Curatam ceapa, morcovul ,telina , rosia si patrunjelul, apoi le taiem dupa preferinta.Zarzavatul l-am dat pe razatoarea cu gauri mari.
O parte din morcov am tras-o putin la tigaie ca ciorba sa...
Intr-o tigaie incapatoare incingem putin uleiul de masline, ghimbirul toacat, ardeiul iute tocat marunt si usturoiul maruntit si calim totul pentru cateva minute cat sa se infuzeze bine toate...
Pornim cuptorul, la foc mediu.
Cu ajutorul unui robot, macinam biscuitii. Untul il topim si il turnam peste compozitia de biscuiti. Amestecam foarte bine. Pregatim o forma de copt, rotunda (eu am...
Costita afumata se taie in bucati,se pune intr-o oala mare la fiert.
Ceapa se taie marunt,morcovul si pastarnacul rondele,rosile cuburi,telina se da pe razatoarea mare,ciuperciile se curata bine...
Conopida si broccoli se rup in buchetele mai mici si se clatesc sub jet de apa rece.
Punem o oala cu apa pe foc, iar cand incepe sa fiarba se adauga buchetelele de conopida si broccoli la oparit....
Se amesteca ouale cu zaharul si esentele.
Se adauga laptele,stafidele si coaja de portocala.
Merele se decojesc de coaja si se taie feliute subtiri.
Intr-o oala cu pereti dubli punem cele 4...
Dezosam carnea si o taiem bucatele.
Curatam cartofii si ii taiem in felii potrivite.
Morcovii si patrunjelul curatati ii taiem rondele.
Ceapa curatata se taie julien.
Punem o lingura cu untura...
Amestecam mustarul cu condimetele si berea dupa care adaugam pulpele de pui spalate,acoperim si dam la frigider 30 min.
Asezam pulpe intr-o tava,adaugam siropul in care am tinut pulpele si 1...
Se amesteca branza cu zaharul, galbenusurile, nuca de cocos si amidonul, se formeaza bilute care se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Pentru blat, se bat galbenusurile cu...
La multi ani !!!