Pagina lui RuxyRux - Retete, articole culinare, comunitate

RuxyRux

Bucataras
Suprem

Bucuresti

Bucataras din 10.11.2010

RETETE1294

PRIETENI305

Retete / Conserve

Supe/Ciorbe (37)

Mancaruri de post (17)

Paste (26)

Peste (60)

Dulciuri (628)

Mancaruri cu carne (84)

Aperitive / Garnituri (194)

Bucatarasi celebri (1)

Conserve (4)

Pizza (98)

Vegan / Raw vegan (20)

Mancaruri de legume (35)

Imi place (24) Comentarii (39)

Cum se face sucul de rosii condimentat

In Bulion la 5 Oct 2012

Cum se face sucul de rosii . Rosiile le-am spalat si le-am pus la blender( cu tot cu coaja), avem nevoie de un blender bun puternic care transforma rosiile intr-o pasta fina. Am pus totul in 3 oale mari de 15 kg la foc mic. Am lasat sa fiarba la foc mic impreuna cu condimentele, zaharul si...

Imi place (20) Comentarii (28)

Bulion de legume

In Bulion la 17 Oct 2011

Am spalat si am curatat legumele, le-am tocat marunt( aici e de munca) si apoi le-am pus pe rand la blender( am noroc de unul absolut senzational) si le-am facut pasta. Am avut nevoie la radacinoase si de putina apa pentru a le toca mai usor. Am pus toata compozitia intr-o oala mare pe foc...

Imi place (27) Comentarii (44)

Cum se face sucul de rosii cu busuioc

In Bulion la 16 Oct 2011

. Cum se face sucul de rosii cu busuiocSpalam bine si curatam rosiile, le taiem pe jumatate si le punem la un blender foarte puternic. Punem compozitia in vas pe foc si lasam sa fiarba in jur de 30 de minute( eu le-am fiert la Zepter( astfel ca timpul s-a redus), adaugam sarea, zaharul...

Imi place (23) Comentarii (37)

Pasta de ardei iute cu busuioc

In Bulion la 20 Sep 2011

Mod de preparare pasta de ardei iute cu busuioc: Aici vine chinul...insa nu abandonati caci merita! Se iau ardeii iuti pe rand se taie pe jumatate se spala sub jet de apa( cu mare grija) ustura tare si aerul pe care il respirati... Apoi se dau ardeii prin masina de tocat( nici aici nu...