pentru inceput dizolvam drojdia in 100ml apa calduta,dupa care o amestecam cu telemeaua pe care o framantam sau chiar o dam pe razatoare, si cele 2 oua. Adaugam apoi si margarina(care a fost lasata la temperatura camerei) amestecand usor pana se incorporeaza toate. La...
Salata asortata cu maioneza si ceapa caramelizata
Punem cartofii in coaja, spalati bine, la fiert intr-un vas cu apa cat sa-i acopere. Ii lasam pe foc pana se patrund bine la testul cu furculita, cam 35 de minute. Intre timp pregatim otetul balsamic, pentru ca trebuie sa se imprieteneasca bine ingredientele folosite la acesta....
Melcisori cu nuca
Framantam un aluat din ingredientele de mai sus. Intr-un castron punem faina, zaharul, sarea, ouale batute, coaja de portocale si drojdia dospita timp de 10 min in lapte caldut. Amestecam bine toata ingredientele cu mana, adaugam margarina (untul) topita si framantam bine pana nu se mai...
Cornulete cu rahat (de post)
Amestecam drojdia cu o lingura de zahar si un praf de sare pana devine lichida. Incalzim usor borsul, il punem peste drojdia dizolvata. Adaugam o cana de ulei,apoi faina cat cuprinde. Va rezulta un aluat foarte gras,care se modeleaza extrem de usor. Lasam aluatul la crescut cca...
Cozonac pufos de post
Se amesteca intr-un bol faina cu sarea si drojdia, daca folositi drojdie uscata. Daca aveti drojdie proaspata, se faramiteaza intr-o cescuta si se freaca impreuna cu o lingurita de zahar pana devine lichida. Sucul de la portocale se incalzeste putin si se amesteca cu zaharul pana se topeste. Se...
Desert prajitura cu foaie sfaramata
Foi: Mixam untul moale, tinut la temperatura camerei, cu galbenusurile, zaharul si zaharul vanilat pana se omogenizeaza, apoi adaugam smantana mixand in continuare, laptele, esenta, sarea si la final faina amestecata cu praful de copt. Va iesi un aluat usor de intins si nelipicios pe...
Placinta cu mere
Pregatim mai intai aluatul in felul urmator: frecam untul cu zaharul si un varf de sare, adaugam oul si coaja de portocala si bicarbonatul stins in sucul de portocala. Adaugam apoi treptat faina amestecand pana incorporam cam jumatate din cantitate, apoi turnam compozitia pe masa de lucru...
Tarta cu fructe (de post)
Pentru aluatul de tarta am amestecat faina cu un praf de sare,zaharul pudra,zaharul vanilat si praful de copt. Am turnat apoi uleiul si apa calduta si am framantat un aluat nelipicios pe care l-am lasat sa se odihneasca aprox. 1 ora la temperatura camerei. Am tapetat o tava de tarta(26 cm) cu...
Red velvet cheesecake
Biscuitii ii bagam la robot si ii rasnim nu foarte marunt. Topim untul, il adaugam peste biscuiti si amestecam bine. Pregatim o forma de copt rotunda si asezam baza din biscuiti. Atentie, baza trebuie distribuita drept, fara sa formati margini inalte. Intr-un castron, punem crema de branza,...