Am amestecat 2 linguri faina cu drojdia, apa, uleiul si zaharul. Am inceput sa adaug faina, cam jumatate din cantitate, apoi am adaugat sarea si restul de faina. Am framantat si am lasat aluatul 1 ora in frigider. L-am intins, l-am asezat in tavi si am aplicat toppingul. Am copt fiecare...
Se framanta toate ingredientele. Daca aluatul mai cere faina, treptat se adauga cate o lingura, in functie de umiditatea branzei.
Se lasa 1 ora la dospit, apoi se coace la cuptor pentru 1 ora, la 170 grade C.
Se scoate si se lasa la racit.
Se framanta totul manual, cu dragoste deplina, sau la masina de paine/robot.
Se lasa 45 min la dospit, apoi intra la cuptor, pentru 1 ora, la 170 grade C.
Pizza cu blat subtire si crocant
Am amestecat 2 linguri faina cu drojdia, apa, uleiul si zaharul. Am inceput sa adaug faina, cam jumatate din cantitate, apoi am adaugat sarea si restul de faina. Am framantat si am lasat aluatul 1 ora in frigider. L-am intins, l-am asezat in tavi si am aplicat toppingul. Am copt fiecare...
Paine cu branza
Se framanta toate ingredientele. Daca aluatul mai cere faina, treptat se adauga cate o lingura, in functie de umiditatea branzei. Se lasa 1 ora la dospit, apoi se coace la cuptor pentru 1 ora, la 170 grade C. Se scoate si se lasa la racit.
Paine de casa
Se framanta totul manual, cu dragoste deplina, sau la masina de paine/robot. Se lasa 45 min la dospit, apoi intra la cuptor, pentru 1 ora, la 170 grade C.