alba_zori

1

Bucataras
incepator

Brasov

Bucataras din 10.11.2011

RETETE148
PRIETENI98
Retete / Mancaruri cu carne

Pulpe de iepure cu mazare

In Mancaruri cu carne la 24 Apr 2013

Primul pas este sa punem pulpele de iepure la marinat (foarte important!). Deci intr-un bol incapator punem apa cu un pahar de otet si jumate de pahar de vin alb, semintele de fenicul, un catel de usturoi, o frunza de dafin si pulpele spalate cu apa si frecate cu zeama de lamaie. Le lasam la...

Rulada de iepure in sos de morcovi si varza calita

In Mancaruri cu carne la 12 Feb 2013

Mai intai de toate se curata legumele:ceapa,usturoiul,morcovii si leusteanul si se taie cubulete,se pun intr-un bol. Se incalzeste o cratita lata si incapatoare,se toarna uleiul de masline,in masura marimii ruladei de iepure si se pune la rozolit rulada cu snur cu tot,se inchide capacul si se...

Chiftelute in sos si mazare scazuta

In Mancaruri cu carne la 4 Feb 2013

Pentru chiftelute: Intr-un bol am amestecat carnea cu ouale, putina sare, putin piper, usturoiul pisat bine, parmezanul si pesmetul. Am amestecat cu o furculita pana a devenit omogena compozitia, am format in palma niste bilute care le-am prajit in ulei de soia, le-am scos pe un servetel de...

Spezzatino de vitel cu cartofi la cuptor

In Vita la 16 Ian 2013

Foarte simplu: 1.Am taiat ceapa fin,si am pus-o intr-o cratita cu 2 catei de usturoi si un fir de ulei de masline,am rozolit putin si am adaugat si morcovii taiati marunt impreuna cu coada de leustean.Am rozolit toata compozitia,dar nu mult. 2.Am spalat carnea de vitel sub jetul de apa,apoi...

Hamburger pe pat de crema de avocado si rosii

In Mancaruri cu carne la 22 Noi 2012

Am curatat avocado de coaja si sambure si am facut un pireu cu furculita, am condimentat cu sare, ulei de masline, o lingurita de otet, o lingurita de zeama de lamaie, piper, nucsoara, mustar. Am taiat o rosie mare si am folosit cateva felii ca ornament de floare, am condimentat cu un fir de ulei...

Piept de pui in sos curry, reteta aromata si delicioasa

In Pui la 15 Oct 2012

Preparare Piept de pui in sos curry, reteta aromata si delicioasa Foarte simplu: 1.Spalam pieptul de pui si il frecam cu jumate de lamaie si apoi cu sare ca sa nu aiba miros,iar spalam si uscam cu hartie de bucatarie. 2.Punem o cratita joasa pe foc cu un pic de ulei de masline si...

Carne cu sos de morcovi si garnitura de mazare

In Vita la 30 Iul 2012

Pregatirea dureaza putin mai mult, dar merita cu siguranta. Mai intai punem bucata de carne intr-o cratita incapatoare, cu toate mirodeniile, uleiul de masline, ceapa, morcovii si o lasam sa se rozoleasca putin, apoi adaugam si vinul, tuica, apa cat cuprinde. Saram, punem si ardeiul iute si...

Filet Welington dupa Gordon Ramsey

In Mancaruri cu carne la 20 Iul 2012

Am inceput punand o tigaie incapatoare pe foc cu ulei de masline,apoi carnea,morcovii cubulete,ciupercile,sare,usturoi,doua foi de dafin,rozmarin,toate mirodeniile si am lasat la calit. Am pus si un pahar de vin,am pus capacul si l-am lasat mai mult de o jumate de ora la copt,pana s-a patruns...

Afisate 1 - 8 din 8 retete    

Postari recente

publicat la 24.08.2013

Tarta sarata cu dovleac

Horosmopul tau de astazi:

Berbec

De data asta nu mai scapi fiindca cineva o sa nimereasca. Dupa doar doua incercari, cifrul de la centura de castitate. Desi te temi de ce va urma, la final esti chiar incantat/ a sa-ti schimbi statusul pe facebook in “It’s complicated”.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 13

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

ieri la 11:20

Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid

pe 23.12 la 18:14

Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă

pe 23.12 la 12:28

Fursecuri Arici - Deliciul fraged și aromat cu nucă

pe 23.12 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]