ionela2682
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 03.02.2010
RETETE360
PRIETENI204
Retete / SalatePostari recente
publicat la 22.03.2016
Bia -2 ani
publicat la 29.07.2014
Bia...botez!
publicat la 09.05.2014
BIANCA _ELENA
Horosmopul tau de astazi:
Varsator
O prăjitură n-ai da și tu...
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata de vara
Tai rosii, castraveti, ardei gras, in bucati mai mari, taraneste,intr-un castron -ceapa se taie solzisori subtiri -branza se taie in cubulete si se adauga si ea alaturi de celelalte legume ,adaugam si cateva masline -se face un dressing din ulei de masline, sare, piper, zeama...
Tzatziki cu sfecla rosie
Se da sfecla pe razatoare. Se presara cu sare, usturoi strivit si suc de lamaie. Se amesteca usor. Se adauga iaurtul, mararul si usturoiul tocat si uleiul de masline si se amesteca pana la omogenizare. Se adauga sare dupa gust.
Salata de castraveti cu telemea
Se curata castravetii si ceapa si se taie rondele. Se toaca mararul si se amesteca cu castravetii. Se presara sare (tineti cont ca telemeaua e sarata) si piper dupa gust peste ele. Se adauga uleiul de masline peste ceapa marinata. Se toarna ceapa peste castraveti si se amesteca. Se...
Salata de castraveti
Intr-un bol, taiati castravetii felii foarte subtiri Presarati deasupra ceapa taiata pestisori si mararul tocat cat mai marunt Amestecati ingredientele pentru dressing, inclusiv usturoiul strivit sau tocat cat mai fin. Turnati peste castraveti. Amestecati si serviti sau pastrati la...
Salata cu cartofi calzi
Cartofii se fierb in coaja timp de 15-20 minute, apoi se lasa la racit. Se decojesc ,se taie in cubulete si se asaza intr-un castron.alaturi de castravetele murat,morcovul si ardeiul rosu taiat cubulete mici,se sareaza si pipereeaza. Separat se amesteca smantana, iaurtul...
Salata de icre de hering
-apa se pune la fiert ,se adauga gris cat sa iasa o compozitie asemanatoare cu o mamaliguta mai tare -se lasa la racit -dupa ce s-a racit se amesteca bine cu icrele,se incepe adaugarea uleiului in fir subtire,mixand continuu Se adauga cateva linguri de apa minerala daca se intaresc prea...
Salata de dovlecei cu smantana
-dovleceii se feliaza si se prajesc in ulei pe ambele parti pana ce capata o culoare frumoasa -usturoiul se piseaza,se amesteca cu smantana si mararul,se sareaza si pipereaza -se toarna aceasta compozitie peste dovleceii calzi.
Salata mixta
Se rup frunzele de salata si spanac iar castravetii si rosiile se taie la dimensiunea dorita, peste care se adauga otet, ulei, sare si piper dupa gust!
Salata de rosii si spanac
Frunzele de spanac se rup intr-un bol iar deasupra adaugam rosii taiate , ceapa si marar tocat. Deasupra turnam un amestec de 2-3 lg ulei, 1-2 lg otet de mere,sare si piper.
Salata de varza
Toate ingredientele sunt dupa gust . Se toaca marunt varza, iar morcovul se da pe razatoare. Peste acestea se adauga un dresing din ulei, otet ,sare si piper dupa gust.
Salata de vinete
Se toaca vinetele (am avut la borcan conservate) cu marunt cu un satar de lemn daca se poate, apoi adaugati o ceapa data pe razatoare, pe gaurile mici. Incorporati uleiul ( cam 100 ml la 500 g vinete) in fir subtire amestecand neparat cu o lingura de lemn altfel oxideaza. Se adauga sare si...
Salata de spanac
se spala spanacul foarte bine ,dupa care se rupe intr-un bol, se taie ceapa si ridichiile de marime potrivita se sareaza,piperaza se adauga ulei si otet si gata! o salata delicioasa!
Salata de sfecla rosie
Se curata sfecla rosie, telina si morcovul dupa care se da pe razatoarea mare. Se sareaza, pipereaza dupa care stropim cu otet de mere si cu ulei de masline [merge si de floarea soarelui] amestecam si se serveste in boluri alaturi de fripturi sau gratare de porc mai ales
Cartofi cu maioneza
Se fierb cartofii in coaja. Se curata si taie in bucat potrivite ca marime peste care se adauga o ceapa taiata pestisori, sare, piper, masline fara samburi sau feliate, si cateva linguri de maioneza. Se presara din abundenta patrunjel. PS: nu amestecati prea mult cartofii dupa ce ati...