ionela2682
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 03.02.2010
RETETE360
PRIETENI204
Retete / Supe/CiorbePostari recente
publicat la 22.03.2016
Bia -2 ani
publicat la 29.07.2014
Bia...botez!
publicat la 09.05.2014
BIANCA _ELENA
Horosmopul tau de astazi:
Varsator
O prăjitură n-ai da și tu...
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Supa crema de linte
-lintea spalata bine se punne la fiert in apa cu sare (1-1/2 l) -intre timp cuatam si tocam legumele pe care le adaugam peste linte,adaugam sare dupa gust si 1 frunza de dafin -tinem pe foc pana ce toate ingredientele sunt fierte -lasam la racorit putin dupa care blenduim -servim cu...
Supa crema de morcovi
-se taie cubulete si se pun la calit in cateva linguri de ulei sau unt -se adauga o cana de apa ,1-2 frunze de dafin si se tine pana se inmoaie -se vor scoate frunzele de dafin -se blenduieste si se serveste cu smantana dulce
Supa crema de sfecla rosie
-legumele se vor taia cubulete potrivite si se pun la fiert in apa cat sa le acopere, cu putina sare- -se pun in blender dupa care se adauga 1 cub de unt,sare s piper ,se completeaza cu apa in care au fiert legumele,pana capata o consistenta cremoasa -se serveste cu iaurt si partunjel...
Ciorba de vacuta
spalam bine carnea si o taiem in bucatele micute pe care le punem la fiert in apa, spumam mereu, iar pt a fi siguri ca nu mai lasa spuma se adauga 1 lingura sare. Legumele curatate si tocate marunt se calesc in putin ulei si se adauga si ele peste carne, se lasa la foc mic pana ce...
Bors de peste
am pus la fiert o ceapa ,morcovul,pastarnacul, ardei rosu proaspat si galben de la borcan (ASA AM AVUT EU)cand au fost aproape fierte am adaugat o mana de orez spalat bine si scurs,putin ulei .Am adaugat dupa gust bors de putina si am lasat sa fiarbacand au fost aproape fierte am adaugat o...
Ciorbita de pui
Am spalat bine ciocanelele si le am pus la fiert,dupa ce au inceput sa fiarba am adaugat zarzavatul. Cand acestea au fost aproape fierte am adaugat si cartofii taiati cubulete uleiul si bulionul dar si borsul de putina. se sareaza daca e cazul la final am dres cu ou si am adaugat...
Supa de galuste
Se spala si portioneaza puiul si se pune la fiert iar cand e gata se scoate (se foloseste la un alt fel de mancare) si se adauga legumele taiate cubulete. Intre timp se fac galustele:se bat spuma albusurile se toarna grisul in ploaie pana ajunge la consistenta unei mamaligute moi, apoi...
Ciorba cu oua
Se pune apa le fiert cu putin delicat se adauga legumele, dupa ce au fost putin calite in ulei, o mana de orez iar cand acestea sunt fierte se incepe adaugarea oualelor intregi in ciorbita (sparte in prealabil intr-un castron pt a nu avea probleme cu vechimea lor, sa nu fie stricate)....
Supa cu taitei de casa
incep prin a apune la fiert carnea de pui pe care am curatat-o si spalat bine. Intr-un castron se bate bine 1 ou cu putina sare dupa care se adauga faina in ploaie cat sa iasa un aluat tare pe care intindem cu sucitorul pana la grosimea dorita se ruleaza foaia si se taie in fasi subtirele....