janette

1

Bucataras
incepator

TARGU NEAMT

Bucataras din 18.02.2011

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Mucenici moldovenesti (reteta video)

Postata de JamilaCuisine la 23 Feb 2013 in Dulciuri

Prima data ne ocupam de maia. Inmuiem drojdia cu putin lapte, adaugam o lingurita zahar si 1-2 linguri de faina si amestecam bine pana abtinem un amestec omogen. Lasam maiaua sa sa creasca 10-15 minute. Intr-un castron sau in bolul mixerului in cazul meu punem faina, ouale,zaharul, maiaua...

Ciorba de burechite

Postata de Merisor la 5 Oct 2014 in Ciorbe

Incepem cu aluatul  care trebuie sa se odihneasca 20-30 de minute. Punem faina intr-un bol si facem o adancitura la mijloc unde vom sparge doua oua. Adaugam putina sare si incepem sa strangem faina de pe margini peste oua, amestecandu-le si formand astfel un aluat tare. Daca aluatul...

Paste la cuptor cu smantana si mozzarella

Postata de T I M E A la 3 Mar 2015 in Paste

Inainte de toate, fierbem pastele in apa clocotita cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Strecuram pastele, le trecem pe sub un jet de apa rece, lasam sa se scurga apa de pe ele, apoi le punem intr-un vas rezistent la caldura care urmeaza sa fie pus la cuptor. Intr-un bol batem oul...

Prajitura cu nuci si crema caramel-Snickers

Postata de Lia_ la 4 Ian 2014 in Prajituri

BLAT 0. apargeti si curatati nucile (e treaba cea mai migaloasa daca n-aveti miezuri), alegeti cu atentie partile lemnoase care sigur scapa printre ele, chiar si la cele cumparate. Macinati marunt miezurile de nuca la robot. 1.Tava de 35x32cm sau 25x38cm marime se protejeaza cu hartie de...

Aperitiv rulada din carne tocata cu legume

Postata de T I M E A la 20 Mai 2014 in Porc

Tocam carnea si o punem intr-un bol. Cartoful il dam pe razatoarea mica si il scurgem de apa. Morcovul la fel il dam pe razatoarea mica. Ceapa si ardeiul le spalam si le taiem rondele, respectiv cubulete. Toate acestea le adaugam peste carnea tocata si amestecam bine. Adaugam patrunjelul...

Negresa Ioana

Postata de RuxyRux la 7 Dec 2012 in Prajituri

Ingredientele se pregatesc dinainte si se pun in vasul de mixer exact in ordinea indicata mai sus. Se mixeaza bine apoi se toarna compozitia in forma de  prajitura tapetata cu foaie de copt. Coacem negresa pentru 35 de minute( facem testul cu scobitoarea). O taiem cand se mai raceste...

Tarta cu rondele de mere

Postata de Irina la 4 Sep 2013 in Prajituri

Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma, am adaugat 3 linguri de zahar, apoi pe rand galbenusurile. La final, am adaugat usor faina in ploaie. Am turnat aluatul intr-o tava unsa cu unt.  Merele le-am curatat de coaja si am inlaturat cotoarele.  Le-am...

Prajitura cu mascarpone si miez de cafea

Postata de Miha la 6 Feb 2014 in Prajituri

Jeleul de cafea: Gelatina o punem la hidratat in cateva linguri cu apa rece. Preparam cafeaua, o lasam sa se racoreasca si o strecuram printr-o sita fina, sa nu aiba nici un fir de zat. Adaugam gelatina si omogenizam. Turnam intr-o forma de silicon si dam la frigider pana se intareste....

Chiftelute de dovleac cu cascaval

Postata de nadina73 la 10 Iul 2010 in Aperitive / Garnituri

Se curata dovlecelul si se da prin razatoarea cea mare apoi se lasa la scurs, dupa care se amesteca cu sare ,piper se framanta bine apoi se pune usturoiul pisat ,faina,cascavalul ras,oul,patrunjelul  verde tocat si pesmetul se amesteca bine . Se ia din compozitie cu lingura sau se uda...

Drob din ficat de pui - Aperitiv gustos si usor

Postata de simona72 la 10 Noi 2013 in Ficat

Iata cum se prepara Drob din ficat de pui - Aperitiv gustos si usor Ficatul de pasare se spala si se curata de pielite, se pune in strecuratoare si se lasa sa se scurga de surplusul de apa. Intr-o tigaie se pun 2 linguri ulei de masline si ficatul de pasare. Se pune capac peste tigaie si se...

Desert placinta greceasca

Postata de simona72 la 22 Aug 2014 in Dulciuri

Ouale intregi se mixeaza cu zaharul pana isi tripleaza volumul si se deschid la culoare. Se adauga in fir subtire uleiul in timp ce mixam la viteza redusa. Foile de placinta se rup in bucatele mici cu mainile. Daca aveti foi congelate le lasati sa se dezghete si apoi le rupeti. Iaurtul grecesc il...

Foietaj cu nuca

Postata de Valclaudia la 26 Iul 2014 in Dulciuri

Aluatul foietaj trebuie lasat sa se dezghete la temeratura camerei. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si 6 linguri zahar tos. Adaugam nuca macinata si pudra de roscove,amestecam cu lingura sa nu se lase spuma. Preincalzim cuptorul la 180 grade. Aluatul se portioneaza, patrate...

Tort cu jeleu de ciocolata si de fructe

Postata de laura_n la 23 Feb 2015 in Torturi

Mai intai de toate, pregatim ingredientele la indemana si formele in care vom pune desertul. Eu am folosit doua forme de mini tort si trei cupe de sticla. Hidratam 1 plic de gelatina in apa rece si alt plic in sucul de sfecla. Maruntim biscuitii la robot. Topim untul in cuptor si apoi il...

Tort cu crema de zahar ars, crema de vanilie si stafide

Postata de Merisor la 22 Iul 2012 in Torturi

Se arde zaharul si se tapeteaza peretii formei. Blat : se freaca galbenusurile cu 1 varf lingurita sare, 1 lingura zahar si cele 2 linguri ulei, se incorporeaza faina si praful de copt, apoi se amesteca usor cu albusurile batute spuma cu restul de zahar. Pentru crema de zahar ars se...

Clatite cu aluat oparit

Postata de Merisor la 15 Sep 2014 in Dulciuri

Pregatim mai intai aluatul oparit. Punem 100 gr faina intr-un bol. Untul + 100 ml lapte, le punem pe foc si le lasam pana la atingerea punctului de fierbere si topirea untului, apoi le turnam fierbinti peste faina din bol, mestecand energic. Dam compozitia la rece, dar nu lasam sa se...

Tort cu zmeură,ciocolată şi şampanie

Postata de diaconta la 22 Feb 2015 in Torturi

Cele doua blaturi le-am pregatit cu o zi înainte si am folosit reteta de aici. O reteta foarte buna cu care nu dau gres niciodata. Un blat foarte pufos,pe care în functie de crema folosita,îl însiropez sau nu. De data aceasta l-am însiropat,cremele fiind...

Mamaliga umpluta

Postata de Corinuta la 5 Apr 2011 in Aperitive / Garnituri

Se pune laptele la fiert. Se bat ouale, se rade branza, se taie cascavalul cubulete. Cand a dat laptele in clocot, se pune malaiul si se amesteca pana se face crema - nu trebuie sa fiarba, doar sa-si ia faina zeama. Se amesteca bine mamaliga cu ouale si cascavalul. Se unge o tava...

Desert prajitura savarina

Postata de vio_dreams la 9 Iul 2013 in Prajituri

Aluat : Dizolvam zaharul in laptele caldut. Adaugam ouale batute cu un praf de sare si uleiul. Incorporam apoi faina si drojdia. Omogenizam. Ungem formele de savarine cu unt apoi le umplem trei sferturi cu aluat.  Le lasam la dospit 30 minute. Le dam la cuptor pana se rumenesc usor....

Buzunare cu brinza feta si mozzarella

Postata de PARADIS la 11 Ian 2010 in Aperitive / Garnituri

Foaia de foietaj se taie in cerculete mici,dupa care se umple cu compozitia de brinza feta,mazzarella,1 ou.Se inchide buzunarele cu ajutorul furculitei si se ung cu ou batut dupa care se presara seminte de chimin.Se coc circa 25 minute...depinde de cuptorul fiecaruia la 350 F/180 grade.Pofta...

Desert prajitura Valurile Dunarii

Postata de Criss la 14 Noi 2013 in Prajituri

Blat : Untul topit 1 minut la microunde se mixeaza cu zaharul, coaja de lamaie, vanilia si ouale intregi pana se fac basicute. Se adauga faina si praful de copt. Se toarna 2/3 din compozitie intr-o tava nu foarte mare (20x30 cm). In restul compozitiei se adauga 1 lingura cu varf de cacao, se...

Afisate 41 - 60 din 331 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Taur

Te chinuie problema banilor. Se rezolva repede daca renunti la cateva vicii, cum ar fi cumparatul compulsiv de animalute de plus roz. Mai bine ti-ai gasi un hobby gratuit, cum ar fi uitatul la cai verzi pe pereti.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]