Ciupercile le spalam bine in apa rece si le fierbem 15 minute in apa cu sare,foi de dafin,otetul si piperul boabe.Le strecuram si le asezam intr-o salatiera.Le feliem in functie de marimea lor.
Separat zdrobim usturoiul ,il amestecam cu cateva linguri de zeama in care au fiert ciupercile,ulei...
Mango si avocado se taie cubulete,ceapa rondele se amesteca cu semintele de floarea soarelui .Chimenul si semintele de coriandru se coc putin in tigaie apoi le pisam si presara peste ingredientele de mai sus .Incorboram zeama de lamaie cu uleiul si sarea ,apoi turna pe deasupra si asezonam cu...
Se scurg conservele de mazare si porumb se amesteca cu morcovul ras si stors de zeama ,cu maslinele taiate rondele , varza (eu combin varza pun si alba si rosie),salata si cele 2 cutii de ton scurse de ulei.
Separat facem dresingul din zeama de lamaie ,sare ,piper si putin ulei.
Salata de ciuperci cu usturoi
Ciupercile le spalam bine in apa rece si le fierbem 15 minute in apa cu sare,foi de dafin,otetul si piperul boabe.Le strecuram si le asezam intr-o salatiera.Le feliem in functie de marimea lor. Separat zdrobim usturoiul ,il amestecam cu cateva linguri de zeama in care au fiert ciupercile,ulei...
Salata de mango
Mango si avocado se taie cubulete,ceapa rondele se amesteca cu semintele de floarea soarelui .Chimenul si semintele de coriandru se coc putin in tigaie apoi le pisam si presara peste ingredientele de mai sus .Incorboram zeama de lamaie cu uleiul si sarea ,apoi turna pe deasupra si asezonam cu...
Salata cu ton
Se scurg conservele de mazare si porumb se amesteca cu morcovul ras si stors de zeama ,cu maslinele taiate rondele , varza (eu combin varza pun si alba si rosie),salata si cele 2 cutii de ton scurse de ulei. Separat facem dresingul din zeama de lamaie ,sare ,piper si putin ulei.