Se separa albusurile de galenusuri;batem bine cele 9 albusuri cu un galbenus,adaugam condimentel,jumatate de mozzarella,salamul taiat si cele 4 felii de paine sfarmate bucatele.Se toarna in tigaia incinsa cu ulei si se lasa la prajit;cand e gata se intoarce pe cealalta parte.Se scoate pe farfurie...
Se curata anghinarele se stropesc cu zeama de lamaie, se aseaza in tava si se toarna deasupra vinul, 5 linguri de ulei de masline sare si piper. Se introduc la cuptor la 170 grade pentru minim o ora.
Se pune la fiert 200 ml apa in care se adauga un praf de sare si o lingura de ulei; cand...
Se curata dovleceii de coaja si se taie solzisori. Se pun la calit in ulei si putina sare.
Albusurile se zbat bine cu galbenusul,se adauga sare si piper.
Cand dovlceii devin rumeni si moi se pun ouale deasupra si se lasa circa 8 minute. Apoi se incerca cu o spatula daca e prajita si se...
Se dau pe razatoare branzetuile sau se sfarma cu mana,apoi se amesteca cu sare si galbenusuri.
Albusurile se bat spuma tare si se amesteca incet cu branza.
Se aseaza prima foaie de aluat in tava se adauga branza,apo cealalta bucata de aluat taiata fasii.
Se da la cuptor pentru 20-30 minute.
Spalati coaja cartofilor apoi ii taiati in 2 si ii asezati in tava.Presarati deasupra ulei,sare si boia si ii introducetl la cuptor pentru 30 minute la 200 grade.Din usturoi faceti mujdei in care puneti ulei,sare si oregano.Ii serviti cu paine prajita si branza cu smantana daca va place combinatia.
Omleta crocanta cu mozzarella
Se separa albusurile de galenusuri;batem bine cele 9 albusuri cu un galbenus,adaugam condimentel,jumatate de mozzarella,salamul taiat si cele 4 felii de paine sfarmate bucatele.Se toarna in tigaia incinsa cu ulei si se lasa la prajit;cand e gata se intoarce pe cealalta parte.Se scoate pe farfurie...
Anghinare cu cous cous
Se curata anghinarele se stropesc cu zeama de lamaie, se aseaza in tava si se toarna deasupra vinul, 5 linguri de ulei de masline sare si piper. Se introduc la cuptor la 170 grade pentru minim o ora. Se pune la fiert 200 ml apa in care se adauga un praf de sare si o lingura de ulei; cand...
Omleta alba cu zucchini
Se curata dovleceii de coaja si se taie solzisori. Se pun la calit in ulei si putina sare. Albusurile se zbat bine cu galbenusul,se adauga sare si piper. Cand dovlceii devin rumeni si moi se pun ouale deasupra si se lasa circa 8 minute. Apoi se incerca cu o spatula daca e prajita si se...
Tarta cu branza sarata
Se dau pe razatoare branzetuile sau se sfarma cu mana,apoi se amesteca cu sare si galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare si se amesteca incet cu branza. Se aseaza prima foaie de aluat in tava se adauga branza,apo cealalta bucata de aluat taiata fasii. Se da la cuptor pentru 20-30 minute.
Cartofi copti
Spalati coaja cartofilor apoi ii taiati in 2 si ii asezati in tava.Presarati deasupra ulei,sare si boia si ii introducetl la cuptor pentru 30 minute la 200 grade.Din usturoi faceti mujdei in care puneti ulei,sare si oregano.Ii serviti cu paine prajita si branza cu smantana daca va place combinatia.