Am aprins cuptorul la treapta 6-7.
Am taiat ciabattele in 4 bucati fiecare..am feliat sunca presata si ciupercile, apoi am taiat in doua toate feliile de cascaval.
Le-am asezat in tava, le-am uns cu unt si le-am bagat 3-5 min la cuptor....
Executia a fost simpla...
Prima data am facut sosul cu care am uns puiul : uleiul, rozmarinul, patrunjelul, delikatul, cimbrul si boiaua le-am amestecat intr-un bol mic. Apoi am spalat puiul, am taiat pielea care era in exces, am taiat...
Pregatim inainte de toate pulpele. Le ungem cu ulei, adaugam peste ele vegeta/delikat, piperul cu usturoiul macinat si le lasam 15-20min.
Aprindem cuptorul si il lasam cu flacara mare.
Curatam cartofii si ii feliem , dupa care ii taiem paie...
Si daca tot am avut ocazia intr-o sambata sa o prind pe viitoarea soacra in vizita acasa la fiu-su :) am pus-o la treaba. M-a ajutat mult ce-i drept, ca nu stiu ce m-as fi facut fara ajutoarele mele ( a participat si iubi ). Reteta este...
Incepem prin a face clatitele :
* Luam un castron de plastic, adaugam laptele, uleiul, ouale, faina, sarea si ii dam bice :) . Amestecam bine pana se omogenizeaza.
* Ungem tigaia cu putin ulei/unt si adaugam cantitatea necesara petru...
Sorinutza a devenit prieten cu nadea68