Ficateii se spala, se sterg si se pun in uleiul incins. Cand se rumenesc usor se pun rosiile curatate de coaja si tocate marunt sau pasta de tomate, usturoiul tocat marunt, sarea si piperul si se fierb la foc mic 5-10 minute.
Noi i-am servit alaturi de orez si morcovi fierti, dar pot fi...
Cartofii se curata si se pun la fiert 15 minute.
Ceapa se toaca marunt, se pune uleiul si apa si se fiebe pana cand aceasta se inmoaie , apoi se pune carnea, sarea si condimentele.
Cartofii se scot si se lasa la racit.Cand s-au racit cat sa poata fi tinuti in mana se taie...
Ficateii se spala si se pun la fiert cu apa, cat sa-i acopere,sare, piper, boia , usturoi tocat si putin ulei.
Separat se pregatesc cartofii, se curata de coaja, se taie in cuburi si se pun la fiert in apa cu sare, aproximativ 30 minute. Cand sunt aproape gata se presara patrunjel tocat...
Se curata cartofii, se spala si se taie felii, apoi se pun la prajit in ulei incins.Cand sunt rumeniti se scot si se pun si carnatii la prajit, care se scot si aceasti cand sunt rumeniti.
Castravetii se curata de coaja se taie rondele intru-un castron.Se pune sare si otet in functie de...
Ficatei la tigaie
Ficateii se spala, se sterg si se pun in uleiul incins. Cand se rumenesc usor se pun rosiile curatate de coaja si tocate marunt sau pasta de tomate, usturoiul tocat marunt, sarea si piperul si se fierb la foc mic 5-10 minute. Noi i-am servit alaturi de orez si morcovi fierti, dar pot fi...
Musaca cu cascaval
Cartofii se curata si se pun la fiert 15 minute. Ceapa se toaca marunt, se pune uleiul si apa si se fiebe pana cand aceasta se inmoaie , apoi se pune carnea, sarea si condimentele. Cartofii se scot si se lasa la racit.Cand s-au racit cat sa poata fi tinuti in mana se taie...
Ficatei cu cartofi
Ficateii se spala si se pun la fiert cu apa, cat sa-i acopere,sare, piper, boia , usturoi tocat si putin ulei. Separat se pregatesc cartofii, se curata de coaja, se taie in cuburi si se pun la fiert in apa cu sare, aproximativ 30 minute. Cand sunt aproape gata se presara patrunjel tocat...
Cartofi prajiti cu carnati si salata de castraveti
Se curata cartofii, se spala si se taie felii, apoi se pun la prajit in ulei incins.Cand sunt rumeniti se scot si se pun si carnatii la prajit, care se scot si aceasti cand sunt rumeniti. Castravetii se curata de coaja se taie rondele intru-un castron.Se pune sare si otet in functie de...