Retete de ciuperci

Iata un chec aperitiv cu ciuperci foarte bun, a carui reteta o am de la o vecina.Citeste continuarea

De mult ma bantuie reteta de Coq au vin, dar abia acum am reusit sa pun mana pe un cocoș crescut la țara. N-am vrut sa folosesc un pui/gaina cumparate de la magazin, pentru ca in mod sigur n-ar...Citeste continuarea

Zilele trecute am facut chiftelute si m-am gandit ca as putea sa le adaug o garnitura din legume si ciuperci.Adevarul ca mi-au iesit super.Cu toate ca nu prea sunt adeptul tocaturilor,mai fac din...Citeste continuarea

Scuzati-mi va rog absenta "nemotivata",iar ca sa ma iertati revin in forta cu un nou preparat.De obicei acest fel de mancare,il serveam la un local anume cu specific "gratar".De ceva vreme mi-l...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Iubesc clatitele... dar, nu mai facusem de multa vreme. Asa ca am ales varianta sarata, la cuptor. Trebuie insa sa recunosc ca am facut si cateva cu dulceata :).Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Statul departe de cuptor nu a durat mult, doar câteva zile și m-am apucat de copt. Pateurile acestea sunt simplu de făcut, cu ce umpluturi doriți și sunt o variantă delicioasă de aperitive.Citeste continuarea

De ce taraneasca?... Pentru ca am schimbat putin ingredientele si in loc de cascaval am pus branza framantata de oaie :). Asta insa nu i-a schimbat gustul, si a iesit o tarta buna, buna. Dupa cum...Citeste continuarea

Cea mai buna reteta de musaca, datorita supei carnea si cartofii raman fragede si nu uscate. Folosesc adesea pasta de tomate in tocatura, de exemplu carnea pentru sarmale careia ii da un gust aparte.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Reteta este una foarte usoara, potrivita pentru o cina in familie, foarte simplu de pregatit si delicioasaCiteste continuarea

Trecand peste mica osteneala de le a asambla astfel incat sa nu se desfaca la cuptor, sunt niste painici parfumate - miros de proaspat rumenit si ciupercute - a-ntaia! In plus, ingredientul...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am ales sa fac musaca in forma de chec...si de data aceasta cu cartofi piure, a iesit o bunatate!Citeste continuarea

Nu stiu de ce, dar in ultima vreme mi s-a pus pata pe tarte sarate. Adevarul e ca sunt tare bune si le poti manca in loc de mic dejun, pranz sau cina. Ba le poti lua si pachet la serviciu,Citeste continuarea

Prazul nu a reprezentat pentru mine ceva care să-mi dea fiori şi să-mi trezească poftă de mâncare. Şi totuşi, într-o zi, când parcă plictisită de toate felurile de mâncare ce parcă...Citeste continuarea

Pentru ca Pastele nu l-am petrecut acasa, ci alaturi de bunicii sotului, am preparat cateva mancaruri care sa faca fata transportului pe o distanta mai mare. Astfel, am pregatit un tort cu...Citeste continuarea

Ați văzut prin magazine un anume tip de coaste: din acelea cu multă carne ( mai există așa ceva ????) și afumate, pre-fierte, condimentate, crud-uscate , care arată atât de bine încât...Citeste continuarea