A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare

Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.


Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.


Retete culinare, arome si condimente

O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.

Reteta de pancakes - Clatite...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Reteta de pancakes - Clatite americane pufoase: Intr-un bol mare, amestecati faina, zaharul, praful de copt si sarea. Intr-un alt bol, bateti ouale si adaugati laptele,...Citeste continuarea

Prajitura cu cirese - Desert simplu...

Postat de: Retete_gustoase in Prajituri

Cum se prepara Prajitura cu cirese - Desert simplu si pufos cu fructe: Preincalziti cuptorul la 180°C. Ungeti o tava (aproximativ 25x35 cm) cu unt si tapetati-o cu faina sau...Citeste continuarea

Cremă de ardei copți cu brânză...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Crema de ardei copți cu brânză feta - Un deliciu ușor de preparat și savurat: Feliază bagheta de pâine, așează feliile într-o tavă tapetată cu...Citeste continuarea

Salată de vară - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepară Salată de vară - Rețeta savuroasă și răcoritoare: Taie cuburi potrivite vânăta și dovlecelul și rumenește-le pe toate partile, într-o tigaie cu ulei de...Citeste continuarea

Varza la cuptor cu jambon...

Postat de: Constelatialeu in Porc

Cum se prepara Varza la cuptor cu jambon condimentat  - Reteta satioasa si gustoasa Mai intai am condimentat bucata de jambon cu sare, piper zdrobit, boia dulce si iute, am lasat-o la...Citeste continuarea

Varza noua la cuptor cu afumatura -...

Postat de: privatelaura in Mancaruri de legume

Cum se prepara Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa: Curata varza de frunzele exterioare, apoi toac-o fideluta. Intr-o oala mai mare, pune la fiert borsul, adauga putina...Citeste continuarea

Castraveți murați la soare -...

Postat de: Bucataras in Conserve

Cum se prepara Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți: Curăță și taie cățeii de usturoi. În fiecare borcan de 800 gr, așază la bază...Citeste continuarea

Prajitura frageda cu mere - Desert...

Postat de: Retete_gustoase in Prajituri

Cum se prepara Prajitura frageda cu mere - Desert simplu si aromat: Intr-un bol mare, cernem faina si adaugam un praf de sare. Taiem untul rece in cubulete si il adaugam peste faina....Citeste continuarea

Gogosi pufoase - Reteta simpla de baza

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Gogosi pufoase - Reteta simpla de baza: Intr-un bol mic, dizolva drojdia in laptele caldut cu 1 lingura de zahar. Lasa amestecul sa stea 10-15 minute pana se activeaza...Citeste continuarea

Vinete la cuptor cu brânză feta -...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Vinete la cuptor cu brânză feta - Rețeta rapidă și gustoasă Taie vânăta în jumătăți, pe lungime. Crestează adânc miezul cu ajutorul unui cuțit...Citeste continuarea

Papanași cu dulceață de vișine...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros Amestecă brânza de vaci cu cele două ouă, adaugă un praf de sare, esența de vanilie...Citeste continuarea

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă: Sparge ouăle într-un castron, adaugă un praf de sare și mixează-le bine până își dublează volumul....Citeste continuarea

Paste cu legume de vara - Gust și...

Postat de: Bucataras in Farfalle

Cum se prepară Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă: Fierbe pastele în apă clocotită cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După...Citeste continuarea

Salata de paste cu ton, spanac si...

Postat de: Retete_gustoase in Paste

Cum se prepara Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida: Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurge-le si clateste-le sub un jet de apa rece...Citeste continuarea

Galuste de cartofi cu prune -...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca:  Fierbe cartofii in coaja pana devin moi. Curata-i de coaja cat sunt inca calzi si paseaza-i bine pana...Citeste continuarea

Chiftele de dovlecei cu feta -...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cu se prepara Chiftele de dovlecei cu feta - Rețeta delicioasă și rapidă:  Curăță și rade dovlecelul cu ajutorul unei răzători cu ochiuri mari. Stoarce bine dovlecelul de...Citeste continuarea

Pui cu ciuperci in sos de rosii -...

Postat de: privatelaura in Pui

Cum se prepara Pui cu ciuperci in sos de rosii - Simplu si rapid: Taie pieptul de pui si ciupercile in cuburi potrivite.  Pregateste o tigaie pe foc, pune ulei si lasa la incins,...Citeste continuarea

Pilaf cu legume - Rețeta gustoasă...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepară Pilaf cu legume - Rețeta gustoasă de post: Curăță și taie legumele în cuburi potrivite. Pune puțin ulei într-o tigaie. Pune ceapa tocată,...Citeste continuarea

Cornuri pufoase cu magiun si nuci -...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Cornuri pufoase cu magiun si nuci - Reteta usoara si gustoasa: Intr-un bol mic, amesteca drojdia cu 1 lingurita de zahar si 100 ml lapte caldut. Lasa amestecul sa stea 10...Citeste continuarea

Șnițel crocant în crustă de...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepară Șnițel crocant în crustă de semințe cu sos de ciuperci – Rețeta delicioasă și ușor de preparat: Porționează pieptul de pui în felii...Citeste continuarea

Reteta delicioasa de briose cu...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Reteta delicioasa de briose cu afine: Desert simplu si rapid Preincalziti cuptorul la 180°C. Pregatiti o tava de briose cu 12 forme si puneti hartiute de copt in fiecare...Citeste continuarea

Dulceață de vișine cu vanilie...

Postat de: Bucataras in Dulceata / Gem

Cum se prepară Dulceața de vișine cu vanilie și lime - Rețeta delicioasă și aromată: Pune o cratiță mare pe foc și adaugă vișinele și zahărul. Taie cubulețe limeul și...Citeste continuarea

Prăjitură cu iaurt și vișine:...

Postat de: Bucataras in Prajituri

Cum se prepara Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros: Separă albușurile de gălbenușuri. Adaugă un praf de sare peste albușuri și mixează-le bine până obții...Citeste continuarea

Vinete umplute cu legume și...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară: Taie vânăta în jumătăți, pe lungime. Scobește miezul, lăsând coaja...Citeste continuarea

Pulpe de pui cu rosii si usturoi,...

Postat de: privatelaura in Pui

Cum se prepara Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor: Curata si spala pulpele. Stiu ca multi spun ca nu se spala carnea de pui, dar eu o spal :))...Citeste continuarea

Dulceață de cireșe cu ghimbir...

Postat de: Bucataras in Dulceata / Gem

Cum se prepara Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată: Pune cireșele într-o cratiță mare și adaugă zahărul. Amestecă ușor cu lingura. ...Citeste continuarea

Supa crema de mazare - Reteta...

Postat de: Retete_gustoase in Supe

Cum se prepara Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa: Curata si taie ceapa si cartoful in cubulete mici. Intr-o oala mare, incalzeste uleiul de masline la foc mediu....Citeste continuarea

Cartofi în straturi gratinați:...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Cartofi în straturi gratinați: Rețeta perfectă pentru o masă delicioasă: Curăță și feliază foarte subțire ceapa, apoi pune-o la rumenit într-o tigaie...Citeste continuarea

Ciuperci umplute - Aperitivul rapid...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Ciuperci umplute - Aperitivul rapid și gustos: Șterge bine ciupercile, apoi îndepărtează codițele și toacă-le mărunt. Așază ciupercile într-o tavă...Citeste continuarea

Gofre cu scorțișoară - Rețeta...

Postat de: RODIMUR in Dulciuri

Cum se prepara Gofre cu scorțișoară -  Rețeta pentru un desert rapid și aromat Ingredientele solide (făina, zahărul tos și vanilinat, sarea, praful de copt și scorțișoara)...Citeste continuarea

Sauerkraut - Reteta gustoasa de...

Postat de: Retete_gustoase in Supe

Cum se prepara Sauerkraut - Reteta gustoasa de supa de varza murata: Intr-o oala mare, incalziti uleiul de masline la foc mediu. Adaugati ceapa tocata si caliti-o pana devine translucida,...Citeste continuarea

Reteta cartofi Wedges la cuptor -...

Postat de: Retete_gustoase in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Reteta cartofi Wedges la cuptor - Crocanti si deliciosi in 30 de minute: Preincalziti cuptorul la 200°C (aproximativ 400°F). Spalati bine cartofii sub apa rece...Citeste continuarea

Salată Caprese: Rețeta rapidă...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepara Salata Caprese: Rețeta rapidă și delicioasă Într-o tigaie încinsă, rumenește ușor mugurii de pin. Atenție să nu se ardă! Spală și feliază subțire...Citeste continuarea

Paste cu creveti si usturoi -...

Postat de: privatelaura in Spaghete

Cum se prepara Paste cu creveti si usturoi - Reteta gustoasa si usor de facut: Pune pastele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj. Trebuie sa fie fierte al dente. Intr-un wok...Citeste continuarea

Ratatouille - Reteta gustoasa cu...

Postat de: privatelaura in Mancaruri de legume

Cum se prepara Ratatouille - Reteta gustoasa cu legume de vara: Ideal ar fi ca legumele sa fie potrivite ca marime, sa obtineti felii de acelasi diametru. Legumele se curata, se spala...Citeste continuarea

Păstăi cu usturoi - Mâncarea...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Păstăi cu usturoi - Mâncarea savuroasă de vară: Curăță și spală bine fasolea. Toacă mărunt câțiva căței de usturoi, apoi pune-i la călit...Citeste continuarea

Mancarica de cartofi, cu costita...

Postat de: vasimur in Mancaruri cu carne

Cum se prepara  Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie Pasul 1 . Curățăm și spălăm bine legumele. Ceapa și usturoiul le tocăm...Citeste continuarea

Strudel cu budinca de vanilie si...

Postat de: Caty in Dulciuri

Cum se prepara Strudel cu budinca de vanilie si visine - Reteta rapida cu foietaj Lasam aluatul sa se dezghete. 800 ml lapte se pune la fiert. 200ml lapte se amesteca cu 2 plicuri budinca....Citeste continuarea

Torturi spirala cu zmeura - Desert...

Postat de: Constelatialeu in Torturi

Cum se prepara Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800 Blat : Am folosit tava de la cuptor cu dimensinea de 38 cm/ 30 cm, am tapetat-o cu hartie de copt. Albusurile cu...Citeste continuarea

Reteta de briose cu ciocolata si...

Postat de: Stella29 in Dulciuri

Preparare Reteta de briose cu ciocolata si fructe de padure Pregateste o tava cu 12 orificii (pentru briose), pune hartiute in ele si preincalzeste cuptorul la 180 grade. Amesteca faina cu...Citeste continuarea

Plăcintă cu iaurt - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Plăcintă cu iaurt - Rețeta delicioasă și ușor de preparat: Într-un castron mare, amestecă ouăle, esența de vanilie și de lămâie. Adaugă zahărul și...Citeste continuarea

Fish and chips - Crochete...

Postat de: Bucataras in Salau

Cum se prepara Fish and chips - Crochete delicioase de pește cu cartofi prăjiți: Pregătește întâi sosul. Toacă mărunt castravetele murat și ceapa roșie. Amestecă...Citeste continuarea

Ghiveci de legume - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Ghiveci de legume - Rețeta savuroasă de post: Pune o cratiță mare pe foc, adaugă ulei de floare soarelui.  Curăță și taie cuburi potrivite legumele. Pune...Citeste continuarea

Omletă țărănească - Micul...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Omleta țărănească - Micul dejun perfect: Taie baconul în fâșii, apoi rumenește-l în puțin ulei, într-o tigaie încinsă. Curăță și...Citeste continuarea

Tiramisu cu căpșuni - Desert...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Tiramisu cu căpșuni - Desert delicios la pahar: Separă albușurile de gălbenușuri. Mixează albușurile și un praf de sare până capătă consistentă și devin...Citeste continuarea

Ciuperci pane cu sos de iaurt...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepară Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc - Aperitiv delicios și rapid: Pune sare și piper peste făină și amesteca.  Rade parmezan peste pesmet și adaugă puțin...Citeste continuarea

Rasol de vita la cuptor - Reteta...

Postat de: Caty in Mancaruri cu carne

Cum se prepara Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda Scoatem carnea cu 30 minute mai devreme, pentru a se tempera. Spalam bucatile de rasol, le stergem cu...Citeste continuarea

Vinete umplute cu carne - Bune de...

Postat de: privatelaura in Vita

Cum se prepara Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete: Taie cotoarele vinetelor, apoi taie-le in jumatati pe lungime. Scoate miezul cat mai aproape de coaja si toaca-l...Citeste continuarea

Supă cremă de sparanghel și...

Postat de: Bucataras in Supe

Cum se prepara Supă cremă de sparanghel și broccoli - Simplă și gustoasă:  Curăță cartofii și ceapa și taie-le cuburi.  Într-o oală încăpătoare, pune...Citeste continuarea

Panna Cotta cu zmeura - Deliciu...

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Cum se prepara  Panna Cotta cu zmeura  - Deliciu fin si cremos Primul lucru pe care l-am facut a fost sa culeg zmeura. Apoi am pus gelatina la hidratat in lapte rece.Intr-o cratita...Citeste continuarea

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]