Incepem cu ingredientele care se pun deasupra blatului de pizza: ciupercile si maslinile tocate fasii, iar salamul rondele se pun intr un vas sau tava si se coc15-20 minute, pana isi schimba putin textura.
Pentru aluat ,se pune faina...
Se spala pieptul de pui, se pune la uscat, apoi se taie fasii dupa marimea dorita, se bat doar pe o parte, dupa care se condimenteaza cu sare, piper, delikat putin. Apoi se bat ce doua oua cu putina sare si usturoi tocat f fin. Se trec...
Intr-un vas se pune carnea tocata,ceapa tocata ,orezul spalat si uscat (cine doreste caleste ceapa cu orezul, apoi se amesteca cu bulionul si dupa ce s-a racit se pune peste carnea tocata, apoi celelalte ingrediente, in afara de sunca si costita...
Se spala merele,se curata si se dau prin razatoare, dupa aceea se pun la calit cu 2-4 linguri de zahar ,dupa preferinte mai dulce sau mai putin dulce si dupa soiul merelor, daca sunt dulci se pune mai putin, bineinteles, apoi se pune si...
Se curata pestele de solzi,de codite si maruntaie,se spala foarte bine si apoi se lasa la scurs.Cand s-a uscat se taie in doua pe lungime sau daca doriti il lasati intreg,dar se cresteaza ca sa se prajeasca bine.Se condimenteaza cu sare,piper si...
alinasava a devenit prieten cu miremirc