Retete de caltabosi

Daca se taie porcul, obligatoriu se prepara si Reteta traditionala, romaneasca de Caltabosi /cartabosi de casa. Se prepara din organe, carne, orez si ceapa. In rest, ceva condimente si gata....Citeste continuarea

Dupa carnati, urmeaza so caltabosii! Reteta o am de la mama mea, preluata din mosi stramosi. Cantitate ingredientelor depinde de gustul fiecaruia!!!!Citeste continuarea

Se-apropie Crăciunul şi la masa românului trebuie să miroase a carne de porc. Românii nu-şi pot imagina sărbătorile de iarnă fără ritualul tăierii porcului. Fiecare gospodar care se...Citeste continuarea

Am furat reteta sotului :P si o postez eu. Eu una nu ma dau in vant dupa caltabos, dar anul acesta l-a facut altfel decat de obicei si a iesit absolut delicios. Merita incercata reteta!Citeste continuarea

Sau GALDIBASI cum le ziceam cand eram mici, eu si sora me si inca le mai spunem. Stiu ...... veti zice ca asta e reteta de lebar ,dar eu asa o stiu de la bunica mea, si asa v/o arat si voua.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea