housy
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 25.06.2010
RETETE74
PRIETENI37
RetetePostari recente
publicat la 10.09.2011
Macrou la gratar
publicat la 10.09.2011
Urzici cu smantana si cabanos
publicat la 10.09.2011
Pulpe de pui rumenite cu garnitura de legume
Horosmopul tau de astazi:
Berbec
Esti foarte sigur ca ceea ce simti este corect si nu accepti sa fii criticat pentru ceea ce spui. Inainte de a continua cu aceasta atitudine gandeste-te daca tie ti-ar face placere ca altcineva sa faca ceea ce pui tu in practica.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Pilaf cu carnita afumata "de la borcan"
- am pus apa la fiert - cand aceasta clocoteste, adaug orezul si amestec - pun ceapa tocata marunt - si morcovul taiat cubulete - sare, piper - cand aproape e fiert orezul, adaug carnea taiata si ea cubulete - presar marar - mai las putin pe foc cu capac...
Pulpe de pui cu usturoi la cuptor
- pulpele se parlesc - se spala - se taie in doua (inferioare si superioare) - se cresteaza usor si in micile taieturi se introduc catei de usturoi - se freaca cu sare, piper si nucsoara - se pun in tava intr-o punga pentru cuptor - se toarna paharul cu vin in punga de ceolofan...
Prajitura cu mere,nuci si scortisoara
- compozitie 1 = faina + praf de copt + zahar vanilat + scortisoara - compozitie 2 = albusurile se bat spuma - compozitie 3 = galbenusurile se bat cu zaharul si uleiul - intr-un bol mai mare se adauga compozitiile 1 + 3 - usor se adauga si compozitia 2, amestecand incet de jos in sus...
Frigarui ca la Poiana
- toate legumele au fost taiate cubulete sau felii , dupa caz - slanina si carnea au fost si ele taiate cubulete - pe betele de frigarui am inceput sa infigem alternativ bucatele din toate bunatatile - le-am stropit nitel cu ulei de masline - am presarat sare si piper - le-am pus...
Cheese&spinach in foi de placinta cu carnaciori la cuptor
- ceapa se toaca fin si se caleste - peste se pune spanacul si se innabuseste nitel - se da la racit - se adauga branza si se amesteca - intr-un bol se bat ouale, sana, praful de usturoi, sare, piper - se combina cele doua "maglavaituri" - intr-o tava se aseaza...
Peste la cuptor cu sos de rosii
- se aseaza in tava pestele - in el se "infig" catei de usturoi - peste se toarna cele 2 pahare de vin - sare si piper - se acopera cu folie si se da la rece peste noapte (sau cateva ore) - intr-un bol se amesteca sucul de ardei, cu uleiul si apa - se toarna...
Briose cu piersici si briose cu ciocolata si zmeura
- amestecati faina, praful de copt, zaharul - separat bateti oul, adaugati sana, vanilia, uleiul - contopiti cele doua compozitii si bateti bine cu mixeru - tava de briose o ungeti putin cu ulei, sau puneti hartie de copt - turnati in forma, pe jumatate, adaugati fructul, umpleti pe...
"Sana - shake" cu zmeura
Intr-un blender se toarna sana, mierea, zmeura, zeama de lamaie, frisca lichida si aroma de menta. se toarna in pahar si se serveste rece. cateva cuburi de gheata si 2-3 zmeure deasupra il fac mai aratos ...
Musaca de cartofi cu carne vita
carnea tocata se caleste impreuna cu ceapa taiata cubulete marunte. cartofii se fierb si se face din ei un piure gros, la care se adauga margarina tava de cuptor se unge cu putina margarina si se tapeteaza cu pesmet se pune uns trat de piure, peste care se aseaza...
Salata de fructe cu scortisoara
fructele se spala, se curata de samburi (cele care au), si se taie cubulete se amesteca intr-un bol mare cu zaharul si scortisoara peste se toarna vinul si se amesteca se da la rece si se serveste simpla sau cu frisca ...
Tarta de paste cu vinete
Pastele se fierb, nu foarte tare, dupa care se scurg vinetle se taie felii (rondele) ceapa se taie julien rosiile se taie felii intr-o tava se aseaza un strat de paste, se pune un strat de felii de vinete, un strat felii de rosii, se presara juamtate din branza de burduf....
Reteta de preparare a papanasilor cu dulceata de capsuni
Reteta de preparare a papanasilor se amesta intr-un bol mai maricel faina, cu zaharul, cu amoniu, sarea, zaharul vanilinat separat se bat ouale si se adauga branza cele doua compozitii se amesteca in bolul cel maricel se fac bilute in palma din compozitia formata, se aplatizeaza...
Pui cu smantana, usturoi si ciuperci
se curata ceapa , se spala si se taie julien ciupercile se curata si ele, se clatesc si se taie julien intr-un bol se amesteca smantana cu o lingurita de nucsoara , sare dupa gust, si un praf de piper negru proaspat macinat. in prealabil se porneste cuptorul pentru a...
Salata de crabi
Se decongeleaza surimi si se taie cubulete. Cascavalul se rade pe razatoarea mare. Cus-cus-ul se fierbe cu sare, se scurge bine de apa si se lasa la racit. Intr-un bol mare se adauga surimi, cascavalul, cus-cus-ul,porumbul (scurs), sare, piper si maioneza....