Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert intregi cu putina sare pentru circa 20 minute.
Se scot din apa, se lasa putin sa se raceasca si se taie felii mai grosute.
Ceapa se toaca marunt,...
Pieptul de pui se feliaza, se condimenteaza feliile pe fiecare parte.
Ouale le batem bine, punem faina cat cuprinde pentru a avea o compozitie potrivita (nici groasa, nici prea subtire), iar...
Reteta de preparare a papanasilor
Branza se amesteca cu zaharul, esentele, grisul, oul si faina.
Se amesteca ingredientele cu un tel.
Intr-o oala punem apa la fiert cu un praf de sare.
Untul se...
La multi ani !!!